3 рецепти без маснотии за пица

Веројатно нема човек на оваа земја што не сака пица. Само сè што дебелее е вкусно, нели? Ако и вие сте fanубител на пица, зачувајте го овој напис некаде. Имаме 3 рецепти за пица кои не дебелеат, но кои се сепак вкусни како оние што содржат многу калории.

маснотии

Пица со зеленчук и шунка

Време на подготовка - 20 минути

Состојки за 4 лица

  • 250 гр домати
  • 100 гр печурки
  • 100 гр црвена пиперка
  • 100 гр тиквички
  • половина кромид
  • 2 парчиња шунка (100 гр.)
  • 6 црни маслинки
  • лажичка масло
  • сол и црн пипер

Ако претпочитате да не купувате countertop, туку да го подготвите сами, еве го рецептот:

  • 100 гр брашно
  • 5 гр квасец
  • 60 мл вода
  • 2 прав шеќер
  • половина лажичка сол

Начин на подготовка

Рачно измешајте ги состојките на тестото. Оставете го тестото на собна температура додека не се зголеми малку, за кое време ги исечете другите состојки. Покријте го садот во кој ќе ја печете пицата со хартија за печење. Раширете го тестото на хартија за печење, намастете го со лажичка масло и ставете ги исечените состојки одозгора - прво кромидот, печурките, тиквичките и пиперките. Згора на овие, додадете исецкани домати, исечена шунка, сол и црн пипер.

Ставете ја пицата во загреана рерна и печете 20 минути на среден оган. Откако ќе го извадите од рерна, можете да ставите исецкани маслинки одозгора.

Научете како да направите домашна пица со овој брз рецепт!

Пица океан

Време на подготовка - 20 минути

состојки

  • тесто за пица (ако претпочитате да го правите дома, видете го рецептот погоре)
  • 200 гр големи излупени ракчиња
  • 300 гр мешавина од замрзнати морски плодови (ракчиња, лигњи, школки, остриги и сл.)
  • 100 мл сок од домати
  • 4 домати
  • 3 чешниња лук
  • 3 лажички маслиново масло
  • 4 лажици суво бело вино
  • саре, оригано

Начин на подготовка

Раширете го тестото на плехот за печење. Шетајте го со вилушка. Ставете го во рерна 5 минути, рерната да се загрева. Загрејте 2 лажички масло во нелеплива тава и додадете ги излупените ракчиња. Оставете ги да се пржат 5 минути, вртејќи ги од една на друга страна.

Додадете ситно сецкани чешниња лук и замрзната морска храна. Оставете ги да се пржат 1 минута. Истурете бело вино над целата морска храна и оставете ја тавата на оган уште 2 минути.

Вратете се на шалтерот и истурете го сосот од домати, а потоа, одозгора, ставете ги парчињата домати. Посипете со сол и црн пипер. Стави морска храна. Посипете оригано, а потоа додадете трета лажичка маслиново масло. Ставете го во рерна на тивок оган 4-5 минути.

Пица Палео

Време на подготовка - 45 минути

состојки

  • 30 гр кокосово брашно
  • 60 гр бадемов прав
  • 4 големи јајца
  • 4 лажици маслиново масло
  • лажичка сода бикарбона
  • 2 лажици оцет (сок од лимон)
  • малку сол
  • сол, бибер, оригано
  • мешавина од зеленчук - домати, печурки, кромид, маслинки

Начин на подготовка

Измешајте ги сите горенаведени состојки или рачно или со миксер. Тестото нема да биде еластично поради фактот што не содржи глутен. Раширете го тестото колку што можете. Нема да се шири лесно, како обично тесто. Ставете го во тава обложена со хартија за печење. Ставете го во рерна околу 12 минути.

Во меѓувреме, исечете го зеленчукот и повлечете го во тавата. Кога тестото ќе стане златно, извадете го од рерна и ставете го зеленчукот одозгора. Ставете ја пицата во рерна уште 15 минути.

Еве како да го направите најдоброто класично тесто за пица дома