3 методи за јадење ѓумбир, Georgianорџијана во мир - Оаза на мирот во срцето на Трансилванија

Со оглед на фактот дека пристигна студената сезона, јасно е дека нашиот систем е исто така малку ослабен, поради разликите во температурата. Затоа размислував да ве запознаам со мојата омилена состојка кога студот ќе влезе во нашите животи: ѓумбир.

Секоја вечер пиев чаша ѓумбир чај, неколку капки сок од лимон и засладен со мед. Точно е дека ѓумбирот е состојка која не ја сакаат сите поради силната арома и топлиот вкус. Но, ако сте личност која воопшто сака зачинети јадења, сигурен сум дека ѓумбирот ќе ви се допадне.

Чај од ѓумбир

Сè што треба да направите е да го загреете, оставете го додека не почне да врие, а потоа додадете го свежиот ѓумбир даден преку ренде. Оставете го да кисна 10-15 минути, а потоа додадете исцеден лимон. Можете да го пиете како такво или можете да го засладите со мед, според добриот вкус.

Таа е идеална за опуштање на целото тело после заморен ден.

Свеж ѓумбир

Додадете уникатен вкус на храна и јадења со додавање на ѓумбир. Количината што се користи зависи од тоа колку интензивно сакате да има вкус на ѓумбир, кој можете да го додадете рендан, мелен или исечен.

Можете да го користите во храна како што се: месо, салати, пудинг, десерти, риба, ориз или масла зачини.

Мелен ѓумбир

Користете исушен корен од ѓумбир и подгответе го дома, дури и ако постои во продавниците. Сè што треба да направите е да го измиете ѓумбирот добро и да го оставите да се исуши на сонце или во рерна. Кога е целосно сув, мелете го со мелница или малтер и толчник. Можете да го користите во правење чај, како состојка на сокови и смути, во јадења или салати.

---