3 лесни и здрави рецепти за супа - Медицински

Непријатно, а сепак убаво време од годината најдобро се ужива со сад со супа. Токму поради оваа причина ги избравме највкусните есенски супи за вас. Сите рецепти се дизајнирани да резултираат со околу 4 порции.

1. Супа од сладок компир и леќа

Подготовка:

1. Прво, земете тенџере, додадете зеленчук и загрејте го додека не зоврие. Од вас зависи дали користите супа од домашна или од продавница.
2. Сега земете брокула и 2 стебленца целер и исечете ги на мали коцки.
3. Потоа ставете го исечениот зеленчук во тенџерето со зовриена супа и оставете го да врие околу 8 минути.
4. Додека зеленчукот се готви, можете добро да го исчистите органскиот портокал, а потоа истријте малку кора.
5. Кога зеленчукот е релативно мек, можете да додадете крем и да вриете уште 3 минути.
6. Сега е до зачините! Земете сол, морско оревче и кора од портокал и додадете ги во супата.
7. Сега можете да земете мешалка за раце и пире додека супата не ја достигне саканата конзистентност.
8. Оставете ја целата работа да врие уште 5 минути на ниска температура и потоа супата е подготвена за сервирање. За да ја направите супата малку повозбудлива, можете убаво да ја украсите со бибер и да послужите суров стап од целер како прилог.

Забелешка: Свежи билки или крутони и даваат јасен допир на супата. Вкусен леб за потопување или цртичка од масло од семе од тиква, исто така, може да ја надополни совршено супата.

2. Супа со малку јаглехидрати од брокула и целер

Подготовка:

1. Прво исечете ги слатките компири и кромидот на ситни коцки. Колку се помали коцките, толку побрзо се готват.

2. Потоа излупете го лукот и исечете го на мали коцки. Алтернативно, можете да користите преса за лук.

3. Сега ставете го маслото по ваш избор во тенџере и загревајте го. Кога маслото е доволно жешко, можете лесно да наздравите сладок компир, леќа, кромид и лук и да додадете кари.

4. Сега истурете го зеленчукот со вода или супа и оставете сè да врие 10-15 минути.

5. Зеленчукот сега треба да биде мек, така што сè може да се исчисти лесно и ситно.

6. Кога супата има кремаста конзистентност, можете да го промешате кремот и да зачините со сол и црн пипер.

7. Сега супата треба да врие околу 5 минути на ниска температура и потоа ќе биде подготвена и подготвена за јадење.

3. Супа од ѓумбир со кокос со низок јаглени хидрати

Подготовка:

1. Ставете го исечениот морков на плех обложен со хартија за печење и загрејте ја рерната на 160 ° Целзиусови. Печете ги чиповите на горната и долната топлина 12 минути.

2. Исецкајте ги shallots и останатите моркови и пржете ги малку во кокосово масло.

3. По 2 минути додадете ѓумбир и папрака во прав и печете кратко.

4. Истурете зеленчук и оставете да врие 10 минути на средна топлина.

5. Промешајте го кокосовото млеко, зачинете со сол и бибер и фино пире со волшебно стапче.

6. Се редат во две чинии, се посипуваат со чипсот од морков, сервираат и уживаат.

Забелешка: Ingerумбирот е вистинско чудо за лекување на настинка. Значи, ако вашиот нос е течен, земете двојно поголема количина ѓумбир.

---