4 рецепти за хранливи салати за зима - ниско или масно
Без оглед на тоа дали ни се допаѓа или не, во зима е потешко да следиме строга диета и почесто чувствуваме потреба да јадеме „нешто добро“. Вкусна салата со сезонски состојки е идеален избор, бидејќи е лесна за подготовка, ви дава доволно енергија и можете да ја понесете со вас, во канцеларија. Пробајте ги и нашите предлози!
Салата со лосос, јајце и ориз
состојки:
Лажица семки од тиква
Лажица семки од сончоглед
2 лажици хумус (паста од леблебија)
Подготовка: Варете ги двата вида ориз заедно 15 минути. Во тава со малку вода, лесно гответе го лососот додека не се подготви. Во тенџере, варете јајца 8 минути, исцедете ги и оставете да се изладат во ладна вода. Филе лосос, магдонос и јајца лесно исечете ги на четвртини. Исцедете го оризот и измешајте ги сите состојки.
Салата со пилешко, манго и брусница
состојки:
Голем манго, исчистени и сецкани стапчиња за јадење
Лажичка џем од портокал
2 лажички сушени брусница
Лажичка семе од сусам
Грст лисја од зелена салата
Подготовка: Измешајте ги џемот и медот во сад и истурете ја смесата врз пилешките филети, а потоа ставете го месото на врелата скара и оставете околу 4 минути од секоја страна. Ставете ги листовите од салатата на две чинии и врз стапчињата од манго. Исечете го пилешкото и наредете го преку манго, попрскувајќи го со брусница и семе од сусам.
Салата од сладок компир на скара
состојки:
3-4 слатки компири (приближно 6-700 гр.)
Црвен кромид, исечен на хулиени
3 лажици бел вински оцет
3 лажици екстра девствено маслиново масло
Подготовка: Печете или варете компири во кожата додека не станат малку меки, но сè уште не подготвени. Оставете ги да се оладат, исчистете ги и исечете ги на парчиња од 1-2 см. Истурете малку маслиново масло на врелата скара за да избегнете лепење, а потоа ставете парчиња сладок компир. Кога сте подготвени, ставете го компирот на чинија обложена со лисја од зелена салата. Парчињата кромид испечете ги на скара и посипете ги преку компирот. Подгответе го преливот, растворете го шеќерот, солта и биберот во оцетот и потоа измешајте ги останатите состојки. Посипете ја салатата со преливот и послужете ја топло или ладно.
Рецепт за руска салата
состојки:
Малку копра од тегла со кисели краставички
2 чаши грашок од конзерва
Половина чаша лесен мајонез
Подготовка: Исечете го зеленчукот и јаболкото на мали коцки. Додадете сенф, мајонез, сол и бибер и измешајте. Можете да ја разликувате количината на состојки во зависност од вкусот - повеќе или помалку мајонез, на пример, или можете да додадете пилешко или шунка, според вкусот.
рецепти за салати, рецепти за зимски диети, зимски салати