3 супер вкусни јадења со многу вкус и малку калории

Јадете вкусно и заштедувате калории во тој процес? Ова функционира! Еве 3 нискокалорични рецепти!

Сакате да посветите малку повеќе внимание на вашата исхрана и да готвите јадења што не се масни калориски бомби, но имаат многу вкус? Не е толку лесно да се најде нешто соодветно! Почнавме да ве бараме и еве три вкусни и лесни предлози:

Пилешко од лимон и мед

Состојки за 4 лица):

700 гр пилешки гради, исечени на парчиња со големина на залак
3 лажици сос од соја
2 лажици патнички вински оцет
Солена пиперка
1 лажица масло маслиново масло
Печен семе од сусам, млад кромид, клин од лимон по желба, за украс

За сос од мед и лимон:

180 мл чаша пилешка супа
60 мл свежо исцеден сок од лимон
3 лажици мед
2 лажици пченкарен скроб
Кора од лимон 1 органски лимон
1/2 лажиче рендан ѓумбир

Така функционира:
Ставете ги пилешките гради заедно со сосот од соја и оцет од оризово вино во запечатлива кеса за замрзнувач, протресете ја и ставете ја во замрзнувач 10 минути (или во фрижидер 4 часа). Потоа извадете го пилешкото од вреќата, ставете го на чинија и зачинете го со сол и бибер од двете страни.

Измешајте ги сите состојки за сосот од мед-лимон во сад. Ставете маслиново масло во тава и пржете го маринираното пилешко 5-7 минути додека не се готви. Потоа извадете го од тавата со лажица, истурете го мешаниот сос од мед-лимон во тавата и загревајте 2-3 минути додека не се згусне малку. Ставете го пилешкото повторно во тавата, мешајте додека месото не се премачка со сос, украсете сусам, млад кромид и/или клинови од лимон и сервирајте топло. Оризот има многу добар вкус со него!

Прибл. 300 kcal на порција (без ориз)

Салата од авокадо и моцарела

Состојки (за 2 порции):

120 мл балсамичен оцет
2 лажици кафеав шеќер
1 лажица масло маслиново масло
2 пилешки гради, измиени и сушени
Солена пиперка
2 глави зелена салата од рома, исечени на ленти
150 гр моцарела
10 цреши домати, преполовени
1 авокадо, исечено на коцки
1 грст лисја од босилек

Така функционира:
Прво, ќе направите балсамично намалување: За да го направите ова, ставете балсамичен оцет и кафеавиот шеќер во мало тенџере и полека ставете сè да зоврие на средно опкружување. Намалете го огнот малку и намалете го на околу половина за 6-8 минути. Извадете го од шпоретот и оставете го да се олади.

Ставете го маслото во тава, сол и црн пипер месото и пржете 3-4 минути, извадете го од тавата, оставете малку да се излади и исечете го на ленти.

Ставете ја зелената салата во голема чинија, додадете домати, моцарела, авокадо, лисја од босилек и месо, прелијте со оцет балсамик, измешајте и послужете веднаш.

Приближно 300 kcal на порција

Азиски пржен зеленчук со соја и ѓумбир

Состојки (за 4 порции):

2 лажици маслиново масло
1 голем црвен кромид
2 чешниња лук
1 нотка морска сол
2 чаши цветови од брокула
2 чаши цветови од карфиол
1 морков, исечен на стапчиња
5 шика печурки (други печурки може да се користат како алтернатива), исечени на коцки
1 пак чои (азиска зелка), исечен на ленти
3 лажици сос од соја
2 лажици пченкарен скроб
1 лажица масло од сусам
1 лажичка оцет од вино од ориз
1 лажичка паста од сусам (тахини)
1 лажичка мед
1 лажичка рендан ѓумбир
Чили снегулки, по вкус

И вака работи:
Кромидот преполовете го, а потоа исечете го на тенки парчиња. Ситно исецкајте го лукот и ставете го во тава со маслиново масло, парчиња кромид и морска сол. Ставете ја брокулата, карфиолот, печурките и морковот во сад, ставете го пак чои на страна. Загрејте ја тавата со лук и кромид и пржете ги и двете во неа. Додадете го зеленчукот, освен пак-чои и пржете околу 5 минути.

Во меѓувреме, го ставате сосот од соја заедно со скроб, оцет од оризово вино, масло од сусам, паста од сусам, мед и ѓумбир (а можеби и чили снегулки) во сад и мешајте сè заедно.

Сега додадете пак чои во тавата за зеленчук и истурете го сосот. Измешајте сè заедно и варете/врие повторно 8-10 минути. Оризот има добар вкус со него.

Прибл. 300 kcal на порција (без ориз)

Храна за слабеење: Оваа храна има максимум 50 калории!

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.