6 факти за Роза Фафер - Магазин - Пикантино Онлајншоп Дојчланд

Розовата пиперка денес се наоѓа во скоро секоја мешавина од пиперки, но може да се купи и како еден зачин. Малкумина од нив знаат дека ова всушност не е воопшто пипер. Но, тоа не е единствената интересна работа да се каже за овој зачин. Еве шест факти за розова пиперка што треба да ги знаете:

1. Розовата пиперка всушност не е пиперка

Вистина е: повеќето мешавини од пиперки содржат и розова пиперка, но (за разлика од другите сорти содржани во мешавините) тоа не е бибер, туку бобинки. Овие потекнуваат од бразилско или перуанско дрво од пиперка, и двете припаѓаат на семејството сумаци. Тие се нарекуваат бибер едноставно затоа што се со големина слични на црните или белите пиперки од зрна и имаат пиперчен вкус. Плодовите често се користат како Божиќни украси, па затоа се нарекуваат и божиќни бобинки.

2. Розовата пиперка е родена во Јужна Америка

Како што споменавме порано, розовата пиперка доаѓа од бразилското или перуанското дрво од пиперка. Овој зачин доаѓа од Јужна Америка, поради што растенијата растат особено добро во топла, влажна клима. Денес овие растенија не растат само во Јужна Америка, туку и на југот на САД, во Мексико, Јужна Африка и Австралија.

3. Поседување розова пиперка е кривично дело

И поседувањето и засадувањето на овие дрвја е нелегално на Флорида. Причината за ова е што откако растението беше увезено во Флорида околу 1840 година, со текот на времето стана диво. Денес има обраснато многу природни биотопи. Големите области на познатите Еверглајд сега се исклучиво популации на дрвјата бибер. Многу пари се трошат на Флорида за да се ослободат областите од ова растение. Се разбира, не помага ако дрвјата бибер се увезуваат или садат повторно и повторно - па оттука и казните.

4. Пинк-пиперката е разноврсна

Тешко е да се поверува, но вистинито: розовата пиперка е погодна како зачин и за срдечни и за слатки јадења. Вкусот многу потсетува на типичната пиперка арома на црн пипер, но бидејќи розовата пиперка е бобинка, овој зачин има и слатка, овошна нота. Така можете да го користите на многу начини во кујната.

5. Бобинки се лесни и конкавни

За разлика од црниот пипер, бобинки од розова пиперка практично немаат тежина. Тие исто така не се тврди и цврсти, туку се меки и шупливи. Затоа, кога користите мешавина од пиперка и розова пиперка во мелница, секогаш треба да бидете сигурни дека користите мелница за крупно зрнесто.

6. Розовата пиперка е чувствителна на топлина

Розовата пиперка содржи многу есенцијални масла и овие многу брзо испаруваат. Затоа, при готвење, секогаш треба да бидете сигурни дека секогаш додаваме розова пиперка на самиот крај, во спротивно неговиот вкус ќе се изгуби.

Написи за појавување

Сидро билка розова пиперка

Овошје од дрвото перуанска пиперка
Ароматичен, сладок вкус
Деликатна, огнена нота

Зачин за живот Органски розови бобинки - Пинк живот

Вистинска реткост
По вкус сличен на пиперката
Фин овошен вкус

Порта за сонцето Пинк пиперка, целосно органска

Сладок вкус
Лесна пиперка завршница
Потсетува на бобинки од смрека

Од нашето списание:

Откријте Пикантино Германија:

Нови Продукти:

Моите предности во Пикантино Германија

Бесплатна испорака во Германија од 47,90 € *

Испорака за 1 - 5 работни дена.

Бесплатно Враќање на испорака

Безбедно плаќање со SSL-криптирање

Ние работиме неутрално во однос на климата

Избегнуваме емисии на СО2 секогаш кога е можно. Останатото го компензираме преку еко-социјални проекти.

Дали ви треба помош за вашата нарачка? Со задоволство ќе одговориме на вашите прашања.

Купувајте безбедно и самоуверено

Брза испорака
Загарантирана заштита на податоците
14 дена право на враќање
Безбедно плаќање со SSL-криптирање

Плаќајте безбедно со

Готовина при испорака
претплаќање