4 контаминирани риби и што да јадат на нивно место Диета и слабеење, Здравје
Меѓународните води се повеќе се загадуваат. Рибите што ги јадеме потекнуваат од сите видови мориња и океани и големите сорти се сè повеќе токсични секој ден. Погледнете кои се 4-те контаминирани риби и што да јадете наместо тоа.
1. Не јадете: Месо од ајкула
Кругови на ајкули, перки од ајкули, сите гризат токсини од помалите риби што ги троши овој морски предатор. Покрај тоа, месото од ајкула е често токсично и опасно поради високата содржина на жива.
Заменете го со: Див пацифички лосос
Месото од лосос е многу поздраво од месото од ајкула и е уште повкусно. Содржи многу хранливи материи, а дивиот има многу интересен вкус.
2. Не јадете: Мечовица
Бидејќи е и голема, предаторска риба, таа успева да собере големи количини на жива во месото. Иако е егзотична риба и деликатес, таа веќе не е безбедна опција за здравјето.
Заменете го со: Сардини
Ефтина и многу хранлива опција, која може да се подготви во сите видови здрави салати, пица или вкусни сендвичи. Сардините се риби полни со омега 3 масни киселини и витамин Д.
3. Не консумирајте: Кралска скуша (огромна)
Друга токсична риба затоа што јаде риба што јаде риба и акумулира жива и други токсини во нежното месо е џиновската, или кралската, скуша. Дури и малата скуша не е особено здрава од оваа гледна точка, но кралската скуша, бидејќи е поголема, има повеќе време да собере големи количини токсична жива за луѓето.
Заменете го со: Аншоа
Не само што се вкусни во тестенини и салати, туку и овие мали, ароматични риби се полни со омега 3 есенцијални масни киселини и железо.
4. Не консумирајте: Туна
Не сите видови туна се подеднакво лоши, но основното правило е дека голема, месојадна риба секогаш ќе биде повеќе загадена со жива отколку мала риба или риба што јаде нешто друго освен друга риба.
Туна од албакор и стек од туна се едни од најмалку препорачаните нутриционисти.
Заменете го со: Туна во сопствениот конзервиран сок
За овој вид зачуван препарат се користат помалку развиени и малолетнички видови туна, кои не успеваат да апсорбираат толку многу жива во животот на.
Речна пастрмка или аквакултура препорачуваат и нутриционистите и токсиколозите, бидејќи односот на отрови и хранливи материи е во наша корист.
Извор на фотографија: Shutterstock