6 причини да јадете овошје во која било сезона - Марија Мартак
Бидејќи сме уште во средина на зимата, бр., Веројатно ви требаат дополнителни причини за да јадете повеќе овошје. Еве неколку што ќе ве убедат да не се откажувате од овошјето дури и кога надвор е замрзнување. Но, пред да започнеме да ги истакнуваме овие причини, имам неколку совети што се надевам дека ќе ги земеш предвид: јадете го самиот овошје и не консумирајте пијалок со вкус на овошје. Дури и ако рекламите нè охрабруваат да консумираме газирани сокови, чипс или друга храна што содржи вкусови на овошје. Кога последен пат сте виделе реклама за диња? Но, за сливи, круши, праски, јаболка или дури и ананас, калинка, портокал?
Враќајќи се, еве неколку причини да јадете овошје без оглед на сезоната:
1. Овошјето е богато со хранливи материи.
Покрај витаминот Ц, за кој размислуваме кога ќе избереме да јадеме овошје, можеме да се збогатиме и со респектабилна доза на каротеноидни пигменти (диња), фолати (манго), калиум (банана) и влакна (малина или други бобинки). Некои овошја ни обезбедуваат некои витамини: К (од киви), железо (од суви праски) или магнезиум (од капини), за да наведеме само неколку.
2. Овошјето не содржи многу калории.
Повеќето овошја се прилично нискокалорични по порција. Тоа е затоа што повеќето имаат висок процент на вода (до 85% вода). (Исклучок: суво грозје и други сушени плодови имаат помалку вода и повеќе калории.) И не само што имаат помалку калории по порција, туку побрзо нè заситуваат отколку да консумираме сок од таа количина овошје.
3. Јадењето овошје ги штити срцето и мозокот.
Мали порции (на пр. Половина чаша, половина јаболко и сл.) Но, консумирани 3-5 пати на ден, значително се намалува крвниот притисок. Зошто? Не е целосно јасно, но овошјето обично е значаен извор на калиум, што го намалува крвниот притисок. Покрај тоа, студиите кои со години следеле илјадници луѓе откриле дека оние кои јадат повеќе овошје имаат помал ризик од срцев удар и мозочен удар. И кој знае, вкусен сад со бобинки секој ден може да помогне во одржување на вашиот мозок „остар“ дури и во староста. Но, обрнете внимание на големината на садот:).
4. Тоа е пригодна закуска.
Колку други видови храна бараат нула подготовка? Сè што ви треба е брзо миење, евентуално лупење или сечење на неколку парчиња или парчиња и ПОДГОТВЕН за потрошувачка. Бонус: плодовите се лесни за пакување и - ако се цели - обично не им треба ладење. И тоа не е само одлична закуска. Ако ви е здодевно од вообичаениот зеленчук во вашата салата, пробајте да додадете неколку парчиња јаболко, грозје, јагоди или друго суво овошје и ќе добиете многу апетитивно ново јадење. Обидете се со овошна салата од киноа. Или салата со слатка и вкусна круша покрај козјо сирење. мммм!
5. Овошјето може да биде ефтино.
Да, може да платите 20-30 леи за килограм увезени цреши во јануари. Но, свежо овошје, во нивната сезона, е достапно. И некои овошја - како што се бананите и повеќето замрзнати плодови - се ефтини цела година. Не купувајте многу овошје одеднаш за да ја расипете куќата. Фрустрирачки е што потрошивте пари за нив и ќе ги избришете од списокот за купувања следниот пат.
6. Без оглед на вашата желба, овошјето е вкусно.
Кој не се сеќава на првата експлозија на бонбони во устата од неколку боровинки или парче лубеница? И помислете на опсегот на текстури од добро сварен и кремаст нектарин, до сензацијата што ја оставаат семето од калинка или од крцкаво и полно со сок од зелено јаболко. Има ли вода во устата? Бонус: Потребно е подолго за да јадете овошје отколку да сте јаделе торта, па мозокот има време да ужива во аромата, но и да ви каже СТОП! престанете да јадете.
