5 идеи за сендвичи се добри само за патување со автомобил; Наталија Дабија
Дека сакаме да патуваме не е ништо ново. Денес, сепак, сакам да зборувам за подготовките пред патувањето, имено за подготовката на сендвичи.
Само добро за патување со автомобил.
Пред да имаме деца, овој дел од подготвувањето закуски на патот ми одземаше часови. Пребарував по мрежата за секакви интересни и невообичаени рецепти, внимателно го пазарев изборот на најдобар леб, најдобри и лисја од лебни салати апои, а потоа работев напорно за да спакувам сендвичи ноќта пред поаѓањето.
Што друго ми се допадна во целиот овој процес!
Дури и седењето во кујната навечер ми донесе одредено задоволство затоа што знаев дека следниот ден ќе го успијам најслатко во автомобилот.
Откако заминавме со децата, работите се променија малку. Јас сè уште сакам да планирам додека земаме храна за патувањето, но во никој случај не останувам подоцна од 22:00 часот за да направам сендвичи или багаж пред поаѓање.
Со текот на времето, испробав неколку видови сендвичи, па мислев дека ќе направам список со оние што најмногу ми се допаѓаат.
Startе започнам со многу мирисна! Не мириса лошо, но има многу јајца и кромид, затоа ги советувам оние кои се чувствителни на мириси.
Овие сендвичи повеќе ги препорачувам за летото кога ќе можете да застанете некаде на зелената трева на мини пикник.
Ги јадевме со задоволство во автомобилот - како и да е, не ги мирисавме за кратко време затоа што се навикнавме.
Сендвич со салата на јајца
Потребни состојки: 8 тврдо варени јајца, сецкани; неколку лажици полни со крем (во зависност од тоа колку сакате да биде кремаста композиција); 1 кромид, ситно сецкан или, уште подобро, еден куп зелен кромид; 1/2 лажичка сол; 1 лажичка сенф; 1/4 лажиче лук во прав; 1 лажица сецкан копра; 8 парчиња леб (користам тост леб, интегрално брашно).
Како се подготвува:
Измешајте ги сите состојки освен лебот, се разбира, во сад. Оставете во фрижидер неколку часа, соберете ги сендвичите утрото на поаѓање и проголтајте по патот.
Сендвич со пилешко, морков и целер
Потребни состојки: половина градите од пилешко/мисирка, исечени, пржени во тава со зачини; 1 морков; парче целер; 3 лажици кисела павлака; лажица сенф; една лажица рендан рен (ова го содржеше оригиналниот рецепт, ние не сме loversубители на рен); леб како тост, бел или уште подобро, леплив
Како се подготвува:
Решетки моркови и целер, измешајте со кисела павлака, сенф и рен, како што е соодветно. Зачинете со сол и бибер по вкус. Подмачкајте го лебот со оваа салата, ставете го повлеченото месо на садот одозгора, а потоа лебот повторно. Или превртете го составот во стап. Толку едноставно.
Сендвич со пилешки шницел, кисели краставички и сос од ремулад
Ох, ова е многу, многу добар сендвич, со кој воодушевив многу пријатели. За жал, во последниве години, откако бев со децата, навистина не ја направив оваа варијанта на сендвичи, бидејќи подготовката трае доста долго, но мислам дека е една од највкусните од 5-те што ви ги претставив.
Потребни состојки:
За шницели: половина пилешки гради (околу 350 грама); 2 лажици бело брашно; 2 јајца; 1 лажица златна презла; 1 лажица сушено и рендано овчо сирење; 1 лажица масло; 1 лажичка сол; 1 лажичка топла пиперка.
За сос од ремулад: 200 гр мајонез (не користевме мајонез веќе некое време, но јас би бил подготвен да направам повремени компромиси за патувања со автомобил); 1 лажица сенф; 100 гр краставици во оцет, ситно сецкани и добро исцедени; 1 куп магдонос, сецкан; неколку нишки сецкан тарагон; 1-2 лажици каперси, добро исцедени; опционално - 2-3 јајца, тврдо варени и ситно исецкани - не се сеќавам дека некогаш сум ставал јајца во овој сос, но не гледам како да го расипам.
Друго: Бухти - за овие сендвичи одат многу добро бухти со семки од тиква, крцкави однадвор и меки одвнатре; Марула, добро измиена; Неколку парчиња кисела краставица
Како се подготвува:
Секој Романец знае како да прави шницли од пилешко:). И ако не, еве го рецептот од мајсторот Ади Хадејан. Не го тестирав точно тоа, но се обложувам дека излегуваат добро. И тие се прилично здрави затоа што се печени. Ги правев на тавата.
За сосот со ремулад, измешајте ги сите состојки едноставно и добро. Рецептот е преземен од тука.
Исечете ги лепчињата на половина, ставете лист салата, сос од ремулад, шницел одозгора, парчиња краставица, по вкус и готов, сендвичот е добар за пакување.
Сос од пилешки сендвичи и кари
Оваа идеја ми дојде неодамна. Требаше да одиме долг пат, јас бев сам со децата дома, имав „цел“ ден да спакувам и сендвич. Само… вие самите знаете како поминува еден ден со децата, па вечерта дојдов до заклучок дека нема да можам да подготвам закуски за патувањето. И тогаш ми дојде идејата да ставам некое печено пиле во стилот на Виена според овој рецепт и да го користам како фил од сендвич.
Потребни состојки: 0,5 кг пилешки гради; 1 јаболко; 1 среден кромид; 2-3 чешниња лук; 150 -175 ml крем за готвење; 1 лажица брашно; многу кари, сол и бибер по вкус; омилен зеленчук: бугарска пиперка, зелена салата; ролни од бел леб.
Како се подготвува:
Пилешкото се готви според рецептот тука. Резултатот е пилешко со сос. Исечете ги бухтите, ставете го сосот од месо внатре, ставете зеленчук по вкус, спакувајте во движење!
Сендвич со туна и авокадо
Морам да признаам дека навистина не ја добив оваа опција. Отсекогаш претпочитав месо во разни комбинации. Но, решив да го вклучам тука за да ви дадам разновидност и затоа што е многу вкусно. Одлично помина со нас за време на викендите навечер кога бев расположен за брза храна, но здрав.
Потребни состојки: големо, добро печено авокадо; тврдо варено, сецкано јајце; голема конзерва туна во сопствениот сок; мал, ситно исечен црвен кромид; 2-3 зелени кромид, сецкани; сок од половина лимон или вар; 2-3 лажици маслиново масло; сол; леб како тост, бел или интегрален или, уште подобро, леплив.
Како се подготвува:
Поминете го авокадото со вилушка и добро се мешајте со маслиново масло и сок од лимон. Додадете туна, кромид и јајце и повторно добро измешајте. Ставете го составот на леб или лепак, завиткајте и тргнете го. Авокадото може да ја смени бојата со текот на времето, ако тоа ви пречи, користете мајонез наместо авокадо. Постојат околу 3-4 сендвичи од овие количини. Рецептот е преземен од тука.
♥ Ако ви се допаѓаат моите написи, ве повикувам на Лајк Фејсбук страница или претплатете се на билтенот со помош на копчето следи погоре, од десно на страницата. ♥