46% од Романците се со прекумерна тежина, а 4% се со недоволна тежина
Повеќето Романци (64%) одржувале постојана тежина во последната година, додека 11% изгубиле тежина и 23% добиле тежина. Супа/супа, млечни производи, помфрит/пире од компири и салати се храната што не недостасува во неделното мени на Романците. Постарите луѓе (50-65 години) имаат тенденција да јадат повеќе супи и помалку салати. Потрошувачката на супа се намалува со зголемувањето на образованието, додека потрошувачката на салата и скара се зголемува, покажува истражувањето на Центарот ИСРА.
Проценката на тежината заснована врз индексот на телесна маса покажува дека половина од жителите во урбаните средини се со нормална тежина, додека една третина имаат прекумерна тежина и 1 од 8 се дебели. Споредувајќи го овој индикатор со самооценување на тежината, може да се види дека кај оние кои сметаат дека имаат нормална тежина, третина се, всушност, со прекумерна тежина. Во исто време, од оние кои мислат дека имаат „неколку вишок килограми“, половина имаат прекумерна тежина, а третина се дебели.
Што значи здрава исхрана?
Скоро половина од Романците ја споменуваат потрошувачката на овошје и зеленчук како врв на аспектите што придонесуваат за здрава исхрана и скоро третина сметаат дека зготвената храна е основа на здравата исхрана.
Спротивно на тоа, само 14% од испитаниците веруваат дека елиминирањето или намалувањето на вишокот шеќер/сол/зачини е меѓу главните аспекти на здравата исхрана. Почитувањето на дневните оброци и варијантната диета се аспекти кои се сметаат за важни за здрава исхрана од само 27%, соодветно 14% од Романците.
Дневните оброци на Романците
Вечерата е за повеќето Романци оброк што не недостасува секој ден, 85% од испитаниците одговараат дека јадат вечера секој пат.
Во исто време, значителен процент прескокнува појадок, само 58% од испитаниците појадуваат дневно. Фреквенцијата со која се зема појадок се зголемува со возраста и се намалува со зголемувањето на нивото на образование и приход. Пушењето е уште еден фактор што влијае на навиката да појадуваме, пушачите се навикнати во помала мера (само 45%) да појадуваат отколку непушачите (67%).
78% од Романците во урбаните области јадат ручек дневно, процент што се зголемува кај луѓето со основно образование (89%). Закуската меѓу оброците може исто така да биде компензација за фактот дека висок процент од населението нема диета заснована на 3 дневни оброци, така што важен дел од Романците во урбаните средини (69%) имаат тенденција да јадат закуски помеѓу оброците.
Супа/супа, млечни производи, помфрит/пире од компири и салати се храната што не недостасува во неделното мени на Романците. Постарите луѓе (50-65 години) имаат тенденција да јадат повеќе супи и помалку салати. Потрошувачката на супа се намалува со зголемување на образованието, наместо тоа, се зголемува потрошувачката на салати и скара.
Повеќе од половина од матичните лекари сметаат дека исхраната на Романците е далеку од здрава и точна. Така, храната што најмногу влијае на здравјето на Романците е мрсна храна и брза храна. Над 90% од матичните лекари ценат дека Романците не јадат редовно, консумираат многу маснотии и тешка храна, консумираат многу сол и многу шеќер, а вечерниот оброк е главен.
За студијата на Центарот ИСРА
Студијата е спроведена на примерок од 521 испитаник, претставник на урбаното население (градови над 50 000 жители), на возраст од 20 до 65 години. Максималната грешка при земање примероци е ± 3%, на ниво на веројатност од 95%. Дополнително, за да се испитаат целите поврзани со здравјето, беше искористен примерок од 301 матичен лекар, претставник на ист вид локалитет. Примерокот е веројатен и раслоен на ниво на регионот и големината на локалитетот. Маргина на грешка: 5,5% Податоците се собрани преку лице-в-интервју во пролетта 2011 година.