15 здрави состојки што треба да ги користите за салата
Лесна салата, полна со секакви здрави состојки, е идеален оброк во лето, кога жештината ќе ви го намали апетитот! Но, додавате премногу мрсно облекување или крутони, и одеднаш тоа всушност не е идеално јадење. Наместо тоа, можете да се потпрете на неколку други состојки!
Јадењето свежа салата е еден од наједноставните начини да се обезбеди сериозен дел од зеленчук во вашата исхрана. Покрај тоа, можете да ги најдете на менито на кој било ресторан - или сакате ова да значи оброк само по себе, или сакате да ги служите како прилог на главното јадење. Не знам дали сте забележале, но во последно време салатите влегоа во менито за брза храна! Лесни, крцкави, полни со различни бои, текстури и вкусови, салатите се идеален оброк не само за оние кои се грижат за својата диета, туку и за оние на кои им пречи летната жештина.
15 идеи за здрави состојки што треба да ги користите во салати
Полни со растителни влакна, антиоксиданти и многу здрави хранливи материи, салатите ги препорачува секој нутриционист. Но, ова не значи дека секоја комбинација е успешна, дека не мора да ја земате предвид големината на порцијата или употребените додатоци. Еве ги најздравите состојки за салата.
Црешани домати
1 чаша цреша домати, исечени на половина: 27 калории, 6 гр јаглехидрати и 1 гр протеини
Додадете боја на вашата салата додавајќи неколку парчиња цреша домати! И не станува збор само за изгледот, бидејќи тие содржат многу хранливи материи, како што се витамини Ц и А. Покрај тоа, тие се богати со ликопен, активната супстанција во црвените овошја и зеленчуци, што го намалува ризикот од срцев удар или други хронични болести.
Брокула
1 чаша сурова брокула: 20 калории, 4 гр јаглехидрати и 2 гр протеини
Секој сака крцкава салата. И ако додадете брокула, ќе го добиете овој ефект (без потреба да користите други состојки кои не се баш здрави). Брокулата содржи многу бета-каротен, витамин Ц и фолати. Исто така, има висока содржина на влакна, така што ќе се чувствувате сити подолго. Дури се чини дека зеленчукот со вкрстено дрво, како брокулата, е дел од списокот на храна што спречува рак. Значи ... зелено!
Репка
1/2 чаша цвекло: 37 калории, 9 гр јаглехидрати и 1 гр протеини
Дали сте навикнати да вежбате или да трчате за да бидете во форма? Не треба да се потпирате на скроб од тестенини за да имате доволно енергија на тренинзите. Салатата од цвекло е многу добра замена! Се покажа дека цвеклото ги подобрува спортските перформанси и има многу хранливи материи! Па додајте го во салата од зеленчук, па дури и послужете го во комбинација со овошје (добро оди со бобинки).
киноа
1 чаша киноа: 222 калории, 40 гр јаглехидрати, 4 гр маснотии и 8 гр протеини
Дали мислите дека помала салата не може да биде полна? Обидете се да додадете киноа! Овие семиња исполнети со протеини имаат текстура слична на ориз и може да се додадат во секаков вид салата - било да е тоа гарнир или подготвено како такво. Киноа не содржи глутен и е совршена состојка за сите оние со нетолеранција на глутен. Исто така, најчесто се користи во вегански и вегетаријански рецепти, бидејќи обезбедува добра доза на протеини.
Лосос
Половина филети од лосос: 280 калории, 13 гр маснотии и 39 гр протеини
Ако сакате „полно тело“ салати што содржат месо или значителен извор на протеини, размислете да додадете лосос на скара во вашата салата. Има протеини колку пилешко или говедско, но многу помалку заситени маснотии. Наместо тоа, богата е со омега-3 масни киселини, кои го штитат здравјето на вашето срце. Затоа додадете во омилените зеленило и малку розово!
маслинки
25 гр маслинки (5-6 маслинки): 32 калории, 2 гр јаглехидрати и 3 гр маснотии
Иако се препорачува да се избегнуваат состојки кои содржат многу заситени масти (како што е сланината), оние што содржат здрави масти се секогаш добредојдени! На нашето тело му се потребни такви масти, бидејќи тие исто така придонесуваат за тоа чувство на ситост. И, честопати кога се обидуваме да избегнеме масти во исхраната, на крај трошиме премногу јаглехидрати, што значи акумулирање на вишок килограми. Решението? Јадете здрави масти, како маслинки.
Авокадо
1/2 авокадо: 120 калории, 6 g јаглени хидрати, 11 g маснотии и 2 g протеини
Ако сакате сос од ранч во салати (прелив со сос од мајонез, јогурт, павлака, лук и зелена боја), тогаш авокадото може да биде вистинското решение за да го замените. Тоа е овошје со кремаста текстура - што сите го сакаме од соблекувалната - но без тие дополнителни калории. Мастите од авокадо се здрави и докажано е дека го намалуваат ризикот од срцеви заболувања. Исто така, го регулира крвниот притисок и го намалува холестеролот.
