5 совети f; r l; Подолготрајно кафе кафе совршено

Дали имате машина за еспресо, но кафето кое сте го купиле многу брзо го губи вкусот? Можете лесно да го спречите ова со неколку совети. Само три недели по печењето, кафето почнува полека да ја губи својата арома. Затоа треба да го чуваме што е можно пооптимално за да може да ужива во неговиот полн вкус долго време. Бидејќи кафето е многу чувствителна храна, има неколку работи што треба да се земат предвид при складирање. Нашите совети ќе ви помогнат да ја зачувате аромата на кафето што е можно подолго. Дополнително, овие трикови можете да ги примените и за канцелариските производители на кафе.

Совет 1: Купете цели зрна наместо филтер кафе

Околу 800 ароми лежат во кафе. Така, чувствителните ароми на кафе се она што го посакува секој алкохоличар. Аромите, сепак, се многу непостојани. Тие се најдобро заштитени во рамките на целиот грав. Значи, првиот совет е да купите цели зрна кафе.

Дури и ако користите редовни машини за кафе во канцеларијата, не сте принудени да купувате мелено кафе. Доколку е потребен кафе во прав, мелете го свеж пред употреба. Вие и вашите колеги ќе забележите голема разлика во вкусот во споредба со прашокот за кафе што го купувате.

Совет 2: спакувајте со ароматичен вентил

Ако купите цели грав, особено е важно пакувањето со ароматичен вентил. Бидејќи свежо рафинираните зрна кафе се пакуваат директно по печењето. Сепак, гравот сепак надминува неколку дена. СО2 може да избега од амбалажата со помош на вентил за кафе. Сепак, ниту еден кислород не може да влезе во вреќата преку вентилот. Во оригиналното пакување, вашиот грав за машината за еспресо е најдобро заштитен од надворешни влијанија.

Совет 3: Да се чува на темно, суво, ладно и херметички место

Зрната кафе се многу деликатни. Тие брзо добиваат влага и странски мириси, што негативно влијае на вкусот. Затоа е исклучително важно да се заштитат од надворешни влијанија како кислород, влажност, но и сончеви зраци и топлина. Како што споменавме порано, оригиналното пакување е најдобро.

Ако сакате, пакувањето може да го заштитите и со конзерва. Сепак, треба да се воздржите од преточување на грав за вашата машина за еспресо, бидејќи тоа ќе овозможи кислород да стигне до ароматичниот материјал. Дефинитивно треба да се спречи тоа.

Потоа, кафето треба да се чува на темно, суво и ладно место. Фрижидерот е контроверзно место за чување кафе. Ако сепак сакате да го чувате гравот тука, треба да обрнете внимание на херметички и лесно тесно пакување. Откако кафето ќе добие ароми на сирење, сигурно нема да уживате во вашиот топол пијалок. Ова исто така важи и за машини за кафе за канцеларии.

Совет 4: Не до други ароматични работи

Откако ќе пронајдете темно и ладно место за зрната кафе, проверете дали не ги ставате покрај работи што имаат особено силен мирис. Зачините, свеќите, дезодорансот и парфемот не се особено добри соседи бидејќи тие можат негативно да влијаат на кафето.

Колку лесно кафето добива странски ароми може да се види кога ставате мелено кафе во фрижидер кој мириса непријатно. Прашокот за кафе ги апсорбира лошите мириси. И не би го користеле овој прав за кафе за машините за кафе во канцеларијата.

Совет 5: Не купувајте кафе однапред

Дури и ако не е директен совет за чување кафе или зачувување на аромата, тоа е еден од најважните совети: Не купувајте кафе за вашата еспресо машина однапред. Колку е пократко времето на складирање, толку помалку арома се губи. Купете само онолку кафе колку што ќе користите во рок од 4 - 6 недели.

Ако има само пакувања со содржина од 1 кг, тогаш треба да застанете покрај локален петел. Тие обично нудат и помали единици за пакување. Ако имате поголема потрошувачка - на пример, благодарение на безбројните машини за кафе во канцеларијата - пакувањата од 1 кг се секако разумни, бидејќи се трошат за многу кратко време.