5 работи што не сте ги знаеле за диетата Палео - принципот Палео

Споделете го овој напис на:

Написот прочитајте го како подкаст:

Кликнете на копчето подолу за да ја вчитате содржината на w.soundcloud.com.
Вчитај содржина

Да, вистина е, навивачите растат во оваа земја. Сè повеќе луѓе стануваат модерни ловци и собирачи. Палео значи природна храна, да се јаде според нашето еволутивно наследство.

Во модерната кујна од камено доба нема штетни добавувачи на антихранливи материи, нема генетски модифицирана храна, туку производи од органско земјоделство. Резултатите обично зборуваат сами за себе: поголема кондиција, виталност и здравје.

Покрај тоа, филозофијата на Палео оди многу подлабоко. Во оваа статија ќе ве запознаам со уште 5 работи што ја прават диетата Палео толку посебна од моја гледна точка. Нека се изненадите што стои зад тоа.

1. По промената, првично може да се чувствува „полошо“

Без сомнение, многу луѓе имаат корист од палео диетата. Некои забележуваат многу брзи успеси по промената. Повеќе енергија, помалку поплаки и првите неколку килограми помалку на вага, често се резултати по една до две недели. Може само да им се честита. Но, има и луѓе на кои не им оди толку добро на почетокот кога ќе се префрлат на диетата Палео. Зошто е тоа така?

Можни симптоми при промена на храна

Проблеми со варењето на храната/дијареја
Малку енергија/замор
главоболка
Cелби за шеќер и житни култури
Промени во расположението

Улогата на вашата претходна диета

Одлучувачка е почетната состојба на една личност и однесувањето во исхраната пред диетата Палео. Многу луѓе се прилагодени на диета која е многу скробна и богата со шеќер, со малку влакна и има тенденција да има малку маснотии. Органите, особено дигестивниот тракт, се прилагодени на оваа ситуација. Приближно 2 кг микроорганизми живеат во нашите црева и се диференцираат според диетата. Соодветно на тоа, цревната флора не е многу задоволна кога одеднаш веќе не ја прима вообичаената „храна“ и се бунтува засега.

Информации за цревната флора

Видот на диета игра одлучувачка улога во составот на цревната флора во однос на доминантните бактериски видови. Учеството во превенција и лекување на многу болести во моментов е сè поистражувано и поверојатно.

Исто така клучен е фактот дека повеќето луѓе јаделе жито и млеко пред да се префрлат. Таканаречените егзорфини може да се најдат во овие производи. Тоа се биоактивни пептиди за храна со опијатски ефект. Тоа значи дека тие имаат сличен ефект како и лековите врз организмот со тоа што позитивно го стимулираат нашиот центар за награди.

Тие главно се наоѓаат како компонента на млечни протеини како што се казеин, лакталбумин и лактоглобулин, како и во хемоглобин и растителни протеини како што се глутен, глијадин, соја протеин и спанаќ рубиско. Овие молекули претходници создаваат егзорфини за време на варењето во организмот. Ако одеднаш се прекине оваа храна, се појавуваат вистински симптоми на повлекување. Покрај тоа, егзорфините имаат анти-дијареални својства како резултат на локалните ефекти во дигестивниот тракт (извор)

Препорака:

Во овој момент, едноставно треба да бидете трпеливи. Телото прво мора да се регулира. Бавното менување е исто така понежно за многу луѓе и ја намалува стапката на напуштање. Јас исто така препорачувам да вежбате многу на свеж воздух и на отворено.

2. Палео диетата НЕ е диета со ниски хидрати

Многу луѓе веруваат дека диетата денес значи да се јаде помалку јаглехидрати. Денес тие се сметаат за „лошите“ состојки на нашата модерна исхрана. Од гледна точка на диетата Палео, оваа тема е малку поразновидна.

ДА, вистина е дека луѓето кои живеат денес јасно консумираат премногу брзи јаглехидрати во форма на колачи, тестенини, бонбони, слатки пијалоци, итн... Ова има многу негативни последици, како што можете да прочитате во мојот напис Последиците од високата потрошувачка на шеќер. Така, диетата Палео претставува прилагодување во овој момент, промена кон помалку јаглехидрати.

Палео не значи ниска хидрати!

Од друга страна, јаглехидратите се дел од нашата исхрана уште од зората на човештвото. Сепак, процентот на вкупна исхрана варира во голема мера. Пропорцијата на растенијата (јаглехидрати) во исхраната на луѓето секогаш зависи од регионот или географската ширина. Етнографските откритија покажуваат дека процентот на храна од растително потекло варира помеѓу 0 и 85% (извор) .

Во диетата „Палео“, јаглехидратите се јадат природно, дури и ако, строго земено, телото не би зависело од оваа форма на енергија. Без сомнение, многу извори на јаглехидрати (овошје и зеленчук) обезбедуваат многу други микроелементи. И нашиот мозок исто така ја претпочита оваа форма на извор на енергија. Значи, јаглехидратите не се наш непријател.

НЕ, јадењето палео не значи јадење „ниски јаглени хидрати“, сепак, изворот на јаглехидрати често се менува и, за многумина, се менува апсолутната количина во оброците. Со повеќе здрави масти и протеини во оброците, нашиот метаболизам е стимулиран и генерира енергија на други начини, што на крајот е од корист на нашето здравје.

Можете да дознаете повеќе детали во статијата: Палео е диета со ниски хидрати?

3. Палео е повеќе од само исхрана

Нема сомнение дека филозофијата на Палео оди подалеку од исхраната. Многу диетари на Палео го направија Палео свој животен стил. Сумирајќи, станува збор за прашањето за подобар, поздрав или поизбалансиран начин на живот. Покрај исхраната, луѓето кои живеат Палео се занимаваат со аспекти на регулација на стресот, здраво вежбање, природа и одржливо земјоделство. За мене, ова е што го прави Палео толку привлечен. Палео на тој начин обединува многу интереси и го прави холистички концепт.

Стресот, голем фактор на влијание

Покрај тоа, треба да се нагласат успесите во областа на превенција или „терапија“ на хронични болести. Сè повеќе луѓе пријавуваат подобрен став кон животот или олеснување на симптомите со Палео. Доста експерти ја споредуваат палео диетата со „здравствен лек“. Јас само можам да се согласам со оваа мисла. Моите алергиски поплаки беа минато откако го воведов Палео во мојот живот. Покрај тоа, клиентите кои претходно имаа проблеми со зглобовите, проблеми со цревата или проблеми со кожата ми кажуваат за голем успех со диетата „Палео“.

Диетата секако има голем приоритет тука, но ефектите од доволно вежбање, намалување на стресот и релаксација се барем исто толку важни.

Покрај тоа, со диетата Палео, можете да дадете свој индивидуален придонес за подобар свет со избегнување производи од фабричко земјоделство и монокултура и поддршка на локалните производители. На крај, но не и најмалку важно, вие исто така правите нешто за нашата клима, бидејќи регионалното и сезонското подразбираат помалку емисии на СО 2 за нашата планета.

4. Палео диетата работи без месо

Да, тие постојат, диеталците од Палео кои не јадат месо. Според мое мислење, не мора полесно и поздраво од јадење органски месни производи во умерени количини, туку алтернатива за луѓето кои воопшто имаат морална грижа за јадење животни. Широкиот спектар на зеленчук го овозможува тоа. Јајцата можат многу да направат оваа варијанта да работи добро.

Јас сум уште еден стандарден наслов на сликата.

Мислам дека секогаш треба да има простор за сопствена диета Палео. За некои тоа значи да не се јаде месо, но сега и тогаш риба и јајца. Сепак, друг може да јаде мешунки богати со протеини во умерени количини, кои доколку се соодветно обработени, на пр. Преку ферментација, можат да бидат „палео-пријателски“.

Јас лично јадам месо, но помалку месо денес отколку пред диетата Палео. Органското одгледување е важно за мене. Исто така, сакам да јадам риба и јајца, но имам и „вегетаријански“ денови. Секој овде треба да ја оправда својата филозофија и да ја гледа Палео идејата повеќе како еден вид „образец“, а помалку како догма.

5. Не мора да живеете 100% палео за да имате корист од ефектите

Сè уште сум на мислење дека дури и без 100% Палео има значителни ефекти врз сопственото здравје. Ивееме во 21 век. Многумина од нас во градовите. Насекаде има искушенија што му сугерираат на нашиот мозок: „Јадете онолку долго и колку што има“! Кој не ослабува тука и таму? Покрај тоа, постојат ситуации во кои е едноставно забавно да се гостува или да се греши.

Сепак, многу е искуство и поучно е да се оди 100% за одредено време во животот за да се почувствуваат предностите и недостатоците од прва рака. Без разлика дали ќе завршите со 50, 70 или 100% Палео, често е само мала работа и зависи од индивидуални фактори.

Она што е сигурно е дека стресот е барем исто толку лошо, ако не и полошо. Затоа, не треба да се ставате под непотребен притисок ако јадете нешто неправилно тука и таму. А кој не ги знае „глупавите“ прашања од пријатели или познаници кога ќе им порачате нешто егзотично во нивните очи или кога одбивате да направите нешто !?
Некои луѓе можат да растат од такви ситуации, други луѓе ја губат својата самодоверба. Сакам да им се јавам на овие луѓе: „Во ред е ако празнувате сега и тогаш!“ Ова го смирува умот и ви овозможува да извршувате социјални активности без ограничување.

Јас, а со тоа и принципот Палео, ги земам предвид 5-те аспекти, било да е тоа во мое разбирање или во концепцијата и помошта за принципот Палео.

Во оваа смисла, забавувајте се обидувајќи се сами и откривајќи го вашиот природен потенцијал!