наут
1 чаша наут: 286 калории, 54 гр јаглехидрати, 3 гр маснотии и 12 гр протеини
Користете наут во салати за да додадете дополнителна порција протеини кога ви треба повеќе енергија. Едноставно посипете неколку бобинки во зелена салата и уживајте во дополнителните придобивки - наут придонесува за здравјето на коските, срцето и стомакот. Тие, исто така, се чини дека го подобруваат квалитетот на меморијата и спиењето.
Пилешко на скара
1 чаша пилешко на скара: 231 калорија, 5 гр маснотии и 43 гр протеини
Ако за вас оброк не е комплетен во отсуство на парче месо, тогаш додадете неколку парчиња пилешки гради на скара. Не содржи премногу калории, наместо тоа, има многу протеини. Не мора да се ограничувате на скара помодарство - додадете зачини и ќе добиете многу повеќе вкус.
Тон
1 чаша туна: 179 калории, 1 гр маснотии и 39 гр протеини
Сè додека немате проблем со мирисот на риба, не гледам зошто не можете да користите туна во салата! Туната од конзерва не е подобра од парче месо, а рибата генерално се претпочита за количината на омега-3 што му ја дава на организмот. Покрај тоа, тој содржи селен, кој делува како антиоксиданс.
Црвени пиперки
1 чаша црвена пиперка: 46 калории, 9 гр јаглехидрати и 1 гр протеини
Бугарската пиперка ќе и даде слатка арома на салатата, но и дополнителен витамин. Се смета дека е најбогат зеленчук со витамин Ц, но исто така важен извор на витамин А, Б и минерали (железо, бакар, цинк, калиум, магнезиум и селен). Како и неговите побрзи браќа и сестри, тој содржи капсаицин (во помали количини), што го олеснува согорувањето на вишокот калории.
Парчиња јаболка
1 чаша парчиња јаболка: 65 калории и 17 гр јаглехидрати
Претходно разговаравме за состојките кои ви помагаат да добиете крцкава салата. Па, и јаболката се меѓу нив. Салатата Валдорф е една од најпознатите салати што се користат во јаболка, но можете да пробате и други комбинации. Нивната најголема предност е високата содржина на влакна, што помага при варење.
семка
1 чаша семе од тиква: 146 калории, 4 гр јаглехидрати, 12 гр маснотии и 9 гр протеини
Иако се мали, семето ќе ја направи салатата многу позаситна и ќе и даде дополнителни хранливи материи. Семето од коноп помага во намалување на холестеролот и му обезбедува на организмот цел комплекс на протеини. Семките од сончоглед се богати и со протеини, антиоксиданти и здрави масти (сè додека ги јадете сурови). Семките од тиква се богати со витамини и минерали и дури можат да ја намалат анксиозноста. Што и да сакате, јасно е дека тие ви носат само придобивки!
тофу
1/5 во едно парче: 83 калории, 2 гр јаглехидрати, 5 гр маснотии и 9 гр протеини
Тофу, или соја сирење, не е храна наменета исклучиво за вегетаријанци! Го намалува ризикот од дијабетес, дебелина и срцеви заболувања. Исто така е поврзано со превенција од рак. Тофу може да се пече на скара (за поцврста текстура), или да се користи како таков. Таа е идеална замена за млечни производи! Покрај рибата, сојата е еден од најдобрите извори на омега 3 масни киселини, неопходни за здравјето на срцето.
3 бистри каде можете да јадете одлична салата!
Немате време или желба да подготвите душек? Во ред е, затоа што ви препорачуваме неколку бистри, каде што можете да најдете секакви вкусни салати!
Сара Грин - е вегетаријанско/веганско бистро, каде што ќе најдете само здрави јадења (дури и хамбургери и колачи)! Зошто ни се допаѓа? Бидејќи нивната храна навистина има вкус и вкус! Така и салатите. Ни се допадна Салата од зеленчук со мајонез од авокадо (со моркови, целер, цвекло и мајонез од авокадо).
Пио Бистро - тоа е друго место драго за нас, каде што храната е внимателно подготвена и каде можете да најдете многу здрави опции. Тие имаат неколку салати на менито, сите интересни, но омилен ни е Зимзелена салата, органски душек од внимателно одбрани култури, со кеale, киселица, ромаинска зелена салата со семки од тиква, аспарагус, авокадо и облекување на маслиново и лимонско масло.
Грам Бистро - ако работите на плоштадот Викториеи, излезете на ручек на Грам Бистро. Тоа е пријателско бистро со урбана кујна, подготвено со свежи состојки, домашна храна и пијалоци. Од нив ни намигна Летна салата, со бурата, праски на скара, пршута, цреша домати и нане и облекување свеж босилек. Добар Бунут!