3 масти кои помагаат да изгубите тежина - CSID Што се случува доктор
Веројатно сте зачудени кога откривте дека постојат и „пријателски“ масти, кои не само што не дебелеат, туку помагаат и да изгубите вишок килограми. Прочитајте и дознајте кои се тие и каков ефект имаат врз вашето тело!
Кокосово масло
Повеќето масла, вклучувајќи пченка и маслинки, се синтетизираат во масни киселини кои, откако ќе се проголтаат, почнуваат да циркулираат низ телото. Веднаш штом ќе се апсорбираат во циркулаторниот систем, тие дозволуваат масните клетки да се асимилираат и да ги складираат во нив.
За разлика од другите видови на масло, кокосовото масло содржи различни триглицериди кои ги има во многу малку храна. Овие, еднаш проголтани, стигнуваат директно во црниот дроб, со што се избегнува протокот на циркулација што би ги депонирал во масните клетки во форма на акумулации.
Еднаш на дестинацијата, триглицеридите се согоруваат скоро веднаш. Покрај тоа, добро е да се знае дека за да се синтетизираат, телото бара големи количини на енергија, што значи дека резервите на гликоген се намалуваат, оставајќи простор за можни неконтролирани отстапувања од исхраната. Вклучувањето на кокосово масло во вашата исхрана ви помага да согорувате 45 дополнителни калории секој ден.
Како да се користи?
Кокосовото масло е многу масно, па затоа може да се користи на ист начин како што се троши путерот, на пример. Можете да намачкате парчиња тост, можете да го користите како гарнир за сосиран зеленчук, или во форма на прелив за салата. Треба да знаете дека кокосовото масло не треба да се замрзнува или да се чува на екстремно ниски температури затоа што се влошува. Најдобро е да се одлучите за девствено масло од кокос, не преработено, бидејќи второто нема многу примамлив вкус. Не е многу лесно да се најде, затоа препорачуваме да го барате во специјализирани продавници или во тавани.
Предупредување!
Кокосовото масло е заситено масло, што значи дека може да го зголеми холестеролот и триглицеридите. Од оваа причина, добро е да се менува неговата потрошувачка со други видови на масло.
Традиционалните масла содржат три вида масни киселини, но маслото „Енова“ содржи само два. Ова е причината зошто телото го синтетизира поинаку. Многу сличен на начинот на обработка на кокосовото масло, Енова поминува директно во црниот дроб, каде што гори и се користи како извор на енергија.
Луѓето кои држеле диета и замениле 15% од потрошените калории со Енова (помеѓу 3 и 8 лажички) изгубиле 1 процент од својата тежина, губејќи до 3% од масното ткиво, во споредба со оние кои ја следеле истата диета и консумира само растително масло.
Како да се користи?
Маслото од енова има неутрален вкус, што го прави совршено за салати. Може да се користи и за готвење, но и како гарнир или сос за сосиран зеленчук. Сепак, не треба да се користи за пржење, бидејќи може да ја смени бојата и вкусот. За жал, маслото од Енова е доста тешко да се добие, а исто така е скапо. Ако сè уште имате можност/можност да го купите, не двоумете се. Нејзините ефекти се неверојатни и секоја диета може да се нарече совршена ако е вклучена во тековната диета.
Путер од кикирики, бадеми или путер од макадамија
Истражувањата за исхрана покажаа дека луѓето кои ги додаваат овие масти во исхраната имаат тенденција да тежат помалку од оние кои ги избегнуваат. Покрај тоа, познато е дека ако имаме диета заснована на постојана потрошувачка на протеини, маснотии и растителни влакна, чувството на сатурација опстојува. Ова предизвикува да јадеме помалку и ни помага да изгубиме тежина со текот на времето.
Покрај путерот од кикирики, макадамија или бадеми, важните улоги во здравјето играат и самите ореви. Во врска со ова, постои студија која има за цел да утврди до кој степен потрошувачката на вакви ореви влијае на согорувањето на калориите. Резултатот беше во согласност со очекувањата, со зголемување на стапката на горење за 11% за луѓето кои вклучија ореви во нивната дневна исхрана за 19 недели.
Како да се користи?
Бадеми, лешници, кикирики, ореви и ореви од макадамија може да се јадат и сурови и кафеави. Додавањето нив на појадок е многу добра идеја, особено ако имате диета која не е многу богата со маснотии. Може да се сервираат со десерт или како закуски.
Сите масти содржат 9 калории/грам. За да добиете тежина во однос на губење на тежината, треба постепено да ги замените традиционалните масти со предложените погоре. Сепак, обидете се да ги замените малку по малку, и не злоупотребувајте, за да не го нарушите вашиот план за јадење.!