4 алтернативи на млеко за деца нетолерантни на лактоза
Децата со нетолеранција на лактоза не се секогаш целосно лишени од млеко. Во зависност од тежината на нетолеранцијата, децата понекогаш можат да консумираат мали количини млеко, без ризик од непријатни симптоми на надуеност, грчеви во стомакот или дијареја. Дури и во тешки случаи на нетолеранција на лактоза, постојат хранливи алтернативи на млекото, кои дополнуваат и заменуваат голем дел од хранливите материи од кои малите имаат корист од кравјо млеко.
Дури и ако некои деца со нетолеранција можат да консумираат мали количини млеко без проблеми со варењето на храната, има случаи во кои млекото и млечните производи треба целосно да се исклучат од исхраната. Но, млечните производи се важен дел од исхраната на мало дете. Придобивките од млекото за растот и развојот на бебето тешко може да се совпаднат или заменат со друга храна.
Постојат многу алтернативи на пазарот за млеко кои можат успешно да се воведат во исхраната на дете со нетолеранција на лактоза. Секој од нив има специфични својства. Важно е да бидете претпазливи при купување вакви варијанти на млеко, бидејќи многу од нив не се погодни за готвење, тие не се индицирани за деца со алергии на млечни протеини, додека другите треба да се консумираат малку или само под одредени услови.
Млеко без лактоза
Млекото без лактоза е идеална опција за бебето кое не толерира кравјо млеко. Ги содржи истите хранливи материи како и нормалното млеко, вклучувајќи протеини, освен лактоза, која се отстранува од неговиот состав. Затоа, не е храна препорачана за деца алергични на млечни протеини, туку само за оние со нетолеранција на лактоза.
Вкусот на млеко без лактоза е скоро ист со оној на нормалното млеко. Може да му се допадне на детето, бидејќи е малку послатко од нормалното.
Соја млеко
Соја млеко е извор на храна богат со калциум и есенцијални хранливи материи за бебето. Таа е една од најчесто користените замени за млеко кај деца нетолерантни на лактоза. Има вегетаријанско потекло, се произведува од растенија, што го прави уште попривлечно за родителите, бидејќи може да го конзумираат деца со алергии на млечни протеини од животинско потекло.
Соја млеко е најчестата алтернатива на кравјото млеко за оние кои страдаат од нетолеранција на лактоза, алергија на млеко или кои сакаат да станат вегетаријанци. Тој е малку побогат со протеини од нормалното млеко, но е лишен од маснотии и витамин Д кои нормално се наоѓаат во него.
За родителите е важно да го надоместат недостатокот на хранливи материи во соиното млеко од други извори на храна. Доколку се одлучите за млеко од соја во исхраната на вашето дете, секогаш фокусирајте се на опциите збогатени со калциум и витамин Д.
Оризово млеко
Оризовото млеко е друга вегетаријанска алтернатива на кравјото млеко што може да се донесе во исхраната на дете со нетолеранција на лактоза. Сепак, за разлика од сојата или „без лактоза“ на пазарот, тој е прилично сиромашен со есенцијални хранливи материи, протеини, масти и калории, кои се клучни за одгледување дете на рана возраст.
Тоа е соодветна опција, бидејќи е вкусна и им се допаѓа на децата, но мора да се надополни со други извори на храна богата со есенцијални хранливи материи што недостасуваат од неа.
Бадемово млеко
Бадемовото млеко е поретко и познато во исхраната на децата, но е ефикасна алтернатива на кравјото млеко ако малите страдаат од нетолеранција на лактоза. Со малку сладок вкус, обожаван од многу обожаватели, бадемовото млеко започна да добива доста голема популарност кај родителите со деца кои не можат да толерираат лактоза.
Богато е со многу неопходни хранливи материи за раст - магнезиум, калиум, калциум, железо, влакна, фосфор, витамин Е итн. Содржи дури и повеќе антиоксиданти од кравјо млеко.
И, овој вид млеко има важни недостатоци во исхраната, кои родителите мора да ги земат предвид: има доста калории и содржи малку цинк, основна хранлива материја за имунитетот на децата.
Што е нетолеранција на лактоза кај деца
Нетолеранцијата на лактоза е доста честа кај децата, дури и ако тоа го прави присуството почесто да се чувствува во зрелоста, најчесто во адолесценцијата. Не се смета за болест, туку за нетолеранција на храна која е дефинирана со неможноста на организмот да вари лактоза, јаглехидрати кои се наоѓаат во млекото и млечните производи.
Кога детето јаде храна што содржи лактоза, во организмот се произведува ензим наречен лактаза. Неговата улога е да ја разложи лактозата во едноставни шеќери: гликоза и галактоза. Тие лесно се апсорбираат во крвотокот и се трансформираат во енергијата на вашето дете дневно.
Детето со нетолеранција на лактоза не произведува доволно лактаза и не успева да ја разгради лактозата за да се асимилира во телото. Во оваа ситуација, млечната лактоза се депонира во цревата и предизвикува гасови, надуеност, грчеви во стомакот и дијареја.
Нетолеранцијата на лактоза нема специфични симптоми, што го отежнува дијагностицирањето при едноставен преглед. Манифестациите поврзани со болеста лесно може да се мешаат со други дигестивни нарушувања. За дијагноза на нетолеранција на лактоза, педијатарот ќе ве подложи на историја на исхраната на детето, моментот кога ќе се појават симптоми на надуеност, грчеви во стомакот итн.
Понекогаш наједноставниот метод за дијагностицирање е таканаречен терапевтски тест. Ова значи дека самата терапевтска мерка за донесување диета без лактоза станува ефективна дијагностичка алатка. Ако детето се чувствува добро по елиминирање на храната што содржи лактоза, педијатарот ја поставува дијагнозата и ви ги дава потребните совети за неговата диета.
Ако терапевтскиот тест е ирелевантен, тој ќе препорача или тест за киселост на столче или мерење на водородот во здивот, за да се види дали лактозата е во цревата или се апсорбира во телото.
Дали знаете за деца со нетолеранција на лактоза? Кои алтернативи на млекото се најдобри за овие бебиња? Дали знаете некои други алтернативи освен препорачаните? Кажете ни ги вашите совети во делот за коментари подолу!