3 есенски рецепти за подготовка на здрави десерти - Блог на GymBeam

Есента тоа е период полн со бои,зеленчук и овошје традиционален Ви се случило да не знаете што да правите со толку многу јаболка, тикви или ореви?Можете да подготвите здрав десерт. Имаме некои за васспецијални рецепти за овој период, како на прЈаболко пита, мафини со тиква или чизкејк со слатко сирење. Добар апетит!

Пита од јаболка

Состојки за полнење

4 јаболка
3 лажици напишано брашно
3 лажици шеќер од трска
2 лажици путер од кикирики
Сок од половина лимон
Врв на нож од цимет
Нотка ѓумбир во прав
Врв од морско оревче

Состојки на countertop

200 гр брашно од овесна каша
100 гр путер или кокосово масло
30-50 мл ладна вода (по потреба)
Yолчка од јајце
Прстофат сол и шеќер

Начин на подготовка:

Прво го подготвуваме countertop. земи ладен путер, исечете го на мали парчињаа потоа го додаваме во брашно, заедно со малку сол и шеќер. Со помош на вашите раце го подготвуваме тестото. Ако тестото е ронливо, додаваме вода додека не добиеме хомогено тесто.
Оставете го тестото во фрижидер 20-30 минути додека не се излади.
Во меѓувреме, подгответе го филот. Ние ги чистиме јаболките кои ги сечеме на тенки парчиња, па ги ставаме во сад што првично го ставам сок од лимон.
мешаат 3 лажици напишано брашно,со 3 лажици од шеќер и зачини. Овие суви состојки ги ставаме во сад над јаболката и ние се мешаме многу добро додека јаболката не бидат добро покриени со добиената мешавина. На крај, додадете путер од кикирики.
Извадете го ладното тесто од фрижидерот и го делиме на три. Ние го користиме за покривање на тортата, и ги користиме за основата на тортата.
Поголемо парче тесто го растегнуваме во круг и го ставаме во послужавник. Над ова тесто го ставаме филот со јаболка.
Остатокот од тестото, односно a a oисто така се протегаме во круг и ставете го над филот. Со вилушка можеме да ги притиснеме рабовите на тестото, а ја пресекуваме средината.
Последниот слој маст со јајце и оставете го да се пече 15-20 минути на температура од 250 ° С. Печете додека не добие пита златна кора.

Мафини од тиква

Состојки на тесто:

Хокаидо тиква или 300 гр пире од тиква
320 гр брашно напишано
135 гр овесна каша
150 ml сируп од агава
120 мл млеко
2 јајца (на собна температура)
1 лажица маслиново масло
1 лажичка прашок за пециво
Нож врв на ѓумбир во прав, цимет и сол

Состојки за преливање:

Начин на подготовка:

Основната состојка на овој десерт е пире од тиква кои можеме да ги купиме готови или Можеме да го подготвиме дома користејќи тиква Хокаидо. чист тиква, го пресекуваме на половина и го чистиме од семе. Потоа го сечеме на мали парчиња исе вари додека не омекне, околу 10-15 минути. Откако ќе се свари тиквата, ставете ја во мешалка и измешајте додека не добиеме пире.

Промешајте во сад суви состојки - овесна каша, прашок за пециво, зачини и брашно. Во вториот сад ги ставаме течните состојки - сируп од агава, масло, јајца и пире од тиква. Т.постојано ги вметнуваме сувите состојки со течните и добро измешајте. Ако тестото е премногу густо, додадете малку млеко. Ги полниме калапите за мафини и ги ставаме во рерна. Загрејте ја рерната на 200 ° C и пече за 10-15 минути.

На крајот, не го подготвуваме преливот од 3 лажици сок од лимон и 70 гр дексилитол со кои ќе ги украсуваме мафините што малку се ладат.

Чизкејк со урда

Состојки на countertop:

Состојки на крем:

2 белки
1 цело јајце
350 гр обичен јогурт
3 лажици сируп од агава
155 g обезмастено кравјо сирење
1 лажичка крем за шлаг
2 лажици путер од кикирики во прав

Начин на подготовка:

Ги кршиме бисквитите и се меша со мед и путер од кикирики. Getе добиеме потешка мешавина од вас ставаме во pидна форма со хартија за печење. Притиснуваме и смеса за бисквити на вертикалните wallsидови на плехот за печење.

Победете ги изматените јајца и постепено додавајте ги останатите состојки. Крем за сирење истурете го листот со колачиња. Печете го чизкејкот во загреана рерна на 180 ° C 50-60 минути. Сервирајте откако ќе се излади чизкејкотт.Можеме да украсуваме со лешници или овошје. Добар апетит!