Патување со гурмани, најпопуларните закуски

Од редакцијата на Опсерваторијата.
Објавено: 26.08.2020, 16:30 часот.
Ажурирано: 02.02.2020, 16:04

Виетнам најпопуларна

Додека не се отстранат ограничувањата, готвачите не покануваат да тргнеме по гастрономско патување низ целиот свет. Едно американско издание направи список со најпопуларните сендвичи во светот.

  • Со вилушка и нож се јадат дански сендвичи.
  • Во Виетнам најпопуларна улична храна е Бан ми.

Во Европа, нетипичен сендвич е Франција, специфична за Португалија. Веројатно најконзистентна од ваквите препарати. Направен е од неколку слоеви шунка, над кои се додаваат јајце, колбаси, стек, сирење и помфрит. И на крајот е покриено со сос од домати. Се разбира, невозможно е да се јаде рачно, па алчниот мора да помогне со прибор за јадење.

Данските вилушки се јадат и со вилушка и нож. Така е, тие се помалку калорични и малку поздрави. Наречен Сморброд содржи безбедно парче леб, обично интегрално, со путер. Потоа се додаваат секакви комбинации од лосос со крем, месо, јајца и зелена боја. И на крајот е зачинет со ароматични билки и сок од лимон.

Одиме во Азија. Во Виетнам најпопуларна улична храна е Бан ми. Француска багета која содржи пилешко или свинско, чили, зеленчук и сите видови зачини.

Во Јапонија, најпопуларен е сендвичот КАТСУ САНДО. Во млечен леб во јапонски стил се ставаат пржени свинско рифови, бела зелка и сос од тонкацу. На некои места, овој сендвич е направен во 17 слоја. Слика која нè потсетува на познатите сендвичи од цртаните филмови на Скуби Ду.

Продолжуваме кон Малезија, Индонезија и Сингапур. Тука Роти Johnон е starвезда на приколките за храна во овие три земји. Во основа тоа е омлет направен со кромид, мелено месо и сирење, ставен во мека багета. И згора на тоа, се додава и суров зеленчук.

Преку океанот, Американците трошат 300 милиони сендвичи на ден. Но, ние не зборуваме за хамбургери и виршли. Изненадувачки, најпопуларниот од нив е сендвичот на скара со стопено сирење.

Слично на турскиот ќебап, тој е популарен сендвич во Куба. Содржи лук, печено свинско месо, сирење и сите видови сосови. Се во традиционално стапче. Се вика Кубано, но првично е создадено од имигранти кои дошле на Флорида, а потоа островјаните брзо го фатиле вкусот.