6 алтернативи со ниски хидрати на месо, иако не сте веган!
Ниту една свиња не може да го издржи тоа!
Кога зборувате за ниски јаглени хидрати, зборувате и за потрошувачка на месо. Мрежата е преполна со рецепти со малку јаглени хидрати, чија протеинска компонента се состои од животни. Вегетаријанска храна ретко се наоѓа. Срцето ми плаче како vegetableубител на зеленчук!
Зошто не треба да бидете веган за да разгледате алтернативи?
Нискиот ефект на јаглени хидрати може да се користи на поразновиден и - морам да го напишам сега - на поздрав начин. Вишокот, во која било форма, не бил добар за никого и е штетен за вашето здравје. Можеме ли да се согласиме за тоа?
Честопати недостасуваат алтернативи. Понекогаш подготвеност и храброст да пробате нешто ново.
Зошто ниските хидрати одат рака под рака со секојдневната потрошувачка на месо за многумина.
Ниските јаглени хидрати, форма на исхрана заснована на потрошувачка на помалку јаглехидрати, почетниците често ја доживуваат како едноставна. И искрено? Така мислев на почетокот на моите напори да изгледам добро. „Само оставете тестенини, ориз и слично и јадете повеќе сирење и месо, а тоа е доволно малку јаглени хидрати.;-) „Да се добие во супермаркет беше многу лесно и како што можете да си замислите не бев особено успешна во тоа.
Денес влијаам на другите параметри да останат во форма. Ограничената потрошувачка на јаглени хидрати и многу вежбање се дел од тоа.
Како и да е, по една деценија навлегување во оваа тема, знам дека постојат современи алтернативи на производи од животинско потекло кои можат да послужат како извор на протеини.
Еве ги 6-те најдобри алтернативи со малку јаглени хидрати во однос на месото што содржат многу протеини и имаат малку јаглени хидрати:
1. тофу
Тофу е класична замена за месо. Една од главните намирници во Азија со векови. Во оваа земја, тофу се цени и како нискокалоричен извор на протеини.
Тофу се прави од соја. Гравот се натопува и се преработува во фино пире со вода. Тогаш масата се филтрира и компонентите на цврстите влакна се одделуваат од течната компонента. Само течниот дел се обработува со додавање на природни коагуланси. Ова се става во ќор-сокак и се притисне во блокови, спакувано и пастеризирано.
Набавката е крајно едноставна. Можете да го најдете на секој агол, бидејќи производите со тофу сега се достапни насекаде. Ве молиме, проверете дали сојата не е генетски модифицирана. Јас почесто користам тофу од Alnatura * Affiliate Link
Нутриционистички вредности: 100 g одговараат на 123 kcal - 14 g протеини - 0,5 g јаглехидрати - 7 g маснотии
2 Протеин од грашок
Веќе некое време се прават обиди да се воспостави протеин од грашок како друга замена за месо на пазарот.
Производите што моментално се достапни на пазарот се направени од зеленчук, протеини од грашок и разни зачини и не содржат никакви конзерванси, засилувачи на вкус, бои или други додатоци.
Тие имаат висока содржина на протеини и железо со мала содржина на маснотии и јаглени хидрати. Досега, полупроизводите базирани на протеин од грашок беа достапни само во вегански и избрани супермаркети. И секако преку Интернет. Претпочитам протеин од грашок на Ердшвалбе * Поврзана врска
Содржината на протеини е гигантска од 85 g и во однос на јаглехидратите, протеинот од грашок мутира во суперarвезда на сцената со ниски хидрати. Друга предност во споредба со производи од соја, на пример, е тоа што не предизвикува никакви алергиски реакции.
Нутриционистички вредности: 100 g одговараат на 399 kcal - 85 g протеини - 0,8 g јаглехидрати - 6 g маснотии
3. Темпе
Темпе е традиционална индонезиска храна направена од ферментирана соја. Слично на производството на сирење, се користат специјални калапи, кои ги разградуваат протеините на гравот и со тоа ги прават особено корисни. Со просек од 20 g протеини и висока содржина на растителни влакна, темпе е Ферари на производи направени од соја.
Темпе е достапен во повеќето продавници за органска и здрава храна, како и во некои супермаркети. И секако преку Интернет. Имав добри искуства со овој производ: Лима Темпе Натур * Поврзана врска
Пржењето или пржењето во длабочина е еден од најбрзите и најлесните начини да се подготви природна температура. Едноставно исечете на парчиња или парчиња и пржете во тавата додека не порумени. Зачинете по вкус. Завршено.
Нутриционистички вредности: 100 g одговараат на 167 kcal - 17 g протеини - 1 g јаглехидрати - 9 g маснотии