7 информации за сливи и сливи кои дефинитивно не сте ги знаеле
Мислите дека знаете сè за сливи и сливи? Еве неколку факти кои сигурно ќе ве изненадат. Или, дали веќе знаевте како да направите разлика помеѓу двете?
1) сливите се всушност кинески
Да, добро прочитавте. Бидејќи првично сливата е плод на дрво кое најверојатно доаѓа од Кина. Дури во 12 век, овошјето дојде во Централна Европа со крстоносците.
2) Постојат над 2000 сорти
Неверојатно, но вистинито: има повеќе од 2000 сорти сливи и сливи ширум светот! Раните сливи Билер и сливите Ортенау се меѓу најпознатите сорти во оваа земја. Главните земји-производители вклучуваат поранешна Југославија, Кина, САД и Романија.
3) Фановите за печење треба да одат на сливи
Затоа што: Слимите приготвуваат помалку сок при печење и не ја впиваат основата како сливи.
4) Купете само зрели плодови
Бидејќи сливите и сливите не созреваат после тоа, не треба да користите зелени или тврди плодови. Белиот слој на надворешната кожа е безопасен, патем, ги штити плодовите од камен од сушење.
5) Малата разлика
Вака може да препознаете сливи: Тие се овални, средни, имаат поцврсто, жолто до зеленикаво-жолто месо и каменот лесно излегува. Школка е прилично густа. Сливи, од друга страна, се кружни и обично се поголеми (во зависност од сортата).
6) Југот е напред
Кога станува збор за одгледување сливи и сливи, југот на Германија е напред. На прво место е Баден-Виртемберг (1508 хектари површина за одгледување), проследено со Рајнска област-Пфалц (836 хектари) и Баварија (437 хектари). Затоа е вака: На плодовите им е потребна влажна почва, сонце, топлина и заштитена локација - овие сојузни држави го нудат сето ова.
7) Бомби со здраво овошје
Сливите и сливите содржат многу калиум, како и малку витамин Ц и витамин Б2. Тие го поддржуваат дигестивниот систем и нашиот кардиоваскуларен систем. И уште една добра вест: 100 гр содржат само 55 калории!