5 вкусни коктели базирани на виски - Машка академија
Виски е квинтесенција на машки пијалоци, во кои често се ужива едноставно или со мраз. Ова, сепак, не значи дека вискито нема свој шарм во комбинација со други пијалоци, за да се создадат вкусни коктели. Јас го подготвив за вас подолу 5 рецепти за коктел виски, што може да се трансформира во што повеќе пијалоци за забави или, обратно, за тивки вечери дома:
1 Алгонкин
Фото: Мусинг на коктели
Коктелот Алгонкин го зеде своето име според познатиот хотел Алгонкин во Newујорк, а не, како што некои веруваат, по социјалниот клуб Алгонкин во Бостон. Не е познато точно кој го измислил рецептот, но историјата не е важна кога станува збор за овој едноставен и класичен коктел, кој одигра важна улога во порастот на 'ржаното виски. Тој е мек и зачинет, носи дополнителна енергија што ве прави да се чувствувате добро.
состојки:
20 мл свеж сок од ананас
Дехидрирана цреша за украс
Начин на подготовка:
Наполнете шејкер со мраз, па истурете ги пијалоците во него и енергично протресете го. Истурете во чаша ладен коктел и украсете со вишна.
2 Музејот Кентаки
Од неговиот изум пред повеќе од 70 години, Московскиот мазга се шири со брзина на светлината. Денес има повеќе варијанти на „мазга“ од многу други популарни коктели. Една од нив, многу интересна, е Кентаки Муле, која ја заменува оригиналната вотка од московскиот коктел со бурбон од Кентаки. Резултатот е заживувачки коктел на база на виски, кој се пие од задоволство и се служи во бакарна чаша.
состојки:
15 мл свеж сок од вар
Гранче нане и парче вар за украс
Начин на подготовка:
Ставете мраз во бакарна чаша. Истурете сок од бурбон и вар и нежно измешајте. Потоа пополнете со ѓумбир пиво и украсете парче нане и вар. Некои луѓе обично го ставаат парчето внатре и го цедат пред да додадат мраз и други состојки. Прашање на вкус.
3 Слободата
Либертин е сложен коктел, но откако ќе го испиете ќе се запрашате зошто не сте го сретнале порано? Коктелот е во основа варијанта направена од некој што си дозволува да ја преземе слободата да го замени познатиот старомоден со нешто посложено. Еве што значи тоа, очекуваме да кренете веѓа кога ќе ги прочитате состојките:
состојки:
1 лажица сок од портокал
Начин на подготовка:
Прво сварете го сирупот, заедно со гранче рузмарин во тенџере. Оставете да се излади. Потоа отстранете го рузмаринот, префрлете го сирупот во шејкер, додадете бурбон, сок од лимон и мармалад. Ставете мраз, тресете го шејкерот додека не се изладат состојките и истурете во чаша исполнета со коцки мраз. Ставете јаворов сируп, сок од портокал и белка од јајце во шејкерот и енергично измешајте додека не се запени. Истурете ја пената над коктелот и украсете со другото гранче рузмарин.
4 Сазерац
Популарен коктел, роден во Orу Орлеанс пред повеќе од 150 години, а своето име го носи според брендот ракија што првично ја претставуваше неговата 'рбет. Денес, Сазерац го замени коњакот со 'ржано виски, но го задржа духот на пушените таверни во Newу Орлеанс, вклучувајќи ги и влијанијата на париските кафулиња од 19-тиот век, кои во оригиналниот рецепт нудеа допир на абсент.
состојки:
2 капки горчлив пауша
Капка горчлива теснина
Неколку капки абсент
Начин на подготовка:
Ставете ја коцката шеќер во чаша виски и смачкајте ја, заедно со неколку капки вода. Скршете неколку коцки мраз, а потоа додадете виски, горчлив пајач и горчлива ангостура. Ставете во друга чаша, ладна, неколку капки абсент и прошетајте ги по нејзините wallsидови. Истурете ја содржината на првата чаша во втората и украсете со кора од лимон.
5 старомоден
состојки:
60 мл 'ржано виски или бурбон
2 капки горчлива ангостура
Кора од портокал или марашино цреша за гарнир
Начин на подготовка:
Ставете ја коцката шеќер во чаша, користете 2-3 капки горчлива за да ја навлажнете коцката, а потоа смачкајте ја. Наполнете ја чашата со мраз (ако имате висока чаша, ставете мраз само на половина пат). Додадете бурбон и добро измешајте. Украсете со кора од портокал, цреша или дури и со обете.