5 правила за здрава исхрана и соодветните рецепти
Сабота (7 март 2020 година) е „Ден на здраво јадење“ - но треба да размислувате за здравјето и благосостојбата на сопственото тело секој ден. Меѓутоа, помеѓу канцелариската работа и стресот од слободно време, ова честопати се занемарува, фокусот е честопати на „брз и ефтин“ наместо „хранлив и вреден“.
Сепак, здравата исхрана исто така се повеќе доаѓа до израз заедно со тековната дебата за заштита на животната средина и климата. Трендот се развива кон регионален и сезонски шопинг, се повеќе луѓе повторно готват и се печат. Доколку сакате да се придружите на ова, ќе најдете бројни вкусни рецепти на порталот за рецепти „Франконски рецепти“ кои само чекаат да бидат копирани.
Составивме и 5 вредни совети за вас како можете да ја интегрирате здравата исхрана во вашето секојдневие и лесно свесно да направите повторно нешто добро за вашето здравје.
5 совети за здрава исхрана
1. Зеленчук и овошје - „5 на ден“
„5 на ден“ - тоа е името на светската кампања која има за цел да го подобри здравјето на населението. Ова би требало да се случи преку зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук. Патем, три порции зеленчук и две порции овошје дневно се идеални, а една порција е приближно мал.
Доколку ви се допаѓа да имате овошје и зеленчук заедно во здраво смути, треба да го пробате овој зелен сок од чудо:
2. Користете масти кои промовираат здравје
Маснотиите секогаш звучат негативно на почетокот - барем долго време се обидувавме да ги тргнеме од колковите. Мастите се исклучително важни во исхраната: Извори на маснотии од храна од природно потекло ја формираат основата на здравата диета. Оревите, на пример, се состојат од 40 до 70 проценти маснотии, од кои мнозинството се мононезаситени или полинезаситени масни киселини. Содржината на протеини е исто така значителна - уште повеќе со семето, кое не само што има протеини, туку и железо, цинк, калиум и магнезиум.
Има многу добро во овие ролни со малку јаглени хидрати: бадеми, семе од чиа и семе од лен - совршени за внесување на масти кои придонесуваат за здравјето во неделниот појадок:
3. Намалете го индустрискиот шеќер
Многу индустриски произведени јадења содржат вештачки засладувачи. Еден од најпознатите штетници за организмот е индустриски произведената мешавина од фруктоза, како што е изоглукозата. Во повисоки дози, ова може да доведе до прекумерни побарувања на тенкото црево и оштетување на цревната лигавица. Затоа е важно да се намали потрошувачката на готови производи, како што се замрзнати пици или лимонади, и идеално да се подготвува секој оброк сам.
Сепак, тоа не значи дека треба целосно да избегнуваме слатки. Тука имаме рецепт за здрава „Нутела“ - ова ширење е веганско, без палмино масло и без индустриски шеќер:
4. Јадете и уживајте умно
Јадете во мир, џвакајте долго, одвојте време: Овие правила не се тешки сами по себе - но премалку луѓе се придржуваат до нив. Брзо до пекарата за време на паузата за ручек, јадете за време на возењето или дури само мали грицки помеѓу нив. Свесното внесување храна има големо влијание врз здравјето - и нивото на личен стрес. Затоа, почастете се со свесна пауза и земете го секој оброк со фокус и уживање.
Ако сакате да помогнете во варењето на храната не само со мирна, туку и со стимулативни зачини, можете да го направите ова со куркума, на пример. Yellowолтиот прав има антиинфламаторно и дигестивно дејство и има вкус особено вкусен како „златно млеко“:
5. Изберете цели зрна
Производите од цели зрна обезбедуваат важни влакна и го регулираат движењето на дебелото црево. Тие исто така се состојат од јаглени хидрати со долг ланец - за разлика од пченичните производи, кои се карактеризираат со јаглени хидрати со краток ланец. Оние со краток ланец брзо се разложуваат на шеќер и толку брзо влегуваат во крвта. Тие честопати се нарекуваат „празни калории“. Според една студија, се вели дека производите од цели зрна дури го намалуваат ризикот од дијабетес.
Ако сакате да ги замените неделните кифлички со вкусен, домашен интегрален леб, дојдовте на вистинското место:
Се разбира, ова е само извадок од светот на здравите правила. Уживајте во регионални и сезонски јадења, избегнувајте месо и намалете го солењето. Постојат многу трендови на исхрана и вредни совети за балансирана исхрана.