3 вкусни рецепти со свинско месо - Здравствена доза

Подготовката на сочно свинско месо е многу едноставна, ако следите неколку совети. Денес, ние ви нудиме три идеи за вкусни рецепти за свинско месо!

Вие би сакале да готвите вкусни рецепти со свинско месо за вечера? Дали веќе имате одличен рецепт? Или барате нови вкусови? Можеби се чувствувате како сочно, лесно и брзо јадење!

Па, денес е вашиот среќен ден, затоа што ќе споделиме со вас три сочни начини да готвите свинско месо: во рерна, на скара и во кора. Секој рецепт има свои тајни, кои со задоволство ќе ги откриеме подолу.

Следете ги овие вкусни рецепти за свинско месо чекор по чекор за да добиете совршени јадења!

3 вкусни рецепти со свинско месо

1. Во рерна

При избор на свинско месо за печење, препорачуваме да изберете разнобојно (мермерно) парче наместо едно со униформа боја. Парчиња месо што содржат повеќе маснотии се одлични за печење, бидејќи готвењето трае подолго. Парче месо со поголема содржина на маснотии ќе остане сочно до крајот на готвењето и нема да се исуши прекумерно.

Потребни состојки

1 цело свинско месо
Зеленчук по избор (опционално)
2 чешниња лук
2 лажици вински оцет
1 лажичка пушена пиперка
1 лажичка црн пипер
Маслиново масло
Сол

Начин на подготовка

Прво, маринирајте го свинското месо во мешавина од масло, лук, оцет, сол и зачини. Потоа покријте го со про plasticирна фолија и оставете го настрана во фрижидер најмалку два часа.
Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Ставете го зеленчукот покрај свинско месо, како што сакате .

Печете околу 20 минути. Потоа свртете го месото и оставете го да се готви уште 20 минути.
на крајот, исклучете ја рерната и оставете го месото да седи внатре 10 минути.
Исечете и сервирајте свинско месо со зеленчук.

2. На скара

Можеби би сакале да направите свинско свинско месо на скара. На крајот на краиштата, тоа е брза, вкусна и здрава опција. Сепак, главниот ризик е да се добие премногу сува и тврда подготовка.

За да избегнете прекумерно сушење на свинско месо, изберете подебели парчиња сечкање. Ние ќе ви дадеме детални упатства за тоа како да готвите свинско месо, така што месото е сочно одвнатре и заруменето однадвор.

Потребни состојки

Свинско исецкање исечено на дебели парчиња
Маслиново масло
Сол и црн пипер
Рузмарин

Начин на подготовка

Прво, извадете го месото од фрижидер за да не биде ладно кога ќе го готвите. Половина час треба да биде доволно.
За да готвите свинско месо на скара, кафеавата површина на обете страни на силен пламен со малку масло.
Потоа оставете го огнот на ниско ниво и продолжете да готвите околу 5 минути. На овој начин, ќе добиете добро направено месо однадвор и сочно одвнатре.
На крај, додадете сол, бибер и сите други зачини по ваш избор.

3. Во кора

Ако претпочитате пржено месо, тогаш свинското месо треба да го исечете на дебели парчиња. Ова е совршена опција ако сакате пржено, крцкаво месо. (Изберете еден од другите вкусни рецепти за свинско месо, ако не сакате пржено месо.)

Можете да им дадете егзотичен вкус на овие шницели од свинско месо, додавајќи ароматични билки на месото. Користете ги според вашите вкусови. Може да користите и други зачини, како што се пушена пиперка, пиперка, ким, црн пипер, итн.

Потребни состојки

Свинско исецкање исечено на дебели парчиња
60 гр пченкарен скроб
60 гр песмет
2 лесно изматени и солени јајца
Нафта
Сол
Ароматични растенија по вкус (оригано, босилек, магдонос, риган, мајчина душица…)

Начин на подготовка

Прво, покријте го секое парче месо во тенок слој на скроб.
Следно, поминете ги парчињата низ изматено и солено јајце.
Потоа покријте ги во слој лебни трошки претходно измешани со билки.
Загрејте тава на средна топлина со доволно масло за пржење. Кога маслото ќе се загрее, Испржете го секое парче месо од двете страни до златно. Потоа ставете ги парчињата на хартиени крпи за да го апсорбираат вишокот масло.
На крајот, послужете ги шницлите со салата или кој било друг вид гарнир по ваш избор.

Ги обожавате овие вкусни рецепти за свинско месо? Можете да креирате свои верзии, мешајќи ги и совпаѓајќи ги состојките по ваш вкус.