5 зеленчуци кои можат да се рекултивираат од остатоците
Дали барате зеленчук што лесно ќе го одгледувате? Еве ги најдобрите и наједноставните опции!
Дали знаевте дека има зеленчук што може да се одгледува од остатоци? Оваа информација е многу корисна затоа што, како што добро знаеме, секојдневната потрошувачка на зеленчук ни помага да изгубиме тежина и да го подобриме нашето здравје.
Храната богата со витамини, минерали и други есенцијални хранливи материи мора да биде дел од исхраната на секој од нас. За жал, не секогаш наоѓаме свеж зеленчук во продавницата, а понекогаш цените се толку високи што се откажуваме од намерата да ги купиме.
Она што многу луѓе не го знаат е дека има зеленчук што може да се одгледува дома со неколку едноставни трикови. Сè што треба да направите е да користите одредени делови од растението што нормално би ги фрлиле.
Доколку се чини комплицирана работа, ви презентираме подолу неколку вкусен и здрав зеленчук што може да се врати во живот, како и едноставните начини на кои можете да ги „регенерирате“.
1. Зелена салата
Марулата е нискокалоричен зеленчук, но богата со есенцијални хранливи состојки кои помагаат метаболизмот, бубрезите и срцето да функционираат правилно.
Од мало стебло на ова растение, можете да добиете свежа зелена салата, идеална состојка за салати и смути.
Земете парче од околу 2,5 см од основата на листот зелена салата и натопете го во сад со вода.
Откако ќе се појават корените, почекајте неколку дена додека не забележите дека горните лисја почнаа да растат.
Потоа преместете го растението во саксија или градина и оставете го да го заврши процесот на раст.
2. Телина
Целерот е зеленчук кој додава дополнителен вкус и доза на хранливи материи во многу јадења што ги готвите секој ден.
Можете да користите некои остатоци од стебленца од целер за да го одгледувате овој зеленчук дома и да го користите свеж и 100% органски.
Исечете 2,5 см од крајот на дршката од целер и ставете ја во сад, со исечената страна нагоре.
Додадете доволно вода за да ја покриете основата на растението.
Чувајте го контејнерот на сончево место и редовно ставајте вода додека не почнат да се формираат корените.
Потоа засадете го целерот во тенџере или во земја додека растението не расте целосно.
3. Аспарагус
Аспарагусот е вкусен, разноврсен и, пред сè, многу здрав. Овој зеленчук е важен извор на хранливи материи и помага при слабеење.
Дури и ако лесно можете да одгледувате аспарагус од семе, може да добиете добра жетва дури и ако садите зрели стебла.
Земете неколку стебленца зрел аспарагус и засадете ги во лабава почва.
Наводнувајте ги редовно, но внимателно, избегнувајќи вишок влага бидејќи тоа може да доведе до гниење на коренот.
На ова растение му е потребна делумна сончева светлина, а почвата мора да се напојува со органски ѓубрива.
1-2 години по садењето, ќе ја добиете првата жетва.
4. босилек
Босилекот се користел уште од античко време за кулинарски и медицински цели, помагајќи да се подготват многу природни лекови.
Како целерот, босилек лесно се одгледува дома од само неколку парчиња стебло.
Земете неколку сантиметри од стеблата на растителна фиданка и ставете ги во вода.
Ставете го растението на место каде е директно изложено на сончева светлина и оставете го во вода додека не почнат да се појавуваат корените.
Потоа поместете го растението во тенџере и оставете го да продолжи да расте.
5. Морковот е зеленчук што може да се рекултивира од остатоците
Толку сакана и користена во мноштво рецепти, морковот е зеленчук што може да се одгледува дома од остатоци. Дури и ако целиот морков не расте, голем дел од него ќе се обнови.
Исечете околу 2,5 см од горниот дел од морковот и залепете неколку чепкалки за заби за да остане да виси над една чаша.
Додадете вода додека не стигне до основата на сечењето.
Ставете го растението на место каде што е директно изложено на сончева светлина и додадете повеќе вода доколку е потребно.
Откако ќе го забележите изгледот на корените, засадете го морковот во тенџере.
Што е со овие едноставни трикови? Дали сакате и нив да ги испробате? Сега кога знаете дека има зеленчук што може да се рекултивира од остатоците, не двоумете се да ги користите методите презентирани погоре за секогаш да имате при рака свежа и вкусна храна.