5 рецепти за печен омлет; Агендаутила

5 рецепти за печен омлет

Јадење многу сакано од мене е омлет. Без разлика дали е едноставен, со зеленчук, сирење, шунка, омлет, може да се сервира и за појадок и како предјадење за ручек, но и за вечера со салата. Денес предлагам 5 рецепти за омлет подготвени во рерна многу вкусно, што се надевам дека ќе ве инспирира.

рецепти

1. Печете омлет со спанаќ и фета сирење

Овој омлет е фантастично вкусен. Комбинацијата на спанаќ, сирење фета, домати, маслинки, оригано, кромид го прави овој кулинарски препарат многу апетитен и вкусен мезе.

Состојки Печен омлет со спанаќ и фета сирење:

  • 2 јајца
  • 2 лажици млеко
  • 3-4 сецкани лисја од оригано
  • 30 грама сирење Фета исечено на парчиња
  • 5 исечени маслинки
  • 3 мали домати или цреша исечени
  • 1 мал црвен кромид, ситно сецкан
  • 3-4 скршени лисја од спанаќ
  • Сол
  • Пипер

Подготовка на печен омлет со спанаќ и фета сирење:

  • Загрејте ја рерната на 160 степени.
  • Подмачкајте керамички плех за печење со малку путер или масло.
  • Победи јајца со млеко; зачинете ги со сол и црн пипер.
  • На дното на керамичкиот сад намастен со путер/масло наредете оригано, сирење фета, исечени маслинки, црвен кромид, спанаќ.
  • Истурете ја смесата со јајца и млеко врз состојките во садот, лесно измешајте ги со вилушка, па ставете ја садот во топла рерна 25-30 минути. .
  • Печен омлет со спанаќ и фета сирење се служи топло.

2. Печен омлет со зеленчук и свајтер

Печен омлет со зеленчук и свајтер е срдечно мезе, апетитот, лесен за подготовка. Потребниот зеленчук е: печурки, кромид, компири, домати, брокула, аспарагус. Може да се сервира и за ручек и вечера, со едноставна салата.

Состојки Печен омлет со зеленчук и свајтер:

  • Маслиново масло
  • 1 мал црвен кромид
  • 50 грама печурки исечени на четвртини
  • 7-8 мали компири излупени, измиени, исечени на парчиња
  • Неколку гроздови брокула
  • 7-8 мали домати
  • 4-5 аспарагусни жици (исечете тврди краеви)
  • 7 јајца
  • 3 лажици млеко
  • 2 исечени парчиња свајтер
  • Сол
  • Пипер

Подготовка на печен омлет со зеленчук и саватер:

  • Загрејте ја рерната на 180 степени.
  • Ставете плех за печење во плех за рерна.
  • Варете ги парчињата компири 5 минути, исцедете ги, оставете ги да се оладат.
  • Ставете парчиња компири, кромид, печурки и гроздовете брокула во плехот за рерна.
  • Ставете го во топла рерна 15 минути.
  • Додадете ги аспарагусот и доматите и оставете го зеленчукот во рерна уште 10 минути.
  • Извадете ја фиоката и вклучете ја рерната на 150 степени.
  • Додадете половина од зготвениот зеленчук во рерната во керамички сад, ставете половина од количината на саватер.
  • Во сад измешајте јајца со млеко и зачинете со сол и црн пипер.
  • Истурете го составот преку зеленчук во керамички сад, додадете го остатокот од зеленчукот и на крај остатокот од свајтерот.
  • Ставете го керамичкиот сад во топла рерна на 150 степени за 25-30 минути.
  • Оставете го омлетот во рерна со зеленчук и оставете го да се излади пред да го исечете.

3. Печен омлет со сирење Гауда и спанаќ

Одлично предјадење, омлет со сирење Гауда и спанаќ, лесно се подготвува од само неколку состојки: печурки, спанаќ за бебиња, сирење Гауда и секако јајца.

Состојки Омлет со сирење Гауда и спанаќ:

  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 мал кромид
  • 150 грама исечени печурки
  • 100 грама суров спанаќ за бебиња
  • 2 јајца сопруг
  • 4 белки
  • 150 грама рендано пушено сирење Гауда
  • Сол
  • Пипер

Подготовка на омлет со сирење Гауда и спанаќ:

  • Загрејте ја рерната на 180 степени. Загрејте го маслото во тава, сварете го кромидот 2 минути, додајте ги печурките, варете 4-5 минути додека не омекне, а потоа додадете го спанаќот, покријте ја тавата со капаци и оставете ги состојките на оган уште 1 минута додека не омекне.
  • Во сад победи јајца со белки, додадете половина од пушено сирење Гауда, сол, бибер, измешајте ги состојките и вметнете го претходно добиениот состав на спанаќ.
  • Добро измешајте го омлетот со спанаќ и Гауда и истурете го во кружен плех Јена, одозгора посипете го остатокот од пушеното сирење Гауда; ставете го садот Јена во топла рерна 30 минути или додека омлетот од спанаќ и Гауда не поруменат.

4. Печен омлет со зеленчук

Печен омлет од зеленчук е викенд рецепт, многу лесен за подготовка. Користените состојки: тиквички, печурки, домати, кромид, лук, сирење, магдонос го прават ова предјадење вистинско кулинарско задоволство.

Состојки Печен омлет со зеленчук:

  • 3 јајца
  • 1 исечена тиквичка
  • 1 мал домат на коцки
  • 6 исечени печурки
  • 15 грама путер
  • 2 ситно исечен зелен кромид
  • 1 чешне мелен лук
  • 60 грама рендано сирење чедар
  • 1 куп сецкан магдонос
  • Сол
  • Пипер

Подготовка на печен омлет со зеленчук:

  • Загрејте ја рерната на 180 степени.
  • Подмачкајте кружен облик Јена со малку путер.
  • Победи јајца во сад.
  • Во тава, пржете го зеленчукот заедно со лукот во стопениот путер; кога ќе омекнат ставете ги во садот со изматените јајца, додадете магдонос, рендано сирење (може да биде и моцарела, сирење, ементалер) и мешајте ги состојките додека не добиете хомогена композиција, па истурете ја во подготвениот сад Јена.
  • Ставете го омлетот од зеленчук во топла рерна 20-25 минути.
  • Оставете го да се олади 5 минути, а потоа послужете го.

5. Печен омлет со сирење Чедар

Печен омлет со сирење Чедар е вкусна храна што можеме да ја послужиме и како предјадење и како главно јадење, за појадок, ручек или дури и вечера.

Состојки на омлет со чеда сирење:

  • 4 цветни леба
  • 300 грама рендано сирење Чедар (или сирење, или друго рендано сирење)
  • 200 грама крем сирење
  • 100 грама путер
  • 400 мл млеко
  • 6 јајца
  • Сол
  • Зеленило

Подготовка на омлет со чеда сирење:

  • Подмачкајте сад Јена со путер.
  • Скршете ги цветните лебови на мали парчиња и ставете ги на дното на садот Јена.
  • Додадете го ренданото сирење Чеда, па крем сирењето низ целиот сад.
  • Исечете ги 100 грама путер на парчиња и додајте ги меѓу сирењата и лебните трошки.
  • Одделно изматете ги јајцата, додадете го млекото и зелените, а потоа истурете го овој состав над садот Јена.
  • Покријте со алуминиумска фолија и ставете го во фрижидер садот Јена 10-12 часа, а потоа ставете го садот во рерна покриена со алуминиумска фолија 45 минути.
  • Извадете ја алуминиумската фолија и оставете го омлетот од сирење Чеда во рерна 10-15 минути.
  • Може да се сервира со едноставна салата од краставици или домати.
  • Еден дел од омлет со 150 грама чеда сирење содржи 185 калории. Времето на подготовка за омлет од сирење Чеда е 12 часа, а времето за готвење е еден час.