6 холандски специјалитети што треба да ги испробате - МИЛИ САКА МОДА
Постои земја за која ние Рурпотерите сметаме дека е земја увозник на слатки, калорични и масни деликатеси. Зборуваме за Холандија! Дури и како дете, родителите ме носеа во Холандија да одам на шопинг, да се јаде нешто вкусно и да се складира со кафе, мергенпиен, вафли од строп и многу други деликатеси. Секој што мисли дека сето ова може да го добиете во Германија, делумно греши. Навистина вкусните варијанти на следниве специјалитети од нашата соседна земја, Холандија, имаат навистина добар вкус само кога тие се увезуваат сами. Во овој пост на блогот ќе ви кажам кои холандски специјалитети ми се омилени.
1. СТРЕБИ БАФИ
Ако мислите на свежо печени и меки вафли, за жал ќе мора да ве разочарам. Stroop вафлите се крцкави, многу тенки вафли кои се полни со мешавина од карамела. Тие се достапни во неколку големини, иако јас лично ја претпочитам средната верзија. Во Арнхем, можам да препорачам мал штанд на плоштадот на пазарот што прави свежи вафли Stroop. Топло, овие калориски бомби се навистина непобедливи.
2. РОЗИЈНЕН БОЛЕН
Мислите дека ролните од грозјено суво грозје се вкусни? Највкусните ролни со суво грозје се во Холандија, имено, затоа што толку многу го заслужуваат своето име. Додека можете да ги броете сувото грозје во германски ролни од суво грозје на две раце, не можете да се спасите од суво грозје со холандската верзија. Истото важи и тука: тие се највкусни свежи од пазарот!
3. МЕРГЕНПИЈПЕН
Да, тоа е навистина нивното име! Холандскиот специјалитет Мергенпијпен се состои од основа за пандишпан на која се шири крем од .... Над него има тесна лента од џем од малина, која е покриена со слој од 5 милиметри дебел мазипан. Страните и дното на Mergenpijpen се завршени со слој темно чоколадо. Во холандскиот ланец супермаркети „Алберт Хајн“ ќе ја најдете Мергенпијпен во мала и средна верзија, при што помалата верзија не содржи џем. Можете да ја купите апсолутно вкусната Mergenpijpen на холандски пазар како оној во Винтерсвајк (секој четврток и сабота). Таму има пекара која продава свежа Мергенпиен со големина XXL. Премногу вкусно!
4. СПЕЦИЈАЛ ФРИКАНДЕЛ
Сега, кога претставив три од моите омилени слатки, да преминеме на нешто срдечно. Дури и како дете, Фрикандел Специјал беше мојот личен белег на патувањето во Холандија. Можете да ги набавите во секоја мала снек-бар или со мајо и кечап или како специјална варијанта со мајо, кечап и кромид. Сепак, секогаш треба да бидете сигурни дека се користи кечап со кари. Frikandel Speciaal има само половина вкус со кечап од домати.
5. Пржена риба
Искрено не знам, дали пржената риба е типичен холандски специјалитет, но за мене е. Ја јадев мојата прва пржена риба на неделниот пазар во Винтерсвајк на една од бројните тезги за риби и оттогаш се за inубив во овој пржен деликатес. Заедно со сос од лук и парче тост, пржената риба е совршена за мене. Но, исто така и со сосот opупи, кој всушност е повеќе од белгиски специјалитет, пржените риби имаат вкусен вкус.
6. КААС СУФЛИ
Покрај „Фрикандел“, „Каас суфле“ дефинитивно вреди и за грев. Ова е пандираното сирење „Гауда“, кое се пече во фритеза. Јадрото станува течно додека панењето останува крцкаво. Но, бидете внимателни: ако сте премногу алчни, може да ја запалите устата доста ... Верувајте ми, неволното само-експериментирање дефинитивно не беше убаво искуство и се погрижив да се сетам на мојот Kaas Souflee дури и неколку дена подоцна. Kaas Souflee и Frikandel не се достапни само во снек барот. И двете можете да ги купите замрзнати во кој било холандски супермаркет и да ги подготвувате дома.
НАЈУБАВИТЕ ГРАДИ ВО ХОЛАНДИ
Постојат многу градови кои се убави во земјата на сирењето и лалињата. Мои омилени градови се Алкмар, кој е добро познат по својот пазар на сирење и Амстердам, главниот град на Холандија. Додека Амстердам е одлична дестинација за градско патување, Алкмар е особено добар за истражување за време на одмор на северо-исток од Холандија. Постојат многу мали летувалишта на Северното Море. Ако сакате да одите само на еднодневно патување во Холандија, можам да ги препорачам градовите Роермонд, кој е попознат по својот излез и Винтерсвајк. Рурмонд е поголемиот град што не треба да го посетувате само поради големиот излез на дизајнерот (моите совети за успешно купување во продажба може да ги најдете на овој блог). Вреди да се посети и центарот на градот. Од друга страна, Винтерсвајк е многу симпатично мало гратче, кое најдобро се посетува во сабота или среда наутро. Затоа што тогаш постои одличен пазар каде што можете да јадете или да ги купите сите деликатеси од овој пост на блогот.