„24-часовна диета“: рецепти

За појадок: шунка и пржени јајца од печурки

Состојки: 50 гр печурки, 1 мала. Кромид, 30 гр телешка шунка, 5 гр путер, 2 јајца, 1 лажица кифлички ролати

Подготовка: Исечете ги печурките на парчиња, кромидот на ситни коцки и шунката на ленти. Испечете го кромидот во путер, додајте ги печурките и шунката, соте додека мешате. Изматете јајца во сад. Зачинете со сол и бибер и додајте го во садот. Оставете малку да се зацврсти, турнете заедно со шпатула и завршете ги со печење изматените јајца.

За ручек: тава за пилешко

Состојки: 100 гр пилешко филе, 1 лажица соја сос, 1 млад кромид, 30 гр пука од бамбус, 30 гр зеле од мушичка, 4 лисја кинеска зелка, 1 лажица масло од сусам, 1 нотка прав од кари, 1 нотка чили

Подготовка: Исечете ги пилешките гради на ленти и маринирајте ги во соја сос. Загрејте го маслото во вок, пржете го пилешкото. Зачинете со кари во прав и чили во прав, извадете, загрејте. Пропржете го кромидот. Исецкајте ги пупките од бамбус, зеле од мушичка и кинеска зелка на мали парчиња, додајте ги и варете ги покриени 10 минути.

За вечера: треска со лисја од спанаќ

Состојки: 100 гр спанаќ лист, 1 мал. Морков, 200 гр филе од треска, 1-2 прскања сок од лимон, малку сецкан ѓумбир, малку рендана кора v. 1 лимон

Подготовка: Раширете го спанаќот на чинија и исечете ги морковите на ситни ленти со лушпа од зеленчук. Намачкајте го филето од треска со сок од лимон и зачинете со сол и црн пипер. Ставете го на спанаќот и ставете ја рибата со ленти од морков, ѓумбир и кора од лимон. Ставете чаша за кафе наопаку во вок, наполнете ја висока 4 см со вода и доведете ја до вода да зоврие. Ставете ја плочата со рибата на чашата, покријте го вокот и испарете сè за 10 до 12 минути.

---