6 месеци без шеќер, сите видови без шеќер
Денес поминаа точно 6 месеци откако престанав да јадам шеќер. Всушност, треба да кажам дека ова е „привремено резиме“, бидејќи 6-те месеци се само почеток на доживотно менување.
Причината што решив да престанам да јадам шеќер во тоа време беше затоа што ми беше дијагностициран дијабетес. На тој ден ми беше јасно: Јас нема да го прифатам тоа, ќе направам се што можам за да го свртам ова. Прочитав многу и решив целосно да го елиминирам шеќерот од мојата исхрана. Јас исеков поголем дел од житарките и храната богата со јаглени хидрати. Јас не правам исклучоци со шеќер, понекогаш со јаглехидрати. За мене, овој вид диета се чинеше дека е најдобра - дури и ако германското друштво за исхрана каже друго.
Накратко, долга приказна: Јас сум на добар пат да ја регулирам мојата болест со промена на исхраната. Од една страна, 6 месеци не е долго време, од друга страна е апсолутно неверојатно што се менуваше со текот на годините. Го гледам светот со различни очи денес. Многу луѓе околу мене ме прашуваат како можам да одам на ова, бидејќи тотално би се ограничил. Не се согласувам. Сметам дека е подарок што мојот живот стана многу подобар.
На почетокот беше навистина тешко бидејќи скоро сè што јадев некако содржеше шеќер. Книгата од Сара Вилсон Збогум Шеќер: Без шеќер среќна за 8 недели беше голема помош. Иако ги спроведував 8-те недели во една недела, едноставно има многу совети за алтернативи и навестувања, каде што треба да бидете внимателни. Не ги најдов рецептите толку одлични, но тоа е многу добар преглед. Последицата беше:
Збогум овошје, сокови, суво овошје, овошен јогурт и секако слатки. Покрај тоа што избегнувам чист шеќер, се обидувам да избегнувам и јаглехидрати што е можно повеќе (дијабетесот е метаболичко нарушување. Телото повеќе не може правилно да ги обработува јаглехидратите. Затоа се обидувам да сторам без тоа.) Не ја минувам верзијата со ниски хидрати толку лошо како што направив во првите неколку месеци, бидејќи моето тело сега повторно може подобро да се справи со јаглехидратите. Така, наутро често фаќав парче интегрален леб. И јас јадев компири двапати за тоа време, тоа беше исто така можно. Јас не сум ја допрел пченицата и нема да ја допрам повеќе. Ова е голема предност, бидејќи автоматски значи дека скоро секоја брза храна е табу.
Со неколку исклучоци, јадам нешто само три пати на ден. Ова е исто така добро за организмот бидејќи нивото на шеќер во крвта не оди нагоре и надолу цело време, но останува релативно стабилно. Патем, јас целосно го откажав алкохолот - ретко правам исклучоци.
Но, доволно блабла, што се смени? Секој сака да го знае тоа 🙂
Јас спијам одлично и сум во форма наутро
Во минатото, јас ретко спиев преку ноќ и честопати бев исцрпен наутро. Бидејќи престанав да јадам шеќер, скоро секогаш спијам цела ноќ и наутро сум во форма. Ова секако се должи и на фактот дека јас не јадам јаглехидрати навечер. Јас неодамна направив исклучок и вечерта јадев тестенини со интегрално брашно. Бев толку истоштена, беше навистина неверојатно. Не знам дали моето тело се справува со тоа полошо сега или дали порано секогаш се чувствував така. Не знам, но знам: се чувствувам многу, многу подобро без.
Јас сум генерално помалку уморен
Тешко дека имам ниско ниво во текот на денот. Секако, тоа е исто така затоа што имам полесен ручек напладне. Но, исто така, бидејќи јадам само три пати на ден, нивото на шеќер во крвта останува константно и не постојано паѓа и се крева, јас сум трајно добра.
Јас сум пополн побрзо
Ретко јадам втора чинија. Порано тоа беше правило. И јас сум исто така полн по една чинија. Сега морам да кажам: тоа не беше случај во првиот месец. Се чувствував како да сум секогаш гладен, тоа беше катастрофа. Но, моето тело се смени. Сега сум трајно полна со зеленчук. Сепак, се осигурувам дека јас Б. јадете нешто преку протеини или маснотии што ќе ве одржуваат сити подолго време.
Изгубив многу тежина - скоро на страна
Не е прв пат да ја менувам мојата диета - но дефинитивно е најлесната и најуспешната досега. Порано беше вака: Бев мотивиран неколку недели, но потоа во еден момент дојде до крај. Ова е различно за прв пат. Откако првите неколку недели, кои навистина не беа толку лесни, завршија и барав алтернативи за мојата омилена храна, беше многу лесно. Исто така, се приближувам до мојата идеална тежина. Мојот фокус секој ден не е слабеење, туку одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта. Ова е страшно затоа што малку го одзема фокусот од исхраната. Не треба да се трудам навистина многу, понекогаш можам да тепам премногу, не мора да се занимавам со прекумерни спортови. Само работи. Некогаш подобро, некогаш полошо.
Секој што мисли: малку јаглени хидрати и јас можам да јадеме што сакам - за жал е во заблуда. Јадев премногу маснотии на почетокот - затоа имав 4 недели каде постојано броев калории за да видам колку трошам и трошам. Тогаш знаев што одговара. Затоа што без оглед на тоа дали сте малку јаглени хидрати или малку маснотии - на крајот килограмите паѓаат ако трошите помалку калории отколку што користите. Добрата работа во исхраната без шеќер е дека автоматски ги избегнувате големите стапици со калории.
Подобрени се и следниве: понизок крвен притисок, помало масно тело, подобра текстура на кожата, подобри алергии
Вредностите на мојот крвен притисок порано беа гранични, сега се одлични. Подолу ќе напишам повеќе за телесните масти и маснотиите во крвта. Но, навистина е одлично. Бидејќи порано јадев многу помалку маснотии отколку сега, а сепак вредностите на липидите во крвта ми се подобри. Логично ми е денес, но не би помислувал. Тенот ми е извонреден. Практично немам мозолчиња, осип или што било друго. Јас секогаш имав проблеми со главата, а понекогаш и со мозолчиња. Ништо од тоа веќе. Патем: Логично, мојот сопруг едвај јаде шеќер или жито. Нешто друго се смени за него: Тој тешко дека има проблеми со алергија што СЕКОГАШ ги имаше. И тоа е навистина неверојатно за мене.
Храната не е поскапа
Во првите неколку недели потрошив повеќе пари на намирници, но тоа беше ставено во перспектива со текот на времето кога ја имав основната опрема. И неверојатно е колку сè уште се потребни оддели во супермаркетот за мене. Завршив многу брзо купување, бидејќи поголемиот дел од храната е апсолутно табу. Во принцип, водата и чајот остануваат заедно со пијалоците. Јас секојпат се почестувам со Кола Нула - тоа не го препорачувам на никого, тоа е мојот мал порок. Кога станува збор за зеленчук, купувам многу сезонски зеленчук и исто така нешто од замрзнувачот.
Нема ризик од релапс воопшто? - Секако!
Да бидам искрен: понекогаш тоа го прави. Но, нема да направам никакви исклучоци за шеќерот. Дури и ако моите поранешни омилени колачиња или гумени мечки се засекогаш табу. Што се однесува до тортата, постојат одлични алтернативи, тоа воопшто не ми недостасува. Секако дека би било убаво повторно да јадете „вистински“ плескавица, бидејќи варијантите со ниски хидрати не се споредливи. Но, вие може да го поднесете тоа. Кога се чувствувам како нешто слатко, одам по чоколадо со шеќер од цвет од кокос (тука се моите совети). Јадам и јаболко малку двапати неделно. Тогаш секако не навечер, туку повеќе наутро. Немате идеја како некој одеднаш го цени ова јаболко. Факт е: да, понекогаш би било убаво да се јаде нешто од стариот живот, но јас исто така знам колку е одличен мојот нов живот. Затоа никогаш не сакам да се вратам назад.
За секој што е исто така заинтересиран за промени во вредностите на дијабетес:
Она што беше од суштинско значење беше: Поставете јасни цели и прегледајте ги
Во првите неколку месеци беше многу важно за мене да бидам самодисциплиниран и ориентиран кон целите. Си поставив јасни пишани цели и исто така запишав мерки. Постојано ги проверував нивоата на шеќер во крвта. Многумина ми рекоа дека ќе биде над врвот затоа што се полудував. Јас го гледам тоа сосема поинаку. Знаејќи како реагирам на нешто - вежбање, диета, стрес итн. - бев во можност да го контролирам. Мерењето на вредностите на шеќерот во крвта веќе не беше изненадување од четвртиот месец (освен во многу ретки случаи) - јас обично знаев скоро точно што да очекувам. Во последните неколку недели ги намалив овие чести мерења и curубопитен сум да видам дали ќе управувам така. Мислам така, бидејќи точно знам како реагира моето тело.
Моите вредности на крвта се извонредни
Последната крвна слика ми беше пред еден месец. Т.е. пет месеци по промената. Претходно екстремно високата долгорочна вредност на шеќер во крвта (HbA1C) од 8,9 сега достигна 5,4. Повеќе од оптималниот нормален опсег. Тоа значи: Според мојот тест на крвта, јас немам дијабетес. Сега сè уште пијам таблети метформин, но убеден сум дека и наскоро ќе се ослободам од нив. Имав неколку други абнормални вредности на крвта во декември 2015 година (на пр. Триглицериди, т.е. вредности на липидите во крвта). И тие сите завршија во нормален опсег. И тоа за помалку од половина година. Никогаш не помислив дека може да се направи толку брзо.
„Адитивите“ исто така работат
Покрај диетата без шеќер, зедов и некои природни смалувачи на шеќер во крвта. На пример, чај од коприва и цимет. На почетокот купив секакви работи, морам да кажам дека навистина не функционираше добро. Го имав целиот овој прав и не знаев ни кога да земам што. Сега се ограничив на чај од коприва и капсули од цимет. Дури и ако може да помогне да се јаде повеќе, тоа е премногу добра работа за мене и не може да се спроведе.