6 алтернативи на класичните тестенини направени од тврда пченица
Овие варијанти на тестенини импресионираат со нивната висока содржина на хранливи материи или мала јаглени хидрати и, пред сè, со многу вкус. Тие исто така обезбедуваат вкусна разновидност во монотонијата на тестенините
Тестенините од леќа се одлична алтернатива на класичните тестенини од тврда пченица
Тестенини од леќа
Во споредба со нормалните тестенини, тие содржат многу растителни влакна и имаат вкус на релативно блиско потекло од пченични тестенини. Само при готвење, малку мириса на леќата. Тие содржат многу протеини и ве држат сити подолго време. Особено Тестенините од црвена леќа добро се вклопуваат со срдечни сосови од месо, но и со класичен сос од домати.
Тестенини наут
Овој тип на скокачки пиперки со висока содржина на влакна, го одржува нивото на шеќер во крвта константно и полно за долго време. Исто така, импресионира со својата висока содржина на протеини (20 проценти) и срдечниот вкус на ореви. Фино со класично песто, но исто така и во салати и супи од зеленчук.
Тестенини напишани
Иако правописот е тесно поврзан со пченицата, многу луѓе ја толерираат подобро, а исто така има и поголема содржина на минерали и витамини. Оревската арома на пишувањето оди особено добро со земниот вкус на Печурки, брокула и цвекло.
Тестенини од стакло
Тестенините тенки шпагети се направени од скроб од мушичка и вода и треба само да се натопат во топла вода. Совршен со пржен зеленчук со многу билки, во супи и секако во класичната салата од стаклени тестенини.
Јуфки соба
Тие се направени од брашно од хеuckда и првично доаѓаат од Јапонија. Леќата е природно без глутен. Тестенините имаат особено добар вкус со далеку-источен вкус, како што се сосови од кикирики, масло од сусам, тајландски сосови и вар.
Тестенини Коњац
Овие азиски јуфки се направени од скроб од коренот на јам. Основата на скроб ги прави скоро јаглени хидрати и без калории. Тие имаат конзистентност слична на гел. Тестенините имаат многу неутрален вкус оди добро со добро зачинети сосови. Совет: Исплакнете темелно под ладна вода пред да се подготвите, во спротивно тестенините ќе имаат малку рибен вкус.