3 причини за јадење алги; Сè за мајките
Зошто е добро да се јаде алги?
Морските алги може да изгледаат како лизгав спанаќ:), но тие се богати со хранливи материи и се заедно со разни здравствени придобивки. Овие вклучуваат стимулирање на дигестивното здравје, намалување на ефектите од нивото на холестерол и губење на тежината.
Можете исто така да ја земете дневната доза на голем број есенцијални минерали и витамини од мала количина алги.
Богата со масти здрави за срцето
На човечкото тело му се потребни здрави масти како основен дел од урамнотежената исхрана. Морските алги обезбедуваат масти за здравјето на срцето, имено омега-3 масни киселини. Лист од облачни алги содржи иста количина на омега-3 како и две авокадо. Овој вид маснотии помага во подигнување на нивото на добар холестерол, истовремено намалувајќи го производството на лош холестерол. Омега-3 масните киселини, исто така, помагаат да се намали воспалението во телото.
Содржина на есенцијални хранливи материи
Како и другиот зеленчук, алгите содржат есенцијални минерали и витамини, кои ни се потребни за здрава и урамнотежена исхрана. Само еден грам алги консумиран дневно, ја обезбедува вистинската доза на јод, минерал кој е клучен за здравјето на функцијата на тироидната жлезда. Покрај тоа, еден вид кафеава алга, наречена комбу, може да го стимулира метаболизмот на телото. Порција алги има поголема содржина на калциум од брокула и скоро исто толку протеини колку и зеленчукот. Други хранливи материи во алгите се витамин Б-12 и витамин А.
Како да се готви со алги?
Алгите се совршени за здрави супи и салати. Можете да ги користите во комбинација со масло од сусам, свежо рендан ѓумбир и семе од сусам за здрава салата или можете да ги сварите во вода со мариниран тофу за супа богата со хранливи материи. Можете да ја стимулирате потрошувачката на исушена спирулина со вклучување на алги во смути и супа. Алтернативно, можете да пробате да ја мешате оваа чудесна состојка во намази, како што е хумус, за сендвичи.