6 асоцијации на храна кои го уништуваат вашето здравје - Диета; Исхрана
Различните комбинации на храна што ги правиме во текот на денот можат да го нарушат нашето варење доколку не користиме најеколошки комбинации на храна. Еве шест од најштетните здруженија што можеме да ги направиме!
Многу едноставно правило што треба да го имате предвид секој пат кога ќе седнете на масата е да не мешате сè што ќе најдете во фрижидерот на истата маса. Ограничете се на едноставна комбинација на храна за да му помогнете на вашиот дигестивен систем да се справи со секој стрес на кој е подложен. "Човечкиот стомак не може да преработи повеќе од една концентрирана храна истовремено. Секоја храна што не е сурово овошје или зеленчук е концентрирана храна"., учиме од проф. д-р Георге Менчиникопски кој нè предупредува дека со погрешно здружување на храна ризикуваме да го блокираме варењето, со сите свои негативни последици врз здравјето:
- дигестивни ензими се нарушени
- се спречува апсорпција на хранливи материи
- сте изложени на ризик од надуеност, металоиди, варење, запек, грчеви, гасови.
Еве што не мора да комбинирате на иста табела:
1. Месо компири (црвено месо, живина, риба)
Месото произведува кисели гастрични сокови за варење и тоа се случува многу бавно. Наместо тоа, компирот произведува алкални гастрични сокови, брзо се вари и бара различни ензими.
2. Здруженија на храна кои го уништуваат вашето здравје: Тестенини со месо
Го следам истиот принцип на горенаведената комбинација, не ми е укажана комбинацијата со иста маса на јаглехидрати со протеини. Покрај тоа, обидете се целосно да избегнете јадење леб во комбинација со тестенини или супа од тестенини и месо.
3. Milитарки од млеко = гас
Тие се исто така јаглехидрати во комбинација со протеини. Пченкарни снегулки не се поврзани со млечни производи.
4. Нездрави комбинации на храна: Леб со месо и јајца
Тоа е целосен комплет, нашето варење сигурно ќе влијае на тоа затоа што практично ќе консумираме двоен дел од протеини поврзани со јаглехидрати.
5. Овошје со житни култури и млечни производи = гас
Овошјето секогаш се јаде сам, оддалечен барем еден час од оброците, бидејќи тие користат ензими кои се сосема различни од сите други намирници.
6. Нездрави комбинации на храна: Ориз со месо
Повторно, јаглехидрати со протеини во ист оброк, кои заедно можат сериозно да го нарушат варењето на храната. Се препорачува да се јаде ориз само во комбинација со зеленчук.
Да запамети!
- Зеленчук без скроб, салати, корени, семиња, билки, зачини, масла од ореви и семиња можат да бидат поврзани со протеини и јаглехидрати.
- Не комбинирајте јаглехидрати (житарици и деривати, тестенини, ориз, леб, бисквити, колачи, мед, компири, костени, тиквички, пашканат) со протеини (сув грав, грашок, сирење, ореви, јајца, риба, црвено месо), млеко, пилешко, соја, тофу, јогурт).
- Дозволете 2 часа по јадење јаглехидрати пред јадење протеини
- Дозволете 3 часа по јадење протеини пред јадење јаглехидрати
- Можете да комбинирате тестенини со зеленчук, грав со зеленчук, риба со зеленчук, житарици и зеленчук.
- Мастите се комбинираат само со зелена боја, бидејќи ја олеснуваат нивната апсорпција во цревата.