5 придобивки од јадење печурки
Еве ги неверојатните придобивки од јадењето печурки.
Пакетите со витамини од групата Б се практично мали
Витамините од групата Б се неопходни за организмот, бидејќи се основа на неколку внатрешни процеси. На пр, печурките можат да помогнат да се намали ризикот од мозочен удар, да се обезбеди ефикасно варење и да се зајакне енергијата. Се разбира, содржината на витамини варира во зависност од видот на печурката: Портобело и шитаке се едни од најбогатите со вакви хранливи материи.
Тие исто така содржат витамин Д.
Печурките се еден од природните извори на витамин Д., неопходен витамин за здрави коски, мускули и здрав нервен и имунолошки систем. Иако е тешко да се собере препорачаната дневна доза само од потрошувачката на печурки, тие сепак се одлична храна за зголемување на внесувањето на витамин Д. од телото, особено ако имате лоша диета во однос на јајца или риба (храна богата со оваа хранлива материја).
Прочитајте исто така:
7 овошја кои помагаат да изгубите тежина
Му помага на вашиот имунолошки систем
Бидејќи содржат голем број антиоксиданси, печурките се совршена храна, ве штитат од штетни клетки што можат да доведат до срцеви заболувања, Алцхајмерова болест или дури рак . Антиоксидансите се препознаени и по нивната улога против стареење - Звучи подобро и подобро, нели? Повеќе, печурките се исто така богати со селен, елемент кој ја поддржува активноста на тироидната жлезда и репродуктивниот систем.
Ако обожавате печурки, имаме колекција рецепти за посни печурки!
Ви помага да го истражувате вкусот на „умами“
Умами е петти вкус (покрај сладок, кисел, солен, горчлив), кој обично се добива со употреба на натриум моноглутамат, извор што треба да го избегнуваме, бидејќи е добиено од сложени индустриски процеси и е вештачко. Печурките, пак, се природен извор на овој сосема поинаков вкус и се одличен избор за тестенини и салати, или за појадок, кога сакате да ја освежите диетата.
Тоа ви дава чувство на ситост
Нискокалорично, но со богата текстура и силен вкус, печурките се идеална опција за состојка за полнење ', или како закуска, кога ќе почувствувате дека е глад . Една порција печурки од 200 гр содржи само 20 калории, додека ви дава 2 гр протеини: зошто да не се обидете да ги мелете во мешалка и да ги додадете во ќофтиња или хамбургери, за поголема количина храна, но во исто време со малку маснотии и калории?
Доколку сакате да избегнете месо, еве совршен рецепт за посни ќофтиња!
Прочитајте исто така:
Зошто повеќе не треба да броите калории
Текст: Бјанка Михаела Барсан
Фото: Шатерсток