Сирење од вар со авокадо во стаклена варијација со малку јаглени хидрати

Фото: StockFood/ZS Verlag/Speck, Сабрина

Служено шик во чаша, варовникот со вар со авокадо има уште подобар вкус.

Чизкејкот секогаш работи. Овој рецепт ви покажува варијанта со малку јаглени хидрати со вар што се служи во чаша - пробајте само. Вреди - загарантирано!

Состојки за 6 чаши (приближно 150ml секоја):

1 авокадо
100 гр крем
200 гр крем сирење, поставување двојно крем
50 гр павлака
30 g ксилитол
1 органска вар, кора од лимон и сок
30 гр желатин во прав
Да служи:
100 гр крем
1 лажица масло рендано бело чоколадо, малку јаглени хидрати

По порција околу:

438 kcal
39 гр маснотии
14 гр јаглехидрати
11 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Преполовете го авокадото и извадете го каменот, извадете ја пулпата од кожата, измерете 150 гр пулпа (остатокот искористете го за други цели) и пире фино со 60 гр крем во висока чинија за мешање со рачен мешалка.
Измешајте крем сирење, павлака, ксилитол, преостанат крем, кора од вар и сок во сад за мешање со размахване на миксер за раце. Потоа промешајте го желатинскиот прав. Преклопете ја смесата со крем од авокадо и дистрибуирајте сè помеѓу чашите.
Лесно допрете ги теглите на работната површина, така што површината станува мазна. Потоа ставете ја смесата во фрижидер околу 1 час. За да служите, изматете го кремот додека не стане тврд, истурете го во вреќа за цевки со млазница и украсете ги теглите со шлаг. Одозгора посипете го чоколадото и послужете.

Ова можете да го направите со ксилитол наместо со шеќер Чајче од вар со авокадо како десерт за вашата исхрана. Ксилитол, исто така, служи како замена за шеќер за овие пусти од цвекло и нашиот бисквит од афион со овошен фил рикота.

Ние секогаш сме ентузијасти во врска со чизкејкот. Затоа, ќе ги најдете нашите омилени рецепти од класичната торта во нашата галерија со слики: