1-дневна диета со зеленчук - режим на исхрана за губење на тежината
појадок
Инјекција на витамин
2 парчиња леб од интегрално
75 гр кварк со малку маснотии
1 лажица млеко
1/2 репка крес
200 мл сок од домати
20 ml сок од артишок Шоенбергер
свежо мелен црн пипер
копар
Промешајте го кваркот со малку маснотии со млеко додека не стане кремаст и измијте го лебот со него, посипете го со крес. Измешајте сок од домати со сок од артишок (го подобрува варењето на маснотиите и го промовира метаболизмот), зачинете со пиперка и украсете со копра.
304 kcal (1273 kJ), 20,8 g протеини, 2,3 g масти, 48,7 g јаглехидрати
Ужина меѓу нив
Исполнет мешункаст пипер
1 жолта пиперка
75 гр кварк со малку маснотии
1 лажица кисела павлака
1 лажица масло сок од лимон
1 лажичка италијански билки
магдонос
лук
сол
пипер
2 чаши пост чај (од H&S)
Исечете капак од пиперката и засечете го ситно. Јадро, измијте и исцедете го подот. Се меша со кварк, павлака и сок од лимон. Зачинете со билки, лук, сол и црн пипер. Истурете го кваркот во пиперката и посипете со неколку коцки бибер. Послужете добро разладено и не заборавајте да пиете постен чај.
116 kcal (485 kJ), 12,8 g протеини, 3,2 g маснотии, 8,0 g јаглехидрати
Ручек
Пропржете го зеленчукот со говедско месо
100 гр посно говедско месо
1 лажица сос од соја
3 лажички маслиново масло
1/4 лажиче скроб
сол
пипер
200 гр зеленчук (млад кромид, праз, печурки, морков, бугарска пиперка, грашок)
50 гр зеле од грав
30 грама ориз
1 чили
ѓумбир
коријандер
Исплакнете го месото со ладна вода, исушете го и исечете го на тенки парчиња со големина на залак. Измешајте го соја сосот со 1 лажичка маслиново масло и скроб, зачинете го со шеќер, сол и бибер и маринирајте ги парчињата месо во неа 30 минути. Во меѓувреме, исчистете го и измијте го зеленчукот, исцедете ги зелените грав и подгответе го оризот во согласност со упатствата на пакувањето. Исечете пролетен кромид во прстени, праз на ленти, печурки на парчиња, моркови на стапчиња. Исечете ја пиперката на парчиња. Исцедете го месото од маринадата и испржете го енергично во врелото масло во тава. Извадете и загревајте. Истурете ја марината во тавата, оставете да зоврие, додадете зеленчук и варете 6-7 минути. Додадете го месото и повторно загревајте неколку минути. Зачинете по вкус со чили, ѓумбир и коријандер.
387 kcal (1620 kJ), 30,0 g протеин, 12,4 g маснотии, 37,0 g јаглехидрати
Ужина меѓу нив
салата од ротквица
1 куп ротквици
75 гр јогурт со малку маснотии
Сок од лимон
сол
пипер
крес
2 чаши овошен чај од Голдманнхен „Нежен портокал“
Исчистете ги, измијте ги и исечете ги ротквиците. Измешајте јогурт со сок од лимон, зачинете со сол и црн пипер. Преклопете го јогуртот под ротквиците. Служат попрскани со кора од кората. Пијте чај со него.
60 kcal (251 kJ), 4,7 g протеини, 1,3 g масти, 6,9 g јаглехидрати
вечера
Салата од суров зеленчук со планинско сирење
1 мал морков
75 гр колераби
1 дршка целер
100 гр краставица
1 парче црвена пиперка
2 ротквици
1 мало јаболко
20 гр планинско сирење
1 лажица масло маслиново масло
1-2 лажички вински оцет
пипер
сол
Измијте го и исчистете го зеленчукот, исечете го морковот на тенки, колераби на малку подебели стапчиња, бел целер на парчиња, краставица на парчиња и црвен пипер на ленти. Квардирајте ги ротквиците, извадете ги стеблото и јадрото од јаболкото и исечете ги на клинови. Наредете сè на чинија салата. Пресечете го планинското сирење над него. Подгответе прелив од маслиново масло и оцет, зачинете со сол и бибер и прелијте ја салатата.
300 kcal (1255 kJ), 10,5 g протеини, 17,5 g масти, 25,3 g јаглехидрати
Вкупно: 1167 kcal (4885 kJ), 78,8 g протеини, 36,7 g масти, 125,9 g јаглехидрати