5 митови за додатоците во исхраната
Мултивитамините се, за многу луѓе, решение за слабост или апатија, за борба против стресот, зајакнување на имунитетот, спречување на предвремено стареење и списокот продолжува. Сепак, експертите велат дека додатоците треба да се користат со претпазливост.
1. „Витамините дебелеат и затоа не е добро да ги земате за време на диета“.
ЛАЕН. Администрацијата на додатоци за покривање на недостатоците во исхраната има непосреден ефект на зголемување на нивото на енергија со малку забрзување на метаболизмот. Затоа, можно е, бидејќи клеточните изгореници се малку поинтензивни, потребата за храна исто така се јавува побрзо. Но, само затоа што го стимулира вашиот апетит не значи дека ве дебелее. Под урамнотежена исхрана, нема да добиете тежина.
Од друга страна, ако земате додатоци кои ветуваат дека ќе се ослободат од вишокот килограми и, паралелно, имате диета богата со шеќер и маснотии, веројатно ќе се здебелите. Витамини кои најмногу го зголемуваат апетитот се витамини Б1 (тиамин) и Б2 (рибофлавин).
2. „Ако имате неурамнотежена исхрана, добро е да земате редовно додатоци на витамини и минерали“.
ВИСТИНСКО И ЛАSEНО. Како прво, проблемите предизвикани од неурамнотежена исхрана, исто така, мора да се решат преку диета. Поточно, најважно е да се заменат индустриските производи со природни и да се избегнуваат Е што е можно повеќе. Но, по долг период на нездраво јадење, вашето тело е дефинитивно слабо.
Луѓето кои станаа ранливи на овој начин имаат потреба од „засилување“. И, се разбира, во некои ситуации, кога ќе се откријат одредени недостатоци, лекарите препорачуваат, покрај промената на исхраната, и лек со додатоци на витамини и минерали. ниту усвојувањето на урамнотежена исхрана ни дава сигурност дека телото ги прима сите потребни хранливи материи, а некои витамини не можат ефикасно да се асимилираат од храната, како што е витамин Д. Значи, дури и во овие услови, можеби ќе треба на одредени додатоци.
3. "Мултивитамини и мултиминерали имаат универзално валидно дејство."
ЛАЕН. Во теорија, со различни хранливи материи, мултивитамини може да ги задоволат потребите на секој, без оглед на возраста и специфичните недостатоци. Во некои случаи, ваквите додатоци може да бидат потребни, особено кога телото е слабо, на пример по болест или операција.
Сепак, поголемиот дел од времето, администрацијата на додатоци на храна мора да биде персонализирана, имајќи предвид дека некои од нас може да имаат, на пример, недостаток на витамин Д и премногу витамин А. Покрај тоа, со возраста, таа се менува. и нутриционистички потреби. Така, додека на една млада жена со тешка менструација и требаат 15-18 мг железо дневно во менопауза, истата жена повеќе нема потреба од додатоци на железо бидејќи тие можат да го зголемат ризикот од срцеви заболувања.
4. „Природните се подобри“.
ВИСТИНСКО. Додатоците на храна од природно потекло се претпочитаат од синтетичките, бидејќи тие подобро се толерираат и апсорбираат во организмот. На пример, варијантата d-алфа-токоферол или RRR-алфа-токоферол е подобра за организмот отколку dl-афа-токоферолот, неговата синтетичка варијанта.
Во случај на селен, се претпочита органска варијанта или Л-селенометионин. Поактивната форма на витамин Б6 се нарекува пиридоксал-5-фосфат, а онаа на витамин Б12 е метилкобаламин или аденосилкобаламин. Витаминот Б2 подобро се апсорбира во варијантата на рибофлавин-5-фосфат.
5. „Додатоците треба да се земаат заедно со оброк“.
ВИСТИНСКО И ЛАSEНО. Повеќето додатоци во исхраната се поефикасни ако се земаат за време на оброк, бидејќи тие подобро се апсорбираат во организмот и помалку го иритираат дигестивниот систем. На пример, витамини од Б-комплекс можат да промовираат гадење по администрацијата, а храната го ублажува овој проблем. Но, треба да го идентификувате оптималното време на администрација на етикетата на производот, велат експертите.
Примери за тоа се ензими како што се бромелаин и протеаза, кои имаат улога на намалување на воспалението во телото. Тие треба да се земаат на празен стомак, бидејќи во спротивно тие имаат друг ефект: да го стимулираат варењето. Ironелезо и аминокиселини како аргинин се земаат подолго пред оброк. Пробиотиците се земаат и на празен стомак. Што се однесува до калциумот, тоа зависи од видот на додаток. Калциум карбонат работи подобро после јадење, но калциум цитрат може да се земе пред и по оброкот.
ВНИМАВНО!
Некои додатоци може да комуницираат со третмани за одредени состојби.
СОВЕТ СПЕЦИЈАЛИСТ
Обично, мултивитамини и мултиминерали не се опасност ако се додатоци земени директно од аптека, а не од Интернет, каде што квалитетот на производите не може да се гарантира и ако се земаат во точни дози. Избегнувајте витамини од групата Б, особено Б6, Б9 (фолна киселина) и Б12, ако лицето страда или страдало од неопластична болест (карцином), витамин Б5 и витамин А, ако има сериозно заболување на црниот дроб, витамин Ц во висока доза ако страдате од чиреви, гастритис или камен во бубрег.
Треба да се напомене дека дури и најбараните додатоци во исхраната може да имаат несакани ефекти. Коензим Q10 може да влијае на гастричната мукоза и Омега 3 може да ги зголеми црните дробови трансаминази. Исто така, не е индицирано да се зема во комбинација со антитромбоцитни лекови како што се Плавикс или во комбинација со антикоагулантни лекови како што е Синтром. Д-р Раду Леон Georgeорџ, семеен лекар, компетентност во физиокинетотерапија