3 едноставни јадења што познатите готвачи на Мишелин им ги готват дома

Во сабота, од 21:00 часот, погледнете го документарниот филм за ДИГИ IFИВОТ За вината.

Дали некогаш сте се запрашале што готват готвачите од Мишелин во нивниот дом? Сега кога поминаа повеќе време дома, некои од нив ги открија своите омилени јадења што треба да ги подготват во сопствената кујна, пишува Business Insider.

Рајан Ратино - омлет

Сопственикот и готвачот на ресторанот Мишелин Бреска претпочита брз и срдечен појадок.

„Колку што можам често, сакам да готвам омлети, од едноставна причина што сакам јајца“, рече тој. „Класичен и вистински француски омлет е многу едноставен, се што ви треба е јајца и добар путер“.

Сузет Грешам - рижото

Едно од омилените јадења на Греам за време на карантин беше рижото со зелен кромид, печурки и робиола сирење. Според познатиот готвач, клучот за добро рижото е „избор на три главни вкусови“.

„Не треба да се плашите да имате едноставно јадење и да ги оставите состојките да зборуваат“, рече таа. „И додадете мали количини путер и сирење - доколку е потребно - откако ќе завршите“.

Лорен ДеСтено - супа од грав

ДеСтено, извршен готвач на групата Алтамареа, обожава да готви супа од грав. Рецептот бара сув грав, пилешка супа, „вкусни колбаси“ и „многу ендови“, според ДеСтено.

---