5 нискокалорични рецепти за пица
Напишано од Ада
Пицата е вистински симбол на нездрава храна. Бидејќи не сакаме да се откажеме од ова вкусно јадење во обид да имаме поздрава диета, собравме неколку нискокалорични рецепти за пица, што не само што ќе ги воодушеви вашите пупки за вкус, туку и совршено ќе се интегрира во вашата исхрана.
Пица со пеперони, кромид и маслинки
Кој не сака пица со пеперони. Го подобрив овој класичен рецепт за пица со малку кромид и маслинки кои му даваат уште поголем вкус на ова јадење.
состојки:
- тесто за пица
- маслиново масло
- 100ml несолен сос од домати
- 60 гр сладок кромид ретко исечен
- 18 парчиња пеперони
- 10 црни маслинки исечени на половина, без семиња
- 100 гр сецкано сирење со малку маснотии
Прво вклучете ја рерната на 220 степени. Ставете го тестото во сад намастен со маслиново масло и оставете го да одмори 15 минути, покриен. Посипете малку брашно во плех за пица и раширете го тестото во круг со дијаметар од 30 сантиметри. Подмачкајте го тестото со сос од домати, оставајќи еден сантиметар празен на рабовите. Ставете го кромидот, пеперони и маслинки, додадете го сирењето и печете 20 минути или додека кората не порумени.
Нутриционистички информации:
Пица со печурки и рукола
Пицата е совршено јадење над кое можете да додадете здрав дел. заминува. Руколата и дава свежа нота на оваа пица и совршено одговара со останатите додатоци. Покрај тоа, печурките се многу подобра опција од сланина, шунка или салама.
состојки:
- 1 лажица маслиново масло
- 1 ситно исечен црвен кромид
- 350 гр печурки од печурки
- 2 лажички мелени лук
- 1 нотка сол
- Тесто за пица
- 40гр козјо сирење
- 40 гр смачкана моцарела
- 120 гр рукола
- 1 лажичка сок од лимон
Загрејте ја рерната на 250 степени. Во тава загрејте го маслиновото масло, додајте го црвениот кромид и варете 1 или 2 минути, мешајќи повремено. Додадете ги печурките и лукот, оставете ги да се готват, мешајќи често, додека не испари течноста, односно околу 5 или 6 минути. Тргнете ја тавата од оган, додадете сол и оставете ја настрана.
Можеби и вие сте заинтересирани .
Вкусно: 5 безмасни и лесни за подготовка десерти
FIT рецепт: 3 вкусни идеи за крем супа
Поставете го плехот за пица со хартија за печење, расукајте го тестото за пица и турнете го со вилушка. Одозгора посипете ги козјо сирење и смесата од печурки. На крајот, додадете ја моцарелата и оставете ја пицата да се пече во рерна околу 14 минути.
Во сад измешајте рукола и сок од лимон. Откако ќе се свари пицата, додадете ја руколата и малку сол одозгора.
Нутриционистички информации:
Вегетаријанска пица
Оваа рецепт за вегетаријанска пица тоа сигурно ќе им се допадне на најмалите. Класичното тесто се заменува со стапчиња од брашно од интегрално брашно, така што пицата е уште појасна, не само здрава.
состојки:
- 1 лажица маслиново масло
- 220 гр исечени печурки
- 3 чешниња мелен лук
- 1 средно исечкана тиквичка
- 4 стапчиња од интегрално брашно
- 100ml несолен сос од домати
- 1 лажичка сушен оригано
- 1 нотка сол
- 170 гр распарчена моцарела со малку маснотии
Ставете голема тава на шпоретот, додадете масло, печурки, лук и тиквички. Соте 6 минути додека не омекнат печурките и испари течноста.
На плех наредете 2 стапчиња и намастете ги со малку маслиново масло. Оставете ги во рерна 2 минути. Направете го истото со другите 2 стапчиња. Во сад измешајте сос од домати, оригано и сол и загревајте во микробранова печка 30 секунди.
Подмачкајте го непечениот дел од 2 стапчиња со половина количина сос, ставете го зеленчукот на двете стапчиња и додадете половина од количината моцарела. Ставете ги во рерна 2 минути или додека не се стопи моцарелата. Направете го истото со другите 2 лепила.
Нутриционистички информации:
Пица со аспарагус, печурки и кромид
Оваа пица може да се испече на половина, а потоа да се замрзне и да се загрее подоцна. Можете да користите било каков зеленчук, но избегнувајте свежи домати бидејќи нема да траат во замрзнувачот.
состојки:
- 200 гр тесто за пица
- 600 гр исечени печурки
- 2 мали црвени кромид, исечени на тенки парчиња
- 300 гр аспарагус, исечени на парчиња
- 150мл несолен сос од домати
- 200 гр свежа, сецкана моцарела
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица балсамичен оцет
- 1 врв на нож од снегулки од чили
- неколку свежи листови од босилек
- 1 нотка сол
Поделете го тестото на половина и оставете го во покриен сад на собна температура половина час. Загрејте ја рерната на 250 степени и оставете две тави да се загреат.
Измешајте ги печурките и кромидот во тава намастена со малку маслиново масло и оставете ги во рерна 15 минути. Додадете го аспарагусот и оставете ја смесата уште 15 минути. Извадете ја тавата од рерна и оставете ја да се излади.
Се шири малку брашно во плехот загреан во рерна, се шират двете парчиња тесто и се намачкаат со малку маслиново масло. Печете ги во рерна 8 минути на иста температура. Раширете го сосот од домати преку двете теста, оставајќи граница од еден сантиметар слободна. Додадете ја смесата со зеленчук и моцарела. Оставете ја пицата повторно во рерна 5 минути. Потоа или замрзнете го или оставете го во рерна уште 5 или 6 минути.
Измешајте маслиново масло, оцет и снегулки од чили во мала чинија. Откако ќе ја извадите од рерна, намастете ја пицата со оваа мешавина и додадете сол и лисја од босилек.
Нутриционистички информации:
Пица со домати и рикота
Свежите вкусови ја прават оваа пица одличен избор, без оглед на времето од денот. Сочните домати прават вкусен контраст со песто и сирење. Исто така, ако користите свежи домати наместо сос од домати, ќе ја отсечете количината на натриум во препаратот.
состојки:
- 250 гр домати од цреша исечени на половина
- 1 лажица маслиново масло
- 300 гр тесто за пица
- 100гр сирење рикота
- 2 лажици песто
- 2 лажици млеко 1% маснотии
- 1 чешне лук, пасиран
- 50гр фета сирење, исецкано
- свежи листови од босилек
Загрејте ја рерната на 250 степени со послужавник за пица. Комбинирајте ги доматите со маслото на алуминиумска фолија и ставете ги во рерна 7 минути.
Раширете го тестото за пица на плехот за печење, ставете го тестото со хартијата во плехот и боцкајте го со вилушка. Оставете го во рерна 4 минути.
Измешајте рикота, песто, млеко и лук и распоредете ја смесата преку тестото, оставајќи ги рабовите празни. Додадете ја фета и печете ја пицата 10 минути. Додадете ги доматите и оставете ја пицата во рерна уште 4 минути. На крајот, додадете ги листовите од босилек и пресечете ја пицата на 8 парчиња.
Нутриционистички информации:
Кои други нискокалорични рецепти за пица знаете?
Ништо не ме опушта повеќе од прошетка во природа. Можеби сесија за пливање по море. Кога немам време за вакви авантури, претпочитам да ги испуштам своите негативни енергии во теретана.