200 килокалории пред повеќе од 20 години
Според студијата спроведена на www.maggi.ro во врска со балансираниот начин на живот усвоен од Романците, приближно 50% од испитаниците изјавуваат дека следат строги правила во врска со храната и начинот на готвење, меѓу кои најчесто се споменува: почит оброци, консумирање на многу течности, намалување на пржена храна. На истото прашање, „Што правиш за да имаш балансиран начин на живот“, над 43% од испитаниците се однесуваат на потрошувачката на исто толку храна што се смета за избалансирана, а во врвот на преференциите се овошјето, зеленчукот и млечните производи. Околу 21% од испитаниците велат дека ја намалиле или елиминирале храната што се смета за „помалку здрава“, со 11% намалена потрошувачка на маснотии во корист на посно месо.
Исхрана за здрав мозок
„Забележително е дека Романците почнуваат да бидат поприемчиви за важноста од почитување на принципите на урамнотежена исхрана и здрав начин на живот. За луѓето до 24 години, диверзификацијата на менито зазема поголемо учество во овој поглед, додека за оние од возрасна категорија 35-44 години, обезбедувањето неопходен одмор и спиење е многу поважно “, вели Елена Касапу, Нутриционист Меги.
„Од 1980-тите, перцепцијата за редовното дневно мени радикално се промени. Во просек, една порција храна денес е побогата за околу 200 килокалории отколку пред 20 години. Затоа, за да се донесе балансиран начин на живот, многу е важно да се знаат препорачаните количини за порција, без оглед на видот на храната што ја конзумираме. На пример, дел од зеленчук или овошје може да биде претставен со чаша сок добиен 100% од зеленчук или овошје или со половина чаша суров зеленчук, варен, зачуван или замрзнат “, додава Елена Касапу.