6 забранети јадења ако имате висок холестерол Антена 1

Над 30% од Романците имаат висок холестерол. Овие вклучуваат луѓе и од рурални и од урбани средини, а главната причина за хиперхолестеролемија се диети со многу маснотии. Кога холестеролот се таложи во големи количини на артериите, ризикот од срцев или мозочен удар се зголемува.

Затоа, ако имате проблеми со холестерол, првиот чекор што можете да го направите за да го намалите природно е да ја смените вашата исхрана и да се откажете од некои видови храна. Ако ги прочитате овие статии за холестерол, ќе најдете вреден совет за начинот на живот препорачан за пациенти со дислипидемија, но исто така и информации за симптомите и причините за висок холестерол, како и чекори што треба да ги следите доколку сте меѓу Романците кои имаат ваков проблем. Покрај овие совети, еве и неколку опасни намирници кои треба целосно да ги исфрлите од вашата дневна исхрана:

Се смета за здрава алтернатива на путерот, маргаринот може да биде исто толку опасен и за оние со висок холестерол. Маргаринот се произведува од незаситени растителни масти, па затоа многумина сметаа дека е поздрав, на долг рок, од путерот, богат со заситени масти. Но, оваа претпоставка се покажа како лажна. Студија на универзитетот Харвард покажа дека, во некои случаи, маргаринот може да биде поштетен по здравјето од путерот, бидејќи би содржел големи количини на маснотии од делумно хидрогенизирани масла, односно делумно заситени масти.

Помфритот е калорична бомба и е богат со хидрогенизирани растителни масла, што значи дека има многу холестерол. „Делумно хидрогенизираните масла и даваат поголема стабилност на храната, што го отежнува расипувањето. Овие масла може да се загреат без никаков проблем, па затоа често се користат при пржење храна “, се вели во истата студија на Универзитетот Харвард. Но, за луѓето со висок холестерол, помфритот е вистинска опасност, особено ако имаат тенденција да го јадат често. Ако не сакате целосно да го исфрлите компирот од вашата исхрана, изберете да го подготвувате без маснотии: варениот или печен компир е поздрава алтернатива и многу помалку маснотии.

Јајцата, поточно жолчките содржат голема количина холестерол, па затоа не се препорачуваат за луѓе кои веќе имаат проблеми. Сепак, студија спроведена од „Мајоклиник“ открива дека не треба целосно да се откажувате од јајцата ако имате проблеми со холестерол, туку само да се ограничите на максимум 4 жолчки од јајце неделно. Наместо тоа, сепак можете да направите вкусен омлет од неколку белки и една жолчка.

Говедско, јагнешко и свинско месо се побогати со холестерол и заситени масти од бело месо, пилешко или мисирка или риба. Според Американското здружение за срце, овој вид месо може да помогне во подигнување на нивото на холестерол во крвта и може да ги влоши срцевите проблеми. Затоа, добро е да се ограничите на јадење црвено месо само еднаш неделно и да бидете сигурни дека пред готвењето ќе ги отстраните со нож сите места на маснотии на парчето месо што ќе го зготвите.

Млечни производи со многу маснотии

Сирењата или кремот може да имаат многу висока содржина на маснотии, затоа е важно да знаете како да изберете сирења со малку маснотии, кои можете да ги јадете без страв дека ќе ви го зголемат нивото на холестерол. На пример, француско сирење, топено сирење или сирење може да содржи до 80% маснотии, додека посното козјо сирење или телемео имаат само 30%. Навикнете се да ги читате етикетите на производите што ги купувате и избегнувајте ги оние што содржат многу маснотии, заменувајќи ги со поздрави алтернативи.

Сосови, особено мајонез

Сосовите имаат многу маснотии и можат драматично да го зголемат бројот на калории во оброкот. Луѓето кои веќе имаат проблеми со холестерол треба целосно да го отстранат диетскиот мајонез, кој се подготвува со големи количини на масло. Комерцијалните сосови се исто толку опасни, бидејќи имаат исклучително висока содржина на маснотии што нашето тело е тешко да се асимилира. Ако мислите дека храната е повкусна и се служи со сос, можете да се обидете да ги замените овие сосови со некои алтернативи со пониски маснотии. На пример, сосот од мајонез што се користи при подготовка на салати може успешно да се замени со сос од јогурт со малку маснотии и зачини, за да не го изгубите вкусот на јадењата што ги подготвувате.

Запомнете дека е важно да се избегнува пржена храна во маслена бања, но исто така и колбаси, колачи и закуски. Дури и во мали количини, тие можат да доведат до високо ниво на холестерол во крвта и да предизвикаат тешко-лекувани кардиоваскуларни болести. Исто така, не заборавајте дека умереноста е клучен збор во вашата исхрана, затоа проверете дали правилно ја делите храната и не прејадувајте.