6 вкусни вечери кои ги подготвувате за 12 минути - диета; Исхрана

Ако немате идеи за вечера, Eva.ro ви помага да подготвите шест вкусни рецепти со малку маснотии, само добри за вечера. Откријте колку брзо можете да готвите здрава вечера!

вечери

Веќе знаете дека вечерата треба да биде лесна и дека не се препорачува да јадете после 20:00 часот. Така, ризикот од дебелеење е многу помал и нема да имате проблеми со спиењето. Наместо да изберете брза храна или полу-готова храна од супермаркетот, можете да се потпрете на замрзнат зеленчук или риба/пилешко на скара.

Еве неколку брзи опции за здрава вечера, за да се подготват не повеќе од 12 минути:

1. Филе риба на скара со цацики и грашок

состојки
4 мали филети од риба (на пример, лопен)

  • 1 мал јогурт
  • 2 мали краставици
  • половина куп копра
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 црвена лута пиперка
  • сок од половина лимон
  • сол бибер

  • 1 лажица путер
  • 2 чаши замрзнати боранија
  • 2 чешниња мелен лук
  • сол бибер.

Ставете ги рибните парчиња во тефлонска скара.
2. Краставиците ситно исецкајте ги и измешајте ги со јогурт, мелен лук, маслиново масло, сок од лимон, сол, бибер и малку ситно сецкан копра.
3. Загрејте тава за гарнир, стопете го путерот и додадете боранија, мелен лук, сол и црн пипер. Оставете го гравот максимум 10 минути со постојано мешање.
4. Ставете ги рибните парчиња на чинијата, прелијте ги со сосот цацики. Ставете ги боранијата покрај рибата и посипете со свеж копра и парчиња црвена лута пиперка.

Ставете го плехот за риби во рерна 20-25 минути на температура од 170С. Зеленчукот испечете го на двете страни, извадете го во плех и посипете со оцет балсамик, зачинете со сол и црн пипер.
Подгответе путер и сос од лимон, варете 500 мл вода во тенџере/тенџере, додадете путер од нор и сос од лимон и вриејте 2 минути.
Кон крајот на готвењето додадете каперси (соте во путер и попрскани со бело вино).
Рибиното филе се сервира на чинија со зеленчук на скара и сос од капер.

Освежителна салата со киноа и зеленчук

Потребно ви е: 1/2 чаша зовриена киноа во двојно количество вода, краставици, пиперки, малку кромид, паста од сусам или маслиново масло, сол, бибер и свежо зелена боја. Измешајте ги сите состојки.

3. Вок зеленчук со ленти за гради од пилешко/мисирка

Е ви требаат: замрзната мешавина за вок, парче исечени пилешки гради, маслиново масло, чешне лук, семе од коријандер, кари, морска сол и бибер.

4. Тестенини од цели зрна со сос од авокадо

Потребно ви е: чаша варени тестенини од интегрално брашно за мешање со паста од авокадо. За подготовка на сосот, мелете го авокадото и измешајте го со морска сол, бибер, чешне лук, лисја од босилек и паста од сусам (тахини).

5. Сендвич со печурки

Useе користите 2 големи печурки за да ја замените пунџата. За да им дадете вкус, оставете ги 3-4 минути под капакот, во тава во која сте зацврстиле малку кромид со масло.

Откако малку ќе се оладат, ставете парче сирење, прстени од кромид, парчиња пиперка, лист зелена салата меѓу нив.

6. Тако со грав, босилек и салса

  • 1/2 чаша црвен грав;
  • 1 црвена, исечена на коцки;
  • 1 пиперка, исечена на коцки;
  • 1 краставица, на коцки;
  • 1 мал, сецкан црвен кромид;
  • 1/2 куп магдонос;
  • 1/2 куп копра;
  • грст свежи листови од босилек;
  • парчиња лута пиперка;
  • морска сол;
  • црн пипер;
  • ладно цедено маслиново масло (следниот пат кога ќе користам паста од сусам).

Измешајте ги сите состојки и додадете на парчињата тортилја од пченка.

  • 2 домати;
  • 1 мал кромид;
  • 1 чешне лук;
  • 1 лута пиперка;
  • морска сол.

Измешајте ги сите состојки во мешалка. Може да се јаде суров или може да се вари 2-3 минути на средна топлина.