4 тајни од островот Крит за здрава исхрана

Еден од најубавите грчки острови, Крит нуди вистински лекции за продолжување на тонот и засилување на виталната сила преку храната. Иако регионот е планински, земјоделството се изведува во добри услови, бидејќи земјата е плодна. Во пејзажот на островот преовладуваат портокали, бадеми и, се разбира, маслинови градини.
Врз основа на студија за врската помеѓу исхраната и кардиоваскуларните болести во неколку земји, американскиот нутриционист Анчел Кис откри дека на Крит има ниска стапка на смртност, особено ретки случаи на корорнарна срцева болест. По тестовите и истражувањата, режимот на народот на Крит предизвика сè повеќе интерес, станува познат како стил на јадење, достоен за следење.

Што нè учи критскиот режим?

Маслиновото масло е можеби најпознатата состојка во грчката кујна и беше една од првите состојки земени во предвид при спроведување на студии за одлично здравје на жителите на Крит.

4-те клучеви за богата и здрава исхрана

Муриел Левет направи резиме на здравите навики на ова место, кои исто така можеме да ги прилагодиме за поинтензивен живот и железно здравје.

1. Користете маслиново масло

Во критската кујна, маслиновото масло е единственото масло што се користи за подготовка на кое било јадење. Растителни масла се одлични извори на витамин Е, имаат голема содржина на незаситени масни киселини и помалку заситени масти од путерот. Сето ова ве штити од кардиоваскуларни болести и го подобрува функционирањето на имунолошкиот систем. Заедно со маслиново масло, се препорачува и масло од репка, масло од лешник или масло од орев. Добро е маслото да е девствено и да се добива со ладно цедење.

2. Риба и морска храна неколку пати неделно

Категоријата морски плодови омилени од Критја вклучува октопод, сипа, лигњи. Причините поради кои ја подобруваат вашата исхрана се многу и не треба да се занемарат: тие се извори на протеини, содржат малку калории, богати се со добри масти кои придонесуваат за кардиоваскуларно здравје, содржат калциум, фосфор, магнезиум, селен, железо и други елементи во трагови потребни за организмот.

3. Гответе со билки

Критските јадења содржат малку сол, но вкусот е многу збогатен поради билки и зачини. Кога се јадат свежи, билките се важен извор на антиоксиданти, витамини и минерали, затоа користете многу магдонос, мајчина душица, нане, риган, зеленик, мудрец. И исушените се богати со минерали. Други причини зошто треба почесто да користите зелена боја се поволните ефекти што ги имаат врз варењето, но и антисептичките својства, бидејќи тие „ги елиминираат микроскопските бактерии и габи што можат да се најдат во храната. Ова се особено: копра, пиперче, ловоров лист, риган, магдонос, рузмарин, мајчина душица и мајчина душица “. (Луѓе без болести. Тајната на долговечноста на 7 места во светот - Муриел Левет)

4. Вклучете суво овошје во вашата исхрана

Оваа категорија вклучува два вида овошје: суви меки (свежо исушени: смокви, кајсии, урми и сл.) И суви мрсни (кои растат во лушпата: ореви, ф'стаци, бадеми и др.). Вторите содржат многу калории, но носат многу придобивки на организмот, па затоа е најдобро да се консумираат дневно, но во мали количини. Двете варијанти обезбедуваат голем број минерали и витамини неопходни за добро здравје: калциум (некои мрсни плодови имаат повеќе од некои млечни производи), фосфор, калиум кој го подобрува функционирањето на бубрезите и мускулниот систем, магнезиум за нервниот систем и имунитет, железо, витамин Е и фолна киселина.

„4 тајни од островот Крит за здрава исхрана“ од блогот.aimgroup.ro е лиценцирана според меѓународната лиценца Криејтив комонс Атрибуција-некомерцијално-споделување слично 4.0 .

Дали ви се допадна овој напис? Внесете ја вашата адреса за е-пошта подолу за да можете да добивате неделни материјали за вашата благосостојба.

* По пополнувањето на формуларот, проверете ја папката Спам на вашата адреса за е-пошта.

Вашите лични податоци се безбедни кај нас! Ние нема да ја отуѓиме, продадеме или изнајмиме вашата адреса за е-пошта или какви било други лични податоци. Нашата политика е НУЛА толеранција за несакани е-пошта!