17-те најиновативни намирници за ЗДРАВЈЕ НА МАENИТЕ 2018
Иновации во храната Ова се главните моменти во супермаркетот во 2018 година
Наградата за добра храна е гаранција за добра храна. Од 2016 година ги почестуваме најдобрите намирници од супермаркетот во околу 30 различни категории. Со цел на целата работа да и се даде нов пресврт во третата година, овој пат целосно се концентриравме на иновациите во прехранбениот сектор. Според институтот за истражување на пазарот GfK, во просек 25 проценти од сите производи во прехранбениот сектор се нови лансирања. Со други зборови: една четвртина од производите што сега се на полиците на продавниците не постоеја во претходната година. Овој број е зачудувачки. Сепак, мора да се земе предвид дека новите вкусови - на пример со крем сирење, безалкохолни пијалоци или слатки - исто така се сметаат за нови воведи. Ваквите нови варијанти на познатите секако се оправдани; Со наградите за добра храна, сепак, сакаме да се фокусираме на вистински иновации оваа година.
Покрај квалитетот на производот, други критериуми исто така определија кој ја добива наградата, како што се посебна социјална посветеност од страна на производната компанија или нивните барања и спецификации за видот на производството. Покрај тоа, беа доделени награди за производи кои воспоставија потполно нова категорија и добро позната храна што е направена од други, необични состојки.
1. Без лактоза: Skyr без лактоза од Minus L
Популарниот кварк во исландски стил е конечно достапен во верзија без лактоза. Дополнителниот фин, малку кисел вкус и кремастата конзистентност беа убедливи низ таблата. Jирито даде многу плус поени за високата содржина на протеини (11 грама) и малата содржина на маснотии (само 0,2 проценти). Skyr е исто така одличен извор на калциум - вие покривате една третина од вашите дневни потреби со само 200 грама порција.
Големина на пакувањето: 400 грама, цена: прибл. 1,30 евра
2. Ниски хидрати: полнете го моцарелата и јадете од Баернленд
Навистина никогаш немало обвивка без глутен, ниско-јаглени хидрати, направена од моцарела - вистинска иновација на ладилникот. Сепак, не го јадете како обвивка, туку повеќе вака: Расукајте ја обвивката, покријте ја, повторно навивајте и исечете на парчиња ширина од 2 сантиметри. Ова ви дава мали, кружни каснувања што можете или да ги грицкате себеси или да им служите како забава за забави или почетник за гостите.
Големина на пакетот: 130 грама, цена: околу 1,50 евра
3. Мусли: Мусли со изникнат рогач од рогач од Гудспорт
Откако ќе никне жито, содржи многу пати повеќе протеини, витамини и минерали. За овој мусли се користеле само никнувани семе. Бидејќи е многу богат со хранливи материи, тој е идеален како извор на енергија за спортистите, но исто така создава основа кога се потребни високи интелектуални перформанси во канцеларијата.
Големина на пакетот: 500 грама, цена: околу 9 евра
4. Протеински прав: Козја сурутка од LSP Sports Nutrition
Не ви се допаѓа специјалната арома на козјо сирење? Нема проблем - Коза-сурутка го помина тестот за вкус во нашиот уреднички тим со летачки бои, бидејќи остава само многу мало навестување на коза на јазикот. Покрај тоа, тестерите го оценија правот како значително подобар сварлива храна во споредба со варијантата на кравјото млеко. И: Коза-сурутка убедува со фактот дека е составен од само 3 состојки - со многу други сорти списокот на состојки тешко се вклопува на конзервата.
Големина на пакет: 600 грама, цена: околу 25 евра
5. Смути со ореви: тресење на моќност од кашу од Природа Том
Досега, единствените познати пијалаци беа овошје, идеално со мала количина зеленчук. Овој пијалок сега е прв од ваков вид базиран на ореви. Има вкусен вкус и е хранлив, обезбедува брза енергија после вежбање или служи како брз појадок. Не треба да го мешате шејкот со пијалок - благодарение на неговите 435 калории, тој е целосен мал оброк и ве прави да се чувствувате сити.
Големина на пакетот: 500 милилитри, цена: приближно 3 евра
6. Без пестициди: Ементалер од Голдстејг
Сирењето како иновација? Не, се разбира не. Како и да е, Ементалер може да постигне погодок и да обезбеди трофеј. Производителот Голдстајг се фокусира на одржливоста и им забранува на сите снабдувачи на земјоделци да користат глифосат убиец на плевел. Овој агенс е осомничен дека предизвикал рак и исто така се смета дека е делумно одговорен за светската смрт на инсекти. Ова сирење е направено без генетски инженеринг и храна за храна од странство не се користи. Тоа е одржливо, еколошко производство.
Големина на пакет: 400 грама, цена: околу 4 евра
7. Тренд пијалок: супа од зеленчук Ескофиер
Веројатно најоригиналната супер храна слави преродба: Како нов трендовски пијалок, супата ги освојува метрополите во светот, правејќи кокосова вода, кафе и копродукции да изгледаат старо. Овие 3 чорби (зеленчук, пилешко и говедско месо) од Ескофиер можат да уживаат да одат за прв пат - ладни или топли. За второто, едноставно одвртете го капакот, загрејте ја супата во микробранова печка и потоа уживајте. Супата за пиење не само што е вкусна, туку е и многу лесна со само 6 калории на 100 милилитри.
Големина на пакетот: 235 милилитри, цена: околу 2 евра
8. Закуска без жалење: протеински момци од КИЧЕРКЕРЛ
Јадете колачиња без грижа на совест? Нема проблем со протеински момци: Иновативните меки колачиња не содржат ниту шеќер (туку ксилитол) ниту пченично брашно, тешко малку маснотии и само неколку јаглени хидрати. Тие постигнуваат многу растителни протеини и здрави влакна од наут. Особено ни се допадна разновидноста на чоколадо, што потсетува на мини брауни по вкус.
Големина на пакет: 120 грама, цена: околу 4 евра
9. Здрава соја: протеински снегулки од плод на храна
Сјајките од соја често се главната состојка на протеинските мусли, бидејќи се неверојатно богати со протеини и растителни влакна. Ова исто така важи и за протеинските снегулки од Фудспринг, кои обезбедуваат огромни 53 проценти протеини и 21 процентни влакна. Иновативноста во врска со тоа? Содржината на фитоестроген во снегулките на растенијата е намалена за 90 проценти користејќи природен процес.
Големина на пакетот: 300 грама, цена: приближно 10 евра
10. Веганска закуска: Хумус од сендвич Васа
Вегански, обилни закуски (сè уште) недостигаат во супермаркетот, а неколку ореви не се секогаш вистинскиот избор. Овој сендвич со хумус кој е грицлив е достапен во пакет од три и е идеален како брза закуска во движење. Остриот леб се состои од интегрално 'ржано брашно, содржи скоро 18 грама влакна на 100 грама. Заедно со кремастиот хумус, тоа резултира со здрава закуска, без конзерванси и додатоци од секаков вид.
Големина на пакетот: 3 x 32 грама, цена: околу 2 евра
11. Замена за зеленчуково месо: Мелено сончоглед од Сончогледово семејство
Никогаш не постоело такво нешто: веганска алтернатива на мелено месо направено од 100 проценти сончоглед. Не само што е исклучително одржлив и еколошки, туку има и одличен вкус и беше утврдено дека е добар и измамен вистински од fansубителите на месото во нашиот уреднички тим. Фактот дека е без соја, многумина го сметаа како дополнителен плус. И, исто така, се подготвува многу брзо: едноставно истурете вода на неа, загревајте го и потоа користете го како вистинско мелено месо, на пример за болоњски сосови,
Лазања или ќофтиња.
Големина на пакетот: 76 грама, цена: приближно 4 евра
12. Вегански десерт: Десерт од коноп на Сојаде
Пудинг во здраво? Ова функционира! Овој крем е направен врз основа на семе од коноп и затоа е природен извор на омега-3 масни киселини. Органското какао се тргува прилично, а сите состојки доаѓаат од локални производители во Франција. Исто така, таму се одгледува и коноп. И: секој што го доставува производот е обучен да вози на ефикасен начин на гориво и со тоа да ги намали емисиите на возила за 10 проценти.
Големина на пакетот: 2 x 100 грама, цена: околу 2 евра
13. Регионален мед: Добар сладок саќе од Бен и ryери
Кога ја купувате новата сорта Home Sweet Honeycomb, вие не само што правите нешто добро за себе, туку и за другите, затоа што: Ben & Jerry’s ја поддржува Рамката за уништување на Унијата. Предлог законот на ЕУ има за цел, меѓу другото, да создаде безбедни патишта за бегство за особено ранливите лица. Како тоа да не е доволно, половина од медот што се користи за сладоледот се набавува преку почетната компанија „Nearbees“ од Минхен: Со секое купување, потрошувачите ги поддржуваат локалните пчелари и придонесуваат за поголем биодиверзитет и расцветана природа на патот. И секако со добар мед.
Големина на пакет: 500 милилитри, цена: околу 7 евра
14. Нова алтернатива за млеко: пијалок од ленено семе од Оомега
Соја млеко или млеко од ореви постои веќе подолго време, но овие производи на база на ленено масло содржат и многу алфа-линоленска киселина. 1 чаша (240 милилитри) покрива 60 проценти од потребите на омега-3 масни киселини. Пијалокот од ленено семе содржи ретко се случуваат витамини Д и Б12, а во однос на калциум може да се натпреварува и со кравјо млеко.
Големина на пакетот: 1 литар, цена: околу 2,50 евра
15. Кварк на протеини: My Q to go from ELSDORFER
П како во кварк во торба за стискање - тоа е само за деца? Воопшто не! Атлетичарите и оние кои сакаат да изгубат тежина имаат корист особено од овој кварк крем, бидејќи 90 грама чиста протеинска моќ се наоѓа во Quetschi, во кој сега можете да уживате во движење. Покрај тоа, здравиот протеински удар обезбедува малку маснотии, тешко какви јаглени хидрати и само 61 калорија по вреќа - исто како што ни се допаѓа!
Големина на пакетот: 90 грама, цена: околу 1 евро
16. Алтернатива на чипсот: Пилешко-чипс чили и паприка од Грилидо
Во однос на вкусот апсолутен чекан - и реален свет најпрво: Посебен процес на сушење ја отстранува скоро целата вода од месото, што обезбедува крцкава конзистентност. Списокот на состојки е јасен и краток и не содржи адитиви. Најдобри, сепак, се хранливите вредности: Оваа алтернатива за чип содржи неверојатни 77 проценти протеини, 7 проценти маснотии и само 0,5 проценти јаглехидрати - и затоа е идеална и како ужинка за обожавателите на палео и кето.
Големина на пакет: 25 грама, цена: околу 3,50 евра
17. Практично: спреј сол од Bad Reichenhaller
Хималајска сол, флеур де сел и копродукции - Солта доаѓа во бесконечен број варијации. Но, дали веќе знаете сол за прскање? Овој иновативен производ содржи чисти природни ѓонови од Алпите, кои се дистрибуираат како фина магла на храната. Предност во однос на шејкерот за сол: Течната сол се дистрибуира многу порамномерно и се комбинира со храната побрзо, така што во целина мора да солите помалку.
Големина на пакет: 120 милилитри, цена: приближно 5 евра