3 здрави алте макијато алтернативи да си направите сами
Од Елза Сонтаг | 06 октомври 2017 година, 17:47 часот
Лате Макијато е лесно за пиење, но стапица за калории. FITBOOK избра три вкусни и нискокалорични алтернативи кои не само што го освежуваат организмот, туку можат да го зајакнат и имунитетот.
Од што е направено лате макијато?
Соодветно на тоа, лате макијато главно се состои од млеко. Популарниот топол пијалок се состои од три слоја: топло млеко, еспресо и млечна пена. Трикот е да не се мешаат трите слоја. Лате макијато обично се служи во висока чаша.
Може да го направи лате макијато густо?
Не се грижи. По лате макијато, фигурата на бикини не е веднаш во опасност. Но, топлите пијалоци за задоволство брзо се полни со калории. Наводно малите искушенија со кои кафето се каснува, како што се шеќер, ванилин сируп или бисквит на работ, брзо ја зголемуваат сметката на калории. Обично лате макијато вклучува:
- 30 ml еспресо: 2 kcal
- 200 ml полномасно млеко 3,5% маснотии: 129 kcal (или 200 ml млеко со малку маснотии 1,5% маснотии: 97 kcal)
- 10 g шеќер: 41 kcal
Тоа значи: Една чаша лате макијато, ако се прави со полномасно млеко, може да има околу 170 калории. Ако пиете две чаши пијалок од кафе, калориите се додаваат на 340 - тоа е повеќе од половина бар млечно чоколадо. Со просечна дневна потреба за калории 2000 kcal за жени и 2500 kcal за мажи, тоа може да се почувствува на колковите на долг рок. За споредба: за да потрошите 130 kcal, ќе треба да пешачите околу половина час.
Се разбира, пената што многумина ја доживуваат како вкусна кога прават лате макијато е подебела и кремаста, толку е поголема маснотијата во млекото. Но, оние кои користат млеко со малку маснотии заштедуваат повеќе од 30 kcal на чаша. Ако шеќерот е изоставен, заштедени се уште 40 kcal.
Друг улов со нормалното лате макијато: освен млекото, тешко дека има други состојки што вреди да се споменат. За да бидете во можност да уживате во следната забава за кафе и истовремено да направите нешто добро за организмот, FITBOOK избра три особено здрави алтернативи на лате макијато, кои исто така можете лесно да ги подготвите дома.
Алтернатива 1: лате од цвекло
Тренд пијалокот од Австралија не е популарен само поради својот изглед. Пијалокот од цвекло ја должи својата шеќерно-слатка боја. Алтернативата за розово кафе не само што изгледа убаво, туку е и полна со витамин Ц, фолна киселина и важни минерали како железо и калиум. Исто така, се вели дека цвеклото од сијалицата го стимулира варењето и го намалува крвниот притисок. Вклучено и во розовата лате: ѓумбир. Овозможува добар поттик за имунитетниот систем и е вистински избор.
Состојки:
- клубенот од цвекло
- мало парче ѓумбир
- лажица сируп од агава
- 300 мл бадемово или млеко од соја (во зависност од вашиот избор)
Подготовка:
Излупете ја суровата репка, исечете ја на парчиња и ставете ја во соковник. Скршете го парчето ѓумбир и додадете го. Совет: Може да користите и конвенционален миксер, но потоа треба да ја поминете смесата низ сито за да избегнете големи парчиња во пијалокот. Потоа истурете го загреаното млеко во чаша и надополнете со сок од цвекло-ѓумбир. Сега пенливо млеко и додадете сируп од агава по вкус.
Сега има готови мешавини во прав кои само треба да се промешаат во топло млеко, на пр. Б. „Лате зачин од цвекло“.
Алтернатива 2: Матча лате
Чајот од матча одамна е еден од омилените пијалоци на сите времиња во Јапонија. Ние исто така го цениме чајот направен од мелени лисја од зелен чај благодарение на неговите заживувачки и здравствени ефекти. Постојат многу антиоксиданти во Матча, на пример, епигалокатехин галат (EGCG). За антиоксидансот се вели дека спречува кардиоваскуларни заболувања и го потиснува растот на тумори. Ако тогаш ја испиете целата работа со млеко, лате-матката е здрава и, поради содржината на кофеин во матчата, стимулирачка алтернатива на лате-макијато.
Состојки:
- 1 лажичка прав мачја
- 50 мл вода
- 250 мл соја млеко (алтернативно нормално млеко)
Подготовка:
Ставете го соја од млеко, истовремено додајте ја матча во прав со топла вода од околу 80 степени и промешајте. Со традиционален размахване на матча можете да го добиете особено кремаст. Истурете ја течноста во чашата со пенесто млеко од соја и, доколку е потребно, засладете со сируп од агава.
Алтернатива 3: ларте од куркума
„Златното млеко“, како што се нарекува и лат лакот од куркума, не само што импресионира со сончево-жолтата боја, туку се смета и за вистинско чудо-лек. Индискиот зачин е главно познат на западниот свет како компонента на кари. Во индиската медицина, тоа е едно од најпознатите разноврсни лекови со векови.
Богато е со антиоксиданти, витамин Б6 и растителни влакна. За куркумата се вели дека го стимулира имунитетот и помага при безволност! Покрај тоа, треба да биде дигестивен. Најважната активна состојка што исто така му дава боја на зачинот: куркумин.
Иако многу позитивни ефекти од користењето на вообичаени количини на домаќинства сè уште не се докажани научно, куркумата е многу популарна кај здравствените обожаватели.
Состојки:
- 1 лажица масло од куркума во прав
- 120 мл вода
- 15 гр свеж ѓумбир
- 1 нотка цимет
- 350 мл кокосово или бадемово млеко
Подготовка:
Загрејте ги 120 ml вода во тенџере и додадете го куркумата во прав. Изрендајте и додадете ѓумбир. Полека ставете го да зоврие додека мешате. Паста ќе се формира по околу десет минути. Потоа загрејте го млекото во тенџере и промешајте во лажичка чај или лажица паста од куркума како што сакате. Зачинете по вкус со нотка на пиперка (го потенцира ефектот на куркуминот) или циметот.