1500 калории ден Едно виножито, ве молиме ЗДРАВЈЕ НА OMЕНИТЕ
1500 калории ден Едно виножито, ве молам
1. Појадок Зеленчук сексесадила со пржени јајца
½ зелени пиперки
1 црвен кромид *
1 јајце
1 обвивка од тортилја
¼ лажица моцарела
2 лажици сос од салса
Исечкајте ја пиперката и кромидот на мали парчиња. Пржете со јајцето во не-подмачкана тава додека не се намести. Покријте половина од тортилја со неа, тенко исечете ја моцарелата и рамномерно распоредете јајцето од зеленчук со салса и затворете.
* Антоцијанините му даваат на кромидот пурпурно-црвен сјај. Секундарната растителна супстанција фаќа реактивни молекули на кислород и азот и на тој начин штити од стареење на кожата. Студиите исто така покажуваат дека бојата се бори против клетките на ракот и ги одржува артериите еластични, што е добро за срцето. Вкупно 362 калории
2. Ужина Банана со кафуле au lait250 мл млечно кафе
1 банана *
Пијте млечно кафе во движење или измешајте го дома во размер 1: 1 и грицкајте ја бананата.
* Немаме ниту еден ксантофил од кората од банана, но бананата е полна со калиум, кој е неопходен за мускулите, срцето и нервите. Овошјето исто така содржи магнезиум и витамин Б6, кои играат важна улога во метаболизмот на протеините. Вкупно 188 калории
3. Ручек Салата од ракета со леќа
½ анасон
½ Баба Смит
1 целер
1 колбас од живина
1 лажичка сол лук
100 гр леќа (конзерва)
100 гр ракета *
1 лажичка маслиново масло
1 лажиче оцет од црвено вино
½ лажичка сенф
1 нотка пиперка
Исечете анасон, јаболко и целер во ситни коцки. Пржете ги колбасите во нелеплива тава и зачинете ги со сол. Промешајте леќа, загрејте 2 минути и извадете ја од плочата. Промешајте ги коцките од зеленчук и овошје и послужете ги над ракетата. Направено од масло, оцет, сенф и секогаш
Измешајте малку сол и бибер во прелив и дистрибуирајте го.
* Хлорофилот е еден од најефикасните помагачи против клетките на ракот и го намалува нивото на стрес. Вкупно 430 калории
4. Ужина Суров зеленчук со црвено натопи
100 гр пиперка (чаша)
1 домат *
30 гр фета
1 чешне лук
½ лажичка маслиново масло
100 гр моркови
100 гр брокула
Пиперката, доматот, фета, лукот и маслото ставете пире во блендер. Потопете се во моркови и цветови.
* Ликопенот од доматите е црвен како крв. Заштитува од артериосклероза спречувајќи оксидација на холестерол. 197 вкупни калории
5. Вечера Свинско филе со зеленчук
1 сладок компир *
125 гр свинско месо
Солена пиперка
100 гр боранија
1 лажица масло бадеми
Исечете го слаткиот компир на парчиња и печете го на плех за печење на 230 степени 30 минути. Зачинете го месото со сол и бибер и печете го по 15 минути. Гравот испарувајте го во микробранова печка додека не се стегне до залак. Лесно испечете ги бадемите и послужете сè заедно.
* Совршен за зима, бидејќи каротеноидите што ги содржи го зголемуваат бројот на клетки убијци во крвта, кои веднаш се борат против патогените микроорганизми. Покрај тоа, бета-каротенот ги штити очите, кожата и мукозните мембрани. Вкупно 323 калории