5-те најдобри рецепти за вафли
Никогаш не можеме да се заситиме од вафли. Таа ниту? Уредниците ги откриваат нивните 5 омилени рецепти
Најдобри рецепти за вафли
Свежо печени вафли мирисајте заводливо, вкусете вкусно и враќајте пријатни спомени од детството. Покрај тоа, тие обично се прават брзо (со исклучок на вафли од квасец) кога посетителите се спонтани или кога се гладни за слатки. Затоа денес ви ги кажуваме 5-те омилени рецепти за вафли на уредничкиот тим. Патем: Нашиот таен рецепт за бранч е вафли од матеница со натопување копар од лосос! Мммх!
Дански вафли - омилен рецепт од Аника Ритер, уредник на Интернет
100 гр путер, 50 гр шеќер, 2 нотка кардамон, 5 јајца, 200 гр брашно, 200 гр павлака, шеќер во прав за прав. За сервирање: црвен овошен желе од стаклото и шлаг
Растопете го путерот и оставете го да зарумени малку на тивок оган. Потоа извадете го од шпоретот и оставете го да се излади. Измешајте го путерот со шеќер, малку сол и кардамон додека не стане пенлив. Постепено мешајте ги јајцата. Брашно просејте го брашното и преклопете го со кисела павлака. Загрејте го железото од вафли и постепено печете го тестото во вафли.
Марципански нафора - омилен рецепт од Коко Пелгер, заменик-главен уредник
100 гр мек путер, 30 гр шеќер во прав, 1 пакет бурбон ванилин шеќер, 100 гр сурова основа на марципан (на пр. Од Едека), 4 јајца, 175 гр брашно, 2 парчиња прашок за пециво, 1/8 л млеко, 4 софи (на пр. Од Милка, добро исечени на коцки), шеќер во прав за прав
Измешајте путер, шеќер и ванилин шеќер додека не станат пенести. Марципан грубо изрендајте го и изматете го пирето со јајцата во блендер до мазен крем. Измешајте ги овие со мешавина од путер. Измешајте го брашното и прашокот за пециво и промешајте го млекото. Конечно промешајте ги кафичите. Загрејте го вафлиното железо и постепено печете крцкави вафли од тестото. Прашина со шеќерен шеќер додека е сè уште топла.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Белгиски вафли - омилен рецепт од Кристијане Хонел, заменик-главен уредник
За приближно 8 парчиња: пулпа од ванила, 60 гр путер, 400 мл млеко, ½ пакет сув квасец, 40 гр шеќер, 2 јајца, 250 гр брашно, 50 гр шеќер песок, шеќер во прав за прав
Загрејте ја пулпата од ванила, путерот и млекото. Се меша со квасец, шеќер, јајца и брашно за да се формира мазно тесто и се остава да се одмори на топло место 45 минути, покриено. Загрејте го железото за вафли. Измешајте го гранулираниот шеќер во тестото и постепено печете во вафли. Послужете прашина со шеќер во прав.
Вафли од овесна каша - омилен рецепт од Ширин Кунзендорф, оддел за храна
За 6 парчиња 125 гр мек путер, 60 гр кафеав шеќер, 1 лажичка ситно изрендана органска кора од лимон, 1 нотка цимет, 1 нотка мелен ванила, 3 јајца, 125 гр брашно, 1 нотка сода бикарбона, 75 гр нежни снегулки од овес (на пр. von Kölln), 5 лажици минерална вода, шеќер во прав за прав
Измешајте путер, шеќер, 1 нотка сол, кора од лимон и зачини додека не станат пенливи. Постепено мешајте ги јајцата. Измешајте ги брашното, прашокот за пециво и овесната каша со вода. Загрејте го железото од вафли и постепено печете го тестото во вафли. Послужете прашина со шеќер во прав.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Вафли од семе од чиа - омилен рецепт од Клаудија Хервиг, уредник на Интернет
2 јајца, 200 мл бадемово млеко (на пр. Од Алпро), 120 гр обилно брашно (тип 630),
2 лажици јаворов сируп, 1 натрупа лажици семе од чиа, шеќер во прав за прав
Изматете ги јајцата и млекото заедно. Измешајте го брашното со жица за матење. На крај промешајте ги јаворовиот сируп и семето чиа. Загрејте вафли железо, намастете го ако е потребно и постепено печете го тестото во вафли.