16-Разглед на кланицата - дом за животни во Диселдорф

работно време

телефон

Ти си тука:

Засолниште за животни Дизелдорф
Проекти
Свиња без болка
16-Водена тура низ кланицата

Неодамна бевме во Тенис - најголемата кланица во Германија. Назначување што ни создаде болка во стомакот и непроспиени ноќи денови пред тоа. Што би виделе?

Tnnies убива околу 20 000 животни секој ден. Процесот е автоматизиран.

Заедно со службеникот за заштита на животните од Tönnies - ветеринар - и нашето лице за контакт во одделот за земјоделство, прво се бориме за неизбежната заштитна облека: панталони, смок, гумени чизми, мрежеста коса и качулка со маска за лице. Се разбира, каде и да се преработува храна, таа мора да биде исклучително хигиенска. Затоа на секоја станица има рачни средства за дезинфекција, кои сите мора да ги користиме, иако не сме допреле ништо од претходната дезинфекција. Но, подобро од тоа, секој микроб се појавува на месото.

Стотици камиони застануваат на рампата пред зградата и ги отвораат своите врати секој ден. Свињите се носат во огромна сала со пенкала преку нежно подигната рампа што не се лизга. Се користат плочи за лебдат, кои се прислушуваат ако е потребно. Покрај тоа, работниците се охрабруваат да разговараат со свињите и пред се да ги возат ненасилно. Сè што треба да направите е да тропнете на табли за возење; вие не мора да ги туркате, удирате или дури да ги клоцнете свињите за да ги наведете во соодветното пенкало. Theивотните потоа остануваат со својата група 1-2 часа во кутија за чекање со прскалки за вода и алкохоличари за да се опорават од транспортот.

Болни или повредени животни се одделуваат веднаш по породувањето за да се заштедат во ова време на чекање. Тие доаѓаат во посебна кутија каде се случува убиство во случај на опасност (електрично зачудување и непосредно крварење). Ова се случува брзо и тивко, животните во следната кутија не покажуваат знаци на страв или стрес.

На екранот се прикажани разни податоци за земјоделецот, транспортерот, бројот на животни, тековните или претходните здравствени проблеми (расчленети според органски систем) итн. Како резултат, официјален ветеринар кој следи има директен преглед и може да донесе заклучоци за сточарството.

По времето на чекање, кутијата на крајниот крај се отвара и помалите групи се возат кон повраќачот. Трчањето во група е важно затоа што свиња не сака нормално да трча индивидуално. Наместо табли за возење, има автоматско напојување на повраќачот. Создава малку немир, но сè во сè поминува без страв. Колку е добро што животните не знаат дека товарниот товар е еден вид лифт во кој потоа се внесува анестетички гас.

Tönnies е анестетизиран со 93% јаглерод диоксид (само 80% CO2 се бара со закон), што е придружено со околу 10 секунди отежнато дишење и иритација на мукозната мембрана. Други методи како аргон, азотна пена и хелиум веќе се испробани, но отфрлени од различни причини. Ги прочитав сите извештаи за тестови од независни институти и во моментов нема алтернатива. Само хелиум може да се користи целосно без овој страв од 10 секунди, но животните се анестетираат само толку кратко што ризикот да се разбудат пред да умрат е премногу висок. Во моментов, понатамошните истражувања се во тек и може искрено да се надеваме дека наскоро ќе се најде метод што ќе ги спаси сиромашните свињи за овие 10 секунди страдање.

Анестезираните животни излегуваат од комората за гас на подвижна лента, се закачуваат на јадица со синџири со едната нога (барем јадицата не се вози низ ногата!), Се влечат и се транспортираат понатаму. Пред да се закачи, вработен проверува дали животното навистина се анестезира со помош на рефлексна контрола. Затоа што е сè уште живо ...

Потоа е убиен неколку метри понатаму. Брзо боцкање во артеријата и крвта пука. Вработениот одговорен таму, исто така, ја проверува анестезијата со помош на рефлексна контрола пред да започне крварење. Ако забележи дека анестезијата веќе се смирила кај животно - или дури и ако само се сомнева - тој мора да ја запре лентата и да изврши анестетик (електро). За да бидете сигурни дека го прави тоа, има видео надзор и други мерки за следење на неговата трудоубивост.

За да бидете сигурни дека крварењето навистина доведе до смрт, посебна скала ја мери почетната тежина на свињата и тежината по крварењето. Ако тука има помалку од 2% губење на тежината, крварењето мора да се повтори. Бидејќи следната станица е бања со топла вода за да можат да се отстранат влакната. Потопувањето во врела вода би било страшно мачење за живо животно, па затоа тука се вршат двојни и тројни проверки.

На следната станица, трупот потоа се отвора и се отстрануваат внатрешните органи.

Конечно се случува поделбата. Индивидуалните делови доаѓаат во одделни кутии, на пример, шепи (за Кина). Постојат осум различни серии што треба да се земат предвид.

Деловите, но и половините свинско месо и цели трупови, потоа доаѓаат во ладилникот, од каде подоцна се натоваруваат на камионите.

Кланицата е огромна. Неверојатен број на луѓе работат таму. Гласно е и крваво веднаш штом ги оставите местата за чекање и повраќачот назад. Она што малку нè теши е фактот дека многу безбедносни системи и надзор во голема мера може да исклучат дека животните страдаат од страв, паника или болка. Tönies има лоша репутација затоа што толку многу животни се колат, но од друга страна имате доволно пари да ја инсталирате безбедносната опрема (како што се вагите, контролниот персонал, видео надзорот). Малите кланици не можат да си го дозволат сето тоа.

Неколку дена подоцна, исто така, разгледавме толку мала кланица. Тука „само“ се колат околу 1.000 животни дневно. Нема зачудувачки гас, но секое одделно животно е зашеметено со болт (говеда) или електрични клешти (свиња). Исто така, нема ваги, само вработениот проверува дали животните се уште се анестетизирани пред да ги обесат на куките и да ги однесат во топла вода. Takeе одвоите многу повеќе време во оваа мала кланица, што значи дека животните не страдаат од постапката. Но, едно е јасно: без разлика колку е добро извршено колењето, живите суштества треба да умрат тука затоа што луѓето сакаат да јадат месо и колбаси. Затоа што им се допаѓа - не затоа што им треба! Ова сега е докажано во многу студии и од врвни спортисти кои живеат вегански: можете да живеете многу здраво и прилагодено без месо!

Што се однесува до мене, мислата за животно што страда и умира поради мене ќе биде неподнослива за мене. Многу, многу понеподносливо отколку да останам без месо и колбаси до крајот на мојот живот!

Ноќе сонував свинче. Lивеење кој трчаше среќно наоколу во ливада ...