6 идеи за здрав појадок за деца со мед и полен
Појадокот е многу важен оброк - може да ви го разубави или расипе денот. Покрај овошјето, зеленчукот или млечните производи, некои од најсложените и најздрави намирници за првиот оброк во денот се суровиот мед и сировиот полен. Откријте 6 идеи за здрав појадок со суров мед и сиров полен за деца!
Се вели дека појадокот е најважниот оброк во денот, но колкумина од нас јадеме наутро? Студиите покажуваат дека луѓето кои јадат добро и здраво за време на појадок се поенергични, поактивни и посилни. Истото важи и за нашите деца. Нутриционистите велат дека првиот оброк во денот треба да му обезбеди на детето 25% од неговите дневни енергетски потреби и најголем дел од дозата на калциум и витамини што треба да ги прими детето. Значи, за да воспитаме здрави, енергични деца вклучени во детски градинки или училишни активности, треба да им обезбедиме срдечен и вкусен појадок секое утро.
Најдобро време за појадок е 30 минути по будењето на бебето, кога телото е надвор од состојба на будење и почнува да продолжува со нормалното функционирање. Појадокот треба да биде што поразновиден и може да содржи: овошје, зеленчук, цели зрна, живина, јајца, ореви и семиња, млечни производи (млеко, сирење, јогурт, путер) и пчелни производи. Запомнете дека здравата исхрана е многу важна за хармоничен развој на децата, затоа внимавајте на производите што го сочинуваат појадокот и како да ги готвите.
Речиси неопходниот пчелен производ во која било кујна, кој ги засладува нашите утра и ни помага да го одржиме нашето здравје, е суров мед. Суровиот мед ApiLand е пчелен мед извлечен ладен и спакуван во природна состојба, без термички обработен, со што ги задржува сите корисни својства.
Покрај суровиот мед, уште еден многу хранлив и здрав производ од кошница е сировиот полен. Суровиот полен е оној сит прав што се формира во цветни цвеќиња, кои пчелите ги собираат и пренесуваат до кошницата, претставувајќи една од најчистите и најцелосните намирници, вистинско чудо на природата.
Зошто суров мед и суров полен на појадок кај децата?
Суровиот мед е многу богат извор на јаглени хидрати, содржи 80% фруктоза и гликоза, витамини (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, витамин Ц, витамин К, итн.), Минерали (Fe, Ca, Mg, бор) - помага во синтетизирање витамин Ц), моќни ензими и антиоксиданти. Поради природниот внес на витамини и минерали, суровиот мед е многу погоден за децата, особено наутро, кога на нивното тело му треба енергија.
Друг пчелен производ многу корисен за здравјето на децата е сировиот полен. Може да се јаде или обична или да се додава во разни јадења за појадок. Суровиот полен е супер храна која содржи витамини, минерали, есенцијални аминокиселини, ензими и многу други хранливи материи неопходни за оптимален раст и развој на детските тела. Консумиран во комбинација со суров мед, сировиот полен ги потенцира неговите корисни ефекти.
Еве ги главните придобивки на медот и сировиот полен за деца:
Се бори против анемија и обезбедува енергија на организмот
Тие го зајакнуваат имунитетот и спречуваат настинки
Зголемете ја отпорноста кон физички и интелектуален напор
Подобрете ја способноста за концентрација и меморирање
Олеснува кашлицата и болката во грлото
За децата, особено за време на постојан физички и интелектуален напор, или за оние кои се подготвуваат да полагаат испит, овие пчелни производи се вистинска помош. Затоа мислевме дека ќе ви дадеме неколку идеи за појадок со суров мед и сиров полен.
Внимателно! Препорачуваме да консумирате суров мед и суров полен на деца по возраст од 1 година.
Здрави рецепти за појадок за деца со суров мед и сиров полен
Гранола - barsитни култури со сиров мед
- половина чаша без урми (кои беа хидрирани преку ноќ)
- 2 лажици сецкани бадеми
- 2 лажици брусница
- 2 лажици кокосово масло
- 2 чаши овесна каша
- 3 лажици суров мед
- 1 лажица мешавина од семе: тиква, лен, сусам
Во голем сад измешајте ги сувите состојки: овес, семиња, бадеми. Ставете го во рерна 5-10 минути да се дехидрира. Одделно, измешајте ги во блендер хидрираните урми преку ноќ. Комбинирајте суви и влажни состојки, додавајќи за возврат: суров мед, паста од урми, кокосово масло и брусница.
Убаво измешајте за целосно комбинирање на сите состојки.
Ставете ја оваа смеса во плех и раширете ја за да формира еднаков слој на целата големина на послужавникот и притиснете ја со права шпатула за да ги добиете најкомпактните шипки.
Оставете го плехот во фрижидер преку ноќ, а потоа, со нож со влажно сечило, исечете ја гранолата во посакуваната форма.
Цели зрна со сирење, праски, суров мед и сиров полен
60g снегулки од цели зрна (овес, пченица, 'рж, јачмен)
60 гр слатко урда или рикота
праска на коцки
Измешајте урда со сок од праска, а потоа додадете житни култури, суров мед и коцки од праска. Ако смесата е премногу густа, можете да додадете малку јогурт. Украсете со суров полен.
Овошна салата со суров мед и сиров полен
1 лажица сок од лимон
Излупете тиква, изрендајте ја и ставете ја во сад. Измешајте суров мед со сок од лимон и истурете ја смесата над овошјето. Додадете го сировиот полен и полека измешајте.
Палачинки со ореви и суров мед
1 лажичка рендана кора од портокал
350мл млеко
нафта
200гр ореви
200 гр суров мед
Измешајте го брашното со јајце, сол, ванилин шеќер и рендана кора од портокал и постепено додавајте го млекото додека не добиете хомогена смеса.
Ставете неколку капки масло во нелеплива тава и ставете ја на окото на шпоретот да се загрее. Ставете полско тесто во тавата и пржете ја палачинката од двете страни додека не добие златно-кафеава боја. Ставете ги палачинките на рамна чинија и покријте ги со капак или плоча да омекнат.
Мелење на јатките од орев и потоа измешајте ги со суровиот мед.
Над секоја палачинка ставете фил од ореви и мед и преклопете ги во ролни или триаголници.
Смути со јагоди со јогурт, суров мед и сиров полен
Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не добиете хомогена смеса.
Ориз со млеко и суров мед
1 цимет во прав (по избор)
Ставете го млекото да зоврие со шеќер и сол. По вриење, додадете го оризот и измешајте еднаш. Оставете го огнот на ниско ниво и продолжете да готвите, мешајќи повремено, сè додека оризот не зоврие и течноста не се апсорбира целосно. Доколку е потребно, додадете повеќе млеко.
По ладењето, послужете ориз со многу медно млеко и цимет во прав.