7 брзи и здрави рецепти за миксер со високи перформанси; Кох-Мит
Секој што има миксер со високи перформанси во кујната, веќе нема да може без него. Бидејќи во него можете да подготвите многу повеќе работи отколку само смути. Дали за појадок, ручек или вечера: Кох-Мит покажува вкусни рецепти за миксер со високи перформанси.
Рецепти за миксер со високи перформанси
Таков миксер со високи перформанси е неверојатно разноврсен и благодарение на силната моќност може да направи многу повеќе од нормалниот миксер. Што точно може да направи, можете да видите тука во нашите рецепти за миксер со високи перформанси.
Кашу и пипер се шират
Домашното ширење е вистинскиот херој на масата за појадок. Затоа што можете да утврдите што е внатре и да му дадете индивидуален допир секој пат. Здравиот намаз од кашу и бибер има и добар вкус за децата и може да се јаде како натопување со сиров зеленчук.
- 200 гр индиски ореви
- 1 црвен пипер
- 2 лажици семе од сусам
- 3 чешниња лук
- 3 лажици јаболков оцет
- 30 гр снегулки од квасец
- Сок од еден лимон
- евентуално вода за конзистентност
подготовка
Потопете ги кашу оревите во вода неколку часа (по можност преку ноќ). Истурете ја водата и ставете ги индиските ореви заедно со останатите состојки во миксер со високи перформанси. Измешајте сè добро додека намазот не добие кремаста конзистентност. Ако е премногу суво, само додадете малку вода. Потоа зачинете со сол и бибер и ставете во запечатлива конзерва.
Леб од кикирики
Со овој леб, путерот од кикирики е веќе во тесто - тој е совршен како закуска помеѓу оброците или како појадок. Со џем од јагоди на врвот, тоа е вистинско искуство за вкус за сите оние со сладок заб.
- 240 мл млеко
- 120 гр путер од кикирики
- 2 големи јајца
- 150 грама шеќер
- 1 лажичка сол
- 1 суп.л-патки прашок за пециво
- 200 гр брашно
подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставете го млекото, јајцата, шеќерот и путерот од кикирики во бокалот за мешалка, затворете ги и мешајте додека не добиете мазно тесто. Додадете ги преостанатите состојки и мешајте додека брашното целосно не се промешува. Истурете го тестото во тава за леб и печете околу 50 минути, додека не се лепат повеќе трошки на примерокот од дрвен стап.
Вегански без готви супа од домати
Овој рецепт за миксер со високи перформанси се подготвува практично сам по себе, нема потреба да се готви. Покрај тоа, тој е супер кремаст и богат благодарение на белиот леб и маслиновото масло што ги содржи - вистински медитерански филер без многу напор!
- 60 мл маслиново масло
- 1 чешне лук
- 1/2 кромид, на коцки
- 1/2 лажиче сушен оригано
- 1 парче бел леб, без кора
- 1/2 лажиче снегулки од чили
- 2 лименки излупени домати во течност (околу 800 гр)
- 250 ml супа од зеленчук
- сол и црн пипер
- Василиј како гарнир
подготовка
Во блендерот ставете маслиново масло, лук, кромид, оригано, снегулки од чили, леб, домати плус сок од домати и супа од зеленчук. Пире сè додека не биде жешко и кремасто - околу 4 минути. Зачинете по вкус со сол и бибер и украсете со босилек и повеќе маслиново масло и или сервирајте веднаш или прво оставете да се олади.
Миксер со високи перформанси: сеопфатен во кујната
Со миксер со високи перформанси не само што можете да обезбедите дополнителен дел од витамини во утринското смути - супи, тесто за леб или палачинки и многу други јадења се скоро совршени во сонот со машината за напојување.
Меки палачинки од миксер
Дали знаевте дека палачинките стануваат особено меки кога ги пире состојките во блендерот? Откако ќе го пробате овој метод на подготовка, никогаш нема да сакате да направите палачинки на кој било друг начин.
- 240 мл млеко
- 120 гр брашно
- 1 јајце
- 2 лажички неутрално растително масло
- 1 суп.л-патки прашок за пециво
- 1 лажица шеќер
- 1/2 лажиче сол
подготовка
Пире сите состојки во блендер додека не се изедначат. Потоа истурете го тестото во тава во мали кругови и превртете го веднаш штом тестото се меури. Послужете топло, со путер и јаворов сируп.
Чакер за школка од Нова Англија (кремаста храна за школки)
Кремната супа од мида најдобро функционира со моќен миксер. Ова е единствениот начин да се направи конзистентноста совршено кремаста.
- 1 лажица масло путер
- 1 кромид, на коцки
- 2 парчиња сланина
- 1 стап целер, исечен на коцки
- 1 чешне лук
- 1/4 лажиче сол
- 1 ловоров лист
- 1 компир, исечен на коцки
- 200 гр конзервирани школки со течност
- 1 лажичка бел пипер
- 1/4 лажичка морско оревче
- 500 мл крем
подготовка
Спржете ја сланината во тава додека не стане крцкава. Извадете и додајте путер, кромид, целер, лук и ловоров лист во тавата. Пржете 5 минути додека сè не стане меко. Додадете го компирот исечен на коцки и супата од школки и оставете да зоврие. Оставете го да врие околу 30 минути, додека супата не се згусне и парчињата компири не омекнат. Извадете го ловоровиот лист и ставете сè во блендерот. Мешајте додека сè не добие кремаста конзистентност. Потоа додадете школки и крем и зачинете со сол, бибер и морско оревче. Исечете ја сланината на парчиња и посипете ја супата.
Направете млеко од ореви сами
Ако претпочитате млеко од растително потекло од кравјо, лесно можете да го направите сами со миксер со високи перформанси. Ова не само што е поевтино, туку има и предност што можете да додадете боја во форма на растителен прав ако се чувствувате како шарено млеко. На видеото ви покажуваме како работи.
Видео: Направете млеко без лактоза сами
Целиот рецепт можете да го најдете тука: Направете сами млеко без лактоза
Обичен сладолед направен од замрзнати банани
Зрелите банани се особено погодни за вегански сладолед направен од банана - познат и како убав крем.
Сега има слатка верзија на рецептите за миксер со високи перформанси. Дали знаевте дека не ви требаат повеќе од неколку банани за вкусен сладолед од банана? Овој едноставен сладолед направен од замрзната банана не само што е вкусен и кремаст, туку е и многу лесно да го направите сами и е и здрав! Дополнителен шеќер не е потребен поради самата сладост на овошјето од бананата. Можете или да уживате во сладоледот директно и банана или по избор да го макроте со какао во прав или овошје.
- зрели банани (една банана по порција)
- опционално: какао во прав, овошје
подготовка
Излупете ги бананите и исечете ги на парчиња. Потоа замрзнете најмалку три часа - но по можност преку ноќ. Замрзнатите парчиња банана измастете ги во блендер додека не се добие кремаста смеса. Совршената конзистентност се постигнува по околу 4-5 минути. Затоа, не очајувајте ако сладоледот не ја добие вистинската конзистентност веднаш. Замрзнатите банани прво ќе се урнат и ќе се соберат на страната на блендерот. Треба да ја изгребате масата од wallидот на миксер и да продолжите да ја исекувате целата работа додека не се постигне вистинската конзистентност.