5 диетални десерти Дукан @
Непозната до 2000 година, диетата Дукан е сè поизбраната опција за добивање на посакуваната фигура за релативно кратко време.
Според неговиот пронаоѓач, Пјер Дукан, сè додека строго ги следите сите четири фази на диета, резултатите се загарантирани.
Ова исто така значи дека треба да се откажете од вашите омилени десерти или да ги прилагодите.
Еве што слатки рецепти ви предлагаме доколку следите Дукан диета:
1. Дукан палачинки со трици од овес
состојки
Течен засладувач, 3 лажици полудесен јогурт од цреша, 1 лажица обезмастено млеко, 1 лажичка прашок за пециво, 1 лажичка морско оревче, спреј за готвење со масло од канола, 3 лажици слатко сирење, 6 лажици мелени овесни трици, 6 лажици пченични трици
Измешајте го сирењето со трошки од трици од овес, трици од пченица, 3 лажици засладувач, јогурт, морско оревче, полу-обезмастено млеко и лажичка прашок за пециво.
Добиениот состав мора да има мека текстура.
Спреј спреј за готвење во тава и добро загревајте.
Потоа, со лажица земете го составот и ставете го во тавата.
По 3-4 минути свртете ја палачинката од другата страна.
Внимавајте палачинката да не ја оставате повеќе од 5 минути.
На крајот послужете ги палачинките со сок од лимон и течен засладувач.
2. Дукан колачи со крем сирење
состојки
5 јајца, 2 супени лажици есенција на ванила, 450 гр засладувач (со иста моќ на засладување како шеќерот, пр. Дијамант), 225 гр обезмастено крем сирење, 240 гр обезмастено крем
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови и обложете ги тавите за печење со хартија за мафини.
Измешајте го крем сирењето со засладувачот користејќи електричен миксер (вообичаена цел е да ставите премногу воздух во составот).
Потоа, постепено, ставете ги јајцата, мешајќи по секое.
Кога ќе се вклучите, додадете лажица суштина од ванила.
Убаво измешајте за да ја размачкате ванилата.
Ставете го составот во подготвените форми.
Пополнете ги околу три четвртини.
За да се пече рамномерно и истовремено, не заборавајте да ставите иста количина на составот на секое место.
Потоа ставете ја во рерна 20-30 минути, во зависност од големината на колачињата.
За да проверите, направете тест за чепкалки за заби.
Колачите се оставаат да се оладат на собна температура.
Добро измешајте ја втората лажица суштина од ванила со кисела павлака, па ставете го остатокот од засладувачот.
Овој пат тој користи телефон.
Составот треба малку да се зголеми.
Користете шпатула, покријте го секој кеккејк со крем сирење, а потоа печете 5-7 минути.
Оставете да се олади на собна температура.
3. Дукан мафини со трици од овес
состојки
60 гр незасладен какао во прав, 2 јајца, 10 гр прашок за пециво, 240 мл обезмастено млеко, 150 гр засладувачи (пр. Течна фруктоза), 30 гр овесни трици, 15 гр пченични трици
Загрејте ја рерната на 175 степени Целзиусови.
Поставете го листот за печење со хартија за мафини или подмачкајте го со малку маслено масло.
Во сад измешајте ги сувите состојки (прашок за пециво, какао во прав и трици).
Направете дупка на средина и ставете ги влажните состојки (јајца, засладувач, млеко).
Убаво измешајте да се измеша.
Отпрвин користете размахване, а потоа дрвена шпатула (кога составот почнува да изгледа како тесто).
Не мешајте премногу за да не се зацврсти.
Поставете го составот настрана неколку минути, а потоа ставете еднакви количини од него во форма на печење. Печете 25-30 минути. За да проверите кога се подготвени, направете тест за чепкалки за заби.
4. Дукан торта со чоколадо
состојки
5 јајца, 2 лажици нектар агава, 1 1/2 лажици есенција на ванила, 4 лажици незасладен какао во прав, 3 лажички прашок за пециво со малку натриум, 6 лажици обезмастено млеко во прав, 90 гр овесна каша (делумно одделена од трици), околу 40 грама грчки јогурт
Начин на подготовка
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени.
Позадина тацна или спреј за готвење спреј во него.
Измешајте ги сувите состојки во еден сад, а течните во друг сад.
Направете дупка во мешавината на суви состојки и ставете ги влажните состојки таму.
Убаво измешајте, за влажните да се апсорбираат од сувите, но не премногу, за да не се исушат или стврднат.
Ставете го тестото во тавата.
Израмнете со шпатула и печете 25-30 минути.
Времето за печење зависи од големината на тортата.
Оставете да се олади на скара.
Пред сервирање, исечете.
5. Гоџи бобинки
состојки
240 мл вода, 1 лажичка агар (зеленчук желатин), 1 лажичка сок од лимон, околу 80 гр гоџи бобинки
Начин на подготовка
Ставете гоџи бобинки натопени во вода во нелеплив сад околу 20-30 минути.
Потоа ставете го тенџерето на оган, додадете го засладувачот и истурете го сокот од лимон.
Мешајте постојано додека не почне да врие.
Потоа вметнете го желатинот и оставете го да се вари на тивок оган, мешајќи постојано.
По 7-8 минути може да се отстрани од оган.
Добиениот џем се става во стаклена тегла или друг чист сад и се чува во фрижидер.
Трае до 4 дена.