4 едноставни сезонски коктели со црвена диња
Во жешките летни денови, лубеницата е сè што некој може да посака за десерт, чувано ладно неколку часа. Овошјето, составено од 92% вода, содржи бета каротен, витамин Ц и му ја враќа на организмот енергијата потребна за да се соочи со топлотниот бран. Доколку сакате да ги искористите вкусот и својствата на лубеницата, освен традиционалните, да ги послужувате едноставно или во овошна салата, следниве рецепти за коктели ќе бидат по ваш вкус. Ви претставуваме четири најпопуларни рецепти за пијалоци во кои лубеницата игра голема улога.
Коктел од диња и малина - Ако сакате миризливи пијалоци со нежен мирис на бобинки, прво пробајте го овој рецепт. Сè што ви треба: 500 грама лубеница, 180 грама малина, 6 гранчиња нане, мед и мраз. Излупете тиква, изрендајте ја и измешајте ја со малини додека не се изедначи. Скршете ги лисјата од нане и измешајте ги со малку мед, а потоа додадете ги преку пастата диња добиена во претходниот чекор. Додадете неколку коцки мраз и украсете ја чашата по ваш вкус, со малини и нане.
Лубеница од лубеница - ова е омилениот рецепт за сите убители на џин. За да го подготвите ви требаат: 5 чаши лубеница, 170 гр џин, 8 лажици сок од лимон, чаша и една четвртина ѓумбир пиво и неколку парчиња лимон за украс. Уживајте со коцки мраз. По желба, џин може да се изостави.
Кашеста вода со вотка од лубеница - За овој пијалок користиме: 4 чаши замрзната пулпа од диња, 1 чаша замрзнати јагоди, 3 лажици сок од лимон, половина чаша вотка, шеќерен сируп (направен од чаша шеќер), 60 ml на тројно сек. Направете шеќерен сируп, оставете го да се олади, потоа извадете го овошјето од замрзнувачот и измешајте ги сите состојки во блендер. По можност се служи со нане.
Текила коктел со диња - Потребните состојки за овој едноставен пијалок се следниве: 100мл сок од диња, 50мл текила, 2 лажици овошен сируп, 30мл минерална/обична вода, 2 гранчиња коријандер и 2 лажички сок од лимон. Исецкајте ги гранчињата коријандер и измешајте ги со сок од лубеница. Додадете овошен сируп, текила, минерална/обична вода и неколку коцки мраз. Додадете сок од лимон, измешајте добро, па истурете во чашата. Декорирајте со парчиња диња.