6 извори на јаглехидрати без маснотии - Здравствена доза

Ако се обидувате да создадете хранлива диета, важно е да знаете нешто за извори на јаглени хидрати без маснотии. Јаглехидратите имаат лоша репутација поради фактот што се поврзани со зголемување на телесната тежина. Всушност, може да го избегнете овој проблем ако научите да разликувате корисни и штетни јаглехидрати.

Да претпоставиме дека сте на диета. Најверојатно, избегнувајте леб, ориз, овошје и многу други извори на јаглехидрати. Оваа мерка воопшто не е ефикасна, бидејќи не сите јаглени хидрати се исти. Наспроти претпоставките, постојат извори на јаглехидрати кои не дебелеат. Можете да јадете таква храна без никаков проблем, дури и ако се обидете да потрошите вишок килограми.

Во денешната статија, ви објаснивме сè што треба да знаете за оваа тема.

Што се јаглехидрати?

Јаглехидратите се биомолекули познати и како јаглеводороди, шеќери или сахариди. Нивната главна улога е да придонесат за непосредно складирање и добивање енергија, особено кога станува збор за мозокот и централниот нервен систем.

Разликата помеѓу едноставните и сложените јаглехидрати

Пред сè, важно е да се знаат главните разлики помеѓу едноставните и сложените јаглехидрати.

Едноставните јаглехидрати брзо се апсорбираат од телото и обезбедува „моментална“ енергија во форма на шеќери. Иако се смета за штетен, вистината е дека овој вид јаглехидрати не се наоѓа само во рафиниран шеќер и во индустриски колачи. Всушност, повеќето овошја и зеленчуци содржат едноставни јаглехидрати. Таквата храна може да се конзумира без двоумење, бидејќи тие се одлични извори на витамини, влакна и минерали.

Сложените јаглехидрати имаат разгранета молекуларна структура. Така, тие се апсорбираат побавно, што спречува хипергликемија. Овој вид јаглени хидрати се наоѓа во интегрални житарки, маслодајни семиња, цели зрна и мешунки.

Најдобри извори на јаглехидрати без маснотии

Многу диети базирани на протеини вклучуваат целосно исфрлање на јаглехидратите од исхраната, а нивната цел е да го доведат организмот во состојба на кетоза. Што значи тоа? Кетоза значи дека телото ги користи своите масни резерви за да добие енергија, процес што предизвикува губење на тежината.

Иако протеинските диети можат да работат на краток рок, некои луѓе не се во можност да се откажат од јаглехидрати, покажувајќи:

Секоја диета што вклучува избегнување јаглени хидрати и зголемување на внесот на протеини е опасна. Во исто време, ризикот од повторна појава ќе се зголеми.

1. Леб од цели зрна

Целиот леб се подготвува со пченица, 'рж или интегрална пченица, меѓу другите. Затоа, брашното вклучено во овој вид леб е посиромашно со јаглени хидрати од белото, но содржи повеќе хранливи материи (протеини, влакна, лутеин и фосфохолин). Покрај тоа, интегралниот леб е богат со витамини и минерали неопходни за правилно функционирање на човечкото тело.

Иако навистина не може да ви помогне да изгубите тежина, оваа храна е многу заситувачка. Леб од цели зрна ја олеснува контролата на апетитот и спречува прејадување.

2. Меснато овошје

Овошјето е основен извор на витамини, минерали и антиоксиданти. Иако повеќето се богати со јаглехидрати, Нивната висока содржина на растителни влакна и природни шеќери е идеална да ја надополни секоја диета.

Постојат овошја со помалку калории од останатите. Оваа категорија вклучува, на пример, авокадо, калинка, лимон, малина, јагода, лубеница, гуава, папаја и грејпфрут.

3. Мешунки и зеленчук

Мешунките и зеленчукот се важен извор на витамини, минерали, влакна и антиоксиданти. Со нивна помош, можете да ја одржите вашата идеална тежина, избегнувајќи дебелина.

Зеленчукот и мешунките можат да го намалат нивото на холестерол и триглицерид, да спречат висок крвен притисок и да се борат против задржувањето на водата. Не двоумете се да ги вклучите во вашата дневна исхрана.

4. Маслодајни семиња и семиња

Оваа храна е калорична, но е идеална закуска поради содржината на протеини, влакна и маснотии. Бројни студии го покажаа тоа луѓето кои редовно јадат мрсно овошје и семиња се поздрави и послаби отколку оние што не ги вклучуваат во исхраната. Покрај тоа, тие имаат помал ризик од кардиоваскуларни и метаболички болести.

Но, не злоупотребувај. Една грст маслодајни семиња или семиња секој ден е доволна, но ќе ја надминете препорачаната дневна доза ако завршите вреќа 450 гр на еден оброк. Клучот за успехот е умереност!

5. Киноа

Оваа житарка е богата со протеини, омега-6 масни киселини, омега-3 масни киселини и минерали. Киноата може да ви даде дополнителна енергија поради неговата содржина на калиум, магнезиум, калциум, фосфор и цинк. Киноа содржи и витамини од групата Б и витамин Е.

Киноа содржи јаглехидрати кои бавно апсорбираат и ги регулираат нивото на шеќер и холестерол во крвта, спречување на развој на срцеви заболувања и чувство на глад помеѓу оброците. Веганите можат да консумираат киноа за да ги задоволат нивните дневни потреби за железо.

6. овес

Дури и античките цивилизации ги знаеле својствата на ова жито. Овесот е богат со протеини, витамини и минерали како магнезиум, цинк, калциум и железо. Може да го одржи нивото на холестерол во рамнотежа поради неговата содржина на аминокиселини и омега-3 масни киселини.

Јаглехидратите од овес се апсорбираат бавно, што значи дека енергијата што ја обезбедува постепено ќе се испушта во организмот. Така, добиеното чувство на ситост ќе биде долготрајно. Истиот имот спречува ненадејни промени во шеќерот во крвта бидејќи енергетскиот придонес е поиздржан.

Како што можеш да видиш, можно е да се следи диета и телесната тежина без да се откажат од јаглехидрати. Се надеваме дека ќе почнете да уживате во храната што се служи повеќе и дека ќе се ослободите од тие вишок килограми.